Trà Vàng

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Hộp
Tình trạng: Hết hàng
1.500.000₫

Mùi cỏ cây thiên nhiên hoang dã là ấn tượng mạnh mẽ mà trà Quân Sơn Ngân Châm mang lại cho người thưởng thức. Hương vị của trà vàng được coi là mùi hương “trưởng thành” nhất.

Trọng lượng
Quy Cách
Số lượng

Hương vị đặc biệt của trà Vàng Quân Sơn Ngân Châm

Mùi cỏ cây thiên nhiên hoang dã là ấn tượng mạnh mẽ mà trà Quân Sơn Ngân Châm mang lại cho người thưởng thức. Hương vị của trà Vàng được coi là mùi hương “trưởng thành” nhất. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm được một cảm giác thiên nhiên trọn vẹn, mịn màng từ vị thanh mát, nồng hậu của hoa cỏ tỏa ra từ nước trà trong trẻo. Vị dịu ngọt lưu lâu khi nhấp mỗi ngụm trà sẽ mang lại cho bạn sự thư giãn tuyệt vời.

Trà Vàng thích hợp với những người muốn bảo vệ sức khoẻ, thưởng thức một hương vị đặc biệt mà không thích hương vị cỏ dại tự nhiên trong trà xanh.Trà vàng Quân Sơn Ngân Châm thuộc vào loại trà quý hiếm bậc nhất trong thập đại danh trà ở Trung Hoa. Giá trị của Ngân Châm trà ngoài những yêu cầu khắt khe trong điều kiện sinh trưởng còn nằm ở khâu chế biến. Quy trình sản xuất trà vàng tương tự trà xanh, nhưng để giữ được màu vàng ươm đặc trưng cần thêm một bước là men huan, hay còn gọi là "Seals Yellowing" (niêm phong màu vàng).

Hương vị của trà vàng được coi là mùi hương “trưởng thành” nhất

Hương vị của trà Vàng được coi là mùi hương “trưởng thành” nhất (Ảnh: Sưu tầm) 

Cụ thể, sau khi thu hoạch, trà vàng được bọc trong một tấm vải đặc biệt, bước này được lặp lại nhiều lần trong khoảng ba ngày để oxy hoá lá một cách nhẹ nhàng trước khi sấy khô trên than lần cuối cùng. Quá trình này sẽ giúp kích thích và kéo mùi hương trở lại vào chồi, tạo ra một loại trà thơm ngon, đặc sắc, không còn vị cỏ dại - những mùi thường được tìm thấy trong nhiều loại trà xanh. Bước niêm phong màu vàng này chính là nguồn gốc tạo nên sự đặc trưng và tên gọi trà vàng, bởi lá trà khô cũng ngả màu vàng và nước trà thành phẩm cũng có màu vàng ươm óng ánh như rơm.

Ngoài màu sắc, trà Quân Sơn Ngân Châm còn sở hữu hương thơm, hương vị và hình dạng tuyệt vời. Bên ngoài, Quân Sơn Ngân Châm là những búp trà thon dài, vẻ ngoài cứng cáp mang sắc vàng xen lẫn trắng bạc nhìn xa trông như những cây kim lấp lánh. Đầu búp có kích thước nhỏ, chắc và đồng đều, phủ một lớp tơ trắng mịn màng.

Màu trà đúng như cái tên của nó - vàng óng ánh và quyến rũ

Màu trà đúng như cái tên của nó - vàng óng ánh và quyến rũ (Ảnh: Sưu tầm) 

Bên trong mang màu vàng non óng ánh như dát vàng. Cái tên Quân Sơn Ngân Châm được ghép từ đảo Quân Sơn – nơi xuất xứ trà và Ngân Châm (cây kim bạc) - hình dáng của trà. Sau khi pha, búp trà đứng thẳng lơ lửng và chìm dần vào trong nước, thon dài như tơ liễu lại giống mái tóc mỹ nhân nên nó còn một tên gọi khác đó là "trà kim phát" nghĩa là trà tóc vàng. 

Lợi ích trà vàng Quân Sơn Ngân Châm mang lại cho sức khỏe

Trà vàng giữ gìn sức khoẻ bạn mỗi ngày

Trà vàng giữ gìn sức khoẻ bạn mỗi ngày (Ảnh: Sưu tầm) 

  1. Nhiều người tin rằng, trà vàng giàu chất chống oxy hóa (Polyphenol) hơn cả trà xanh bởi các chồi non được thu hoạch vào đầu năm. Chính vì vậy, trà vàng giúp kiểm soát tốt mức Cholesterol, giảm sự hình thành của Cholesterol xấu nhờ hợp chất Flavonoid từ đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch và tổn thương gan. 
  2. Polyphenol trong trà còn phát huy tác dụng bảo vệ bảo vệ cơ thể, chống ung thư, kiểm soát mức đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường. Các hợp chất này không chỉ hoạt động như chất chống oxy hóa mà còn ảnh hưởng tích cực đến các cơ chế tế bào khác nhau.
  3. EGCG trong trà vàng chống lại các gốc tự do phá hoại cơ thể. Đồng thời EGCG mang lại hiệu quả trong việc giảm cân bởi tăng cảm giác no và tiêu hao năng lượng trong bữa ăn ở những người béo phì. Hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào mà trà vàng sở hữu còn tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
  4. Polyphenol đóng vai trò trong điều trị tích cực các vấn đề về đường tiêu hóa như: viêm ruột, tiêu chảy cấp, loét dạ dày,...Ngoài ra, trà vàng giúp xương và răng khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương bởi chứa chứa chất Fluoride.

