Earl Grey mịn không dừng lại ở một loại trà nguyên liệu, mà hơn hết, nó còn đại diện cho “sự cá tính" của những hương vị trà sữa. Hương trà sữa của Earl Grey còn là hương vị của những vị khách sành điệu, vì bản chất, chúng đến từ châu Âu.
HỒNG TRÀ EARL GREY MỊN
Xuất xứ: Lâm Đồng, Việt Nam
Trọng lượng: 01 kg
Hương, Vị: Đậm vị Hồng Trà và hương thơm Chanh Bergamot của Châu Âu
Những ai thích hương vị và màu sắc đậm đà (đậm hơn Earl Grey lá một tí) nhưng vẫn giữ được hương thơm của Chanh Bergamot thì dòng Earl Grey mịn là lựa chọn hợp lý. Một hương vị vừa “sắc sảo", vừa quý phái, sang trọng, dậy mùi hương hơn bao giờ hết, thì ai mà không thích nếm thử nhỉ?
Earl Grey mịn sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị độc đáo (Ảnh: Sưu tầm)
Với Earl Grey mịn, ly trà sữa của bạn sẽ không tránh được chuyện “khách hàng mê như điếu đổ". Earl Grey mịn không dừng lại ở một loại trà nguyên liệu, mà hơn hết, nó còn đại diện cho “sự cá tính" của những hương vị trà sữa. Hương trà sữa của Earl Grey còn là hương vị của những vị khách sành điệu, vì bản chất, chúng đến từ châu Âu. Và không thể chối cãi rằng, nó quyến rũ và kích thích thần kinh hơn những gì chúng ta nghĩ.
Để có được ly trà sữa quyến rũ, điều quan trọng và quan trọng hơn hết là bạn phải biết cách tạo ra nước cốt sao cho thật chuẩn. Cùng Plantrip Cha nấu nước cốt nhé.
Đun 1 lít nước tinh khiết đến nhiệt độ 95-100°C, cho 30-40gr Trà vào khuấy nhẹ 02 vòng rồi tắt bếp, đậy kín lại ủ trong vòng 10 phút, chiết nước cốt Trà ra bình giữ nhiệt
Nước cốt Trà thơm ngon nhất khi được giữ nóng và sử dụng trong thời gian 4 tiếng
Gợi ý pha Trà
+ Trà Sữa: 150ml nước cốt Trà, 20gr bột sữa, 10ml sữa đặc, 20ml nước đường
+ Trà milkfoam: 150ml nước cốt trà (hoặc pha loãng với nước), 25ml nước đường, 50ml kem milkfoam
+ Trà Trái Cây: Pha loãng nước cốt Trà kết hợp với các loại syrup và sinh tố Trái Cây
Bảo quản: Giữ kín nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp
Vào những năm 1830, thủ tướng Anh đã nhận được một món quà là trà có hương vị dầu bergamot. Nhưng đến 1850, loại trà này mới phát triển mạnh. Nhưng cũng có tài liệu khác cho rằng, tài liệu đầu tiên về trà Earl Grey là quảng cáo của Charlton & Co. ở phố Jermyn ở London vào những năm 1880.
Trà Earl Grey mỗi buối sớm đã thành thông lệ ở phương Tây (Ảnh: Sưu tầm)
Lord Grey đã đưa công thức cho đối tác Robert Jackson & Co., George Charlton vào năm 1830. Theo Jackson, họ vẫn giữ công thức sản xuất ban đầu và nó chưa bao giờ rời khỏi tay họ. Mặt khác, tại Trung Quốc, một vị quan nói rằng ông đã mang ơn Lord Grey vì đã cứu con trai mình bằng hỗn hợp Earl Grey vào 1803.
Câu chuyện dường như là phi lý vì Lord Grey khẳng định không bao giờ đặt chân đến Trung Quốc và việc sử dụng loại dầu bergamot để uống trà sau đó cũng không biết đến tại Trung Quốc. Theo gia đình Grey, trà được pha trộn đặc biệt để phù hợp với gia đình ở Northumberland, đặc biệt là sử dụng bergamot để tạo nên đặc điểm nổi bật. Lady Grey đã sử dụng nó để thư giãn ở London. Bà sử dụng nó như một cách ngoại giao trong chính trị và nó đã trở nên phổ biến đến nỗi bà được hỏi liệu có nên mang nó đi kinh doanh hay không?
Hồng Trà Earl Grey được sử dụng làm hương liệu cho nhiều loại bánh, kẹo cũng như nước sốt mặn. Đối với những loại đồ ngọt, trà lỏng thường được thêm vào bơ tan chảy hoặc kem nóng để cho ra hương vị thơm ngon. Trong một số nghiên cứu đã chứng minh rằng việc sử dụng nồng độ cao của một số nhãn hiệu dầu bergamot thoa trực tiếp lên da có tác dụng trong việc chống tia cực tím. Tuy nhiên, điều này không nên áp dụng khi uống (nghĩa là cho nhiều dầu Bergamot khi pha).
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng dưới 1,000,000VND: tính phí ship tùy khu vực
- Đơn hàng trên 2,000,000VND:
* Giao Hàng Nội Thành Tp.HCM: Miễn Phí (Áp dụng các quận 1, 3, 4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,10, 11, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận, Tân Bình
* Giao Hàng Ngoại Thành Tp.HCM: Hỗ trợ 50% phí ship (Khu vực Quận 2, 9, 12, Thủ Đức, Bình Chánh, Các huyện Nhà Bè, Hóc Môn, Bình Tân, Tân Phú)
- Đơn hàng trên 2,000,000 khách tỉnh:
* Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách
* Hoặc sẽ được hỗ trợ 20.000VND phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh.
