Trà Oolong Đen Khói có lá trà dạng viên tròn màu nâu thẫm, khi pha cho ra nước trà màu nâu ánh vàng, vị trà thanh, hậu ngọt, thơm mùi khói đặc trưng và phảng phất mùi hoa cỏ. Thích hợp dùng để pha trà sữa nướng, trà truyền thống, trà sữa gừng nướng tàu hũ nóng,...
Xuất xứ: Bảo Lộc, Việt Nam.
Trọng lượng: 01 Kg.
Hương, vị: Trà Oolong Đen Khói có dạng viên tròn, hương thơm thanh khiết, phảng phất mùi khói đặc biệt. Nước trà màu nâu ánh vàng, vị trà thanh, hậu ngọt, lưu vị lâu.
Mẫu thử 100gram Trà Oolong Đen Khói pha trà sữa, trà trái cây giá 31,000 vnđ. Tư vấn & mua mẫu thử tại đây!
Trà Oolong Đen Khói là một dạng Oolong Xanh được đem sấy lên, tạo mùi thơm khói đặc biệt. Vị trà thanh mát như oolong xanh, điểm đặc biệt là hương vị khói nồng nàn và sắc trà nâu ánh vàng hấp dẫn hơn khi pha trà sữa.
Một mẻ Trà Oolong Đen Khói tuyệt hảo được chế biến ròng rã 30 tiếng, nói không với hương liệu hay phụ gia thực phẩm, nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng chỉ có ở Trà Oolong Đen Khói.
Trà Oolong Đen Khói Plantrip Cha.
Trà Oolong Đen Khói có hình dạng viên tròn màu nâu thẫm (hình dạng phổ biến của dòng trà oolong). Khi ủ trà, viên trà sẽ nở ra giống như một con rồng đang vươn mình bay lên trời, nên loại trà có tên là “Oolong”.
Nước trà khi pha có màu nâu ánh vàng, cho sắc trà sữa tuyệt đẹp.
Hương khói đặc trưng và thoang thoảng mùi thơm hoa cỏ.
Vị trà thanh, dày vị, hậu ngọt và lưu vị lâu.
Nước Trà Oolong Đen Khói màu trà nâu ánh vàng, hương khói đặc trưng, đậm vị, lưu hương lâu.
Trà Oolong Đen Khói dễ pha chế và cũng dễ tạo nên nhiều thức uống mới lạ:
Các món với trái cây: Trà Hibiscus Oolong Xí Muội, Trà Oolong Bạc Hà, Trà Xoài Nhiệt Đới,...
Các món với sữa: Trà Sữa Gừng Nướng Tàu Hũ Nóng, Trà Sữa Nướng, Trà Sữa Sky,...
Công thức sẽ được bật mí ở bên dưới của bài viết này.
Trà Oolong Đen Khói pha trà sữa, trà trái cây, trà cream cheese, latte… (ảnh sưu tầm)
Nấu 1 lít nước tinh khiết sôi ở nhiệt độ 95 độ C rồi tắt bếp. Cho 30gr Trà Oolong Đen Khói vào nước đã nấu, dùng muỗng khuấy nhẹ, đậy kín nắp lại ủ trà trong 7 - 10 phút.
Sau khi ủ xong, lọc bỏ lá trà, giữ lại nước cốt trà.
Dùng cốt trà để pha các thức uống hoặc bảo quản kín cốt trà trong bình giữ nhiệt. Cốt trà dùng ngon nhất trong 4 giờ đầu.
Cốt Trà Oolong Đen Khói pha trà sữa, trà trái cây.
Nấu 800ml nước tinh khiết sôi ở 95 độ C, rồi tắt bếp. Cho 30gr Trà Oolong Đen Khói vào nước đã nấu, dùng muỗng khuấy nhẹ, đậy kín nắp lại ủ trà trong 7 - 10 phút.
Sau khi ủ xong, lọc bỏ lá trà, giữ lại nước cốt trà.
Cho bột sữa, sữa đặc, đường vào nước cốt trà, khuấy đến khi tan hết.
Cho 200gr nước đá vào cốt trà sữa trên, khuấy đến khi tan hết (sốc nhiệt để giữ hương vị của trà được lâu hơn).
Thành phẩm thu về 1 lít cốt Trà Sữa Oolong Đen Khói. Bảo quản lạnh, dùng ngon nhất trong 4 ngày.
Trà Sữa Oolong Đen Khói.
Phủ 10ml sữa đặc vào bên trong ly thủy tinh.
Cho nước đá vào đầy ly.
Cho lần lượt sữa tươi thanh trùng, nước ép lá dứa, cốt trà Oolong Đen Khói (xem cách ủ trà phía trên) vào shaker. Lắc thật mạnh hỗn hợp rồi cho vào ly đã chuẩn bị.
Trang trí bằng topping và gừng thật hấp dẫn. Sau đó, rót 20ml syrup nước đường và gừng nướng lên trên để hoàn thành.
Nướng củ gừng trên lửa (hoặc bạn có thể quay trong lò vi sóng trong 3 phút). Làm sạch vỏ, rửa sơ qua nước rồi đem đi thái sợi.
Nấu 500ml nước sôi, rồi mở lửa vừa. Cho 80gr gừng đã thái sợi, 200gr đường cát vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Mở nhỏ lửa, nấu trong 10 phút cho hỗn hợp sệt lại.
Để nguội, cho vào hộp bảo quản. Dùng trong 3 ngày.
Trà Sữa Oolong Đen Khói kết hợp cùng tàu hũ nóng truyền thống (ảnh sưu tầm)
Anh chị thường gặp những lời phàn nàn vì món trà không thơm. Và thấy lạ, khi mới pha trà thì thơm, nhưng để một chút lại không còn gì nữa. Lý do chính là hương thơm của trà sẽ bay hơi theo nước nóng.
Vậy để giữ hương thơm được lâu, anh chị cần phải:
Đậy nắp khi ủ và bảo quản trà trong bình kín, nếu giữ nóng.
Sử dụng nước đá để sốc nhiệt giữ hương thơm trà không bay hơi theo nước nóng, nếu giữ lạnh.
Ủ trà đúng nhiệt độ và thời gian như hướng dẫn.
Bảo quản kín cốt trà nóng bằng bình giữ nhiệt.
Đối với giữ nóng, anh chị vui lòng xem cách ủ Trà Oolong Đen Khói ở phần 4.1.
Đối với giữ lạnh, anh chị vui lòng xem cách pha Trà Sữa Oolong Đen Khói ở phần 4.2.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa, giảm lượng cholesterol.
Hỗ trợ giảm cân.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Giúp tinh thần sảng khoái, giảm stress
Trà Oolong Đen Khói giúp tinh thần sảng khoái và giảm stress (ảnh sưu tầm)
Plantrip Cha là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Trà thưởng thức thượng hạng
Trà nguyên liệu pha chế
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip Cha luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng dưới 1,000,000VND: tính phí ship tùy khu vực
- Đơn hàng trên 2,000,000VND:
* Giao Hàng Nội Thành Tp.HCM: Miễn Phí (Áp dụng các quận 1, 3, 4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,10, 11, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận, Tân Bình
* Giao Hàng Ngoại Thành Tp.HCM: Hỗ trợ 50% phí ship (Khu vực Quận 2, 9, 12, Thủ Đức, Bình Chánh, Các huyện Nhà Bè, Hóc Môn, Bình Tân, Tân Phú)
- Đơn hàng trên 2,000,000 khách tỉnh:
* Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách
* Hoặc sẽ được hỗ trợ 20.000VND phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh.