Pha như thế nào để trà Vàng phát huy hết công dụng?

Dụng cụ pha trà nào cũng đều dùng được khi pha trà vàng nhưng dụng cụ bằng chất liệu thủy tinh là tốt nhất vì có thể làm nổi bật vẻ đẹp của trà khi chúng nở ra. Nhất là trong trường hợp tiếp khách trang trọng. Cách pha như sau:

  • Bước 1: Cho 5g trà vàng Quân Sơn Ngân Châm vào ấm.
  • Bước 2: Rót khoảng 250ml nước suối ở 85-90 độ C vào ấm và đợi trong 2-3 phút. Không sử dụng nước quá nóng vì sẽ làm cháy trà, ảnh hưởng trực tiếp tới hương và vị vốn có của trà.
  • Bước 3: Chiết trà ra tống, sau đó ra tách để thưởng thức.
  • Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà vàng tuyệt hảo.

Lưu ý những lần sau bạn nên để thời gian lâu hơn một tí cho trà ra hương thơm nhé. Vì trà của Plantrip Cha là những lá trà thơm ngon, tự nhiên, do đó, bạn có thể thưởng thức trà sau nhiều lần nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha.

Lưu ý: Tuỳ vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm cho khẩu vị của bạn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Bạn nên dùng nước suối để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.

Đắm mình trong hương thơm tự nhiên của Trà Vàng

Đắm mình trong hương thơm tự nhiên của Trà Vàng (Ảnh: Sưu tầm) 

Quân Sơn Ngân Châm - loại trà vàng quý hiếm bậc nhất thế giới

Được xem là loại trà quý hiếm bậc nhất bởi Quân Sơn Ngân Châm là một trong thập đại danh trà Trung Hoa. Lịch sử ghi lại, bắt đầu từ thời nhà Đường nó đã được liệt vào loại "trà cống phẩm" dùng để dâng lên vua chúa và là một món quà trang trọng mà hoàng đế ban tặng cho ai đó. 

Tương truyền, khi Công chúa Văn Xương liên hôn với Tây Tạng, nàng đã chọn mang theo giống trà Quân Sơn. Cả Hoàng đế Càn Long khi nếm thử Quân Sơn Ngân Châm vào dịp ông đi đến phía nam sông Dương Tử cũng hết lời ca ngợi. Ngân châm trà được phát hiện ở đảo Quân Sơn, khu vực Động Đình, tỉnh Hồ Nam đây là một trong bốn tỉnh trồng chè lớn nhất Trung Hoa.

Đất nơi đây màu mỡ, chủ yếu là đất cát, nhiệt độ trung bình hàng năm là 16 - 17 độ C, lượng mưa hàng năm khoảng 1340mm và độ ẩm tương đối cao. Độ ẩm tương đối giữa tháng 3 và tháng 9 là khoảng 80% và khí hậu rất ẩm ướt. Quân Sơn Ngân Châm muốn đạt chất lượng cao và mang hương vị đặc biệt thì không thể tách rời với khí hậu, đất đai và điều kiện tự nhiên trên đảo Quân Sơn.

Để sản xuất ra loại trà quý hiếm như Quân Sơn Ngân Châm, việc thu hái và chế biến phải tuân thủ nhiều yêu cầu khắt khe. Người ta sẽ hái những búp trà từ 7 đến 10 ngày trước hoặc sau Thanh Minh. Với quy trình chọn lựa búp trà hết sức tỉ mỉ và nghiêm ngặt. Để làm ra loại trà này, các nghệ nhân phải mất 78 giờ để thông qua 8 quy trình, lần lượt là: diệt men, rải, sấy lần 1, bọc lại ủ: ok, trải ra, sấy lần 2, sao và đóng gói thành phẩm.

Ở Hàn Quốc có một loại trà vàng khác, gọi là trà vàng Hàn Quốc. Nhưng dù là một tên gọi thì hương vị, mùi thơm và cách sản xuất rất khác với trà vàng tại Trung Quốc. Đó là lý do vì sao các chuyên gia trà tin rằng trà vàng có nguồn gốc từ Trung Quốc là trà vàng nguyên bản, những loại trà vàng khác chỉ là biến thể của trà xanh. 

Đánh giá sản phẩm

5

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn