Trà Hoa Lavender

Hương vị tuyệt vời của trà hoa oải hương

Oải hương có tên tiếng Anh là lavender (common lavender, true lavender, narrow-leaved lavende) là một loại cây thuộc chi Oải hương (Lavandula), họ Hoa môi (Lamiaceae).

Cây oải hương là loại cây bụi thường niên có mùi thơm nồng, xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải. Tên khoa học của nó Lavendula, từ tiếng Latinh lavare, có nghĩa là rửa (hay tắm).

Lavender có nguồn gốc cao quý (Ảnh: Sưu tầm) 

Cây hoa oải hương đã từng được biết đến cách đây hàng ngàn năm, từ thời Hy Lạp cổ đại. Người La Mã đã mang hoa oải hương phổ biến ra khắp châu Âu, tất cả những nơi nào mà họ đặt chân đến. Suốt thời Trung Cổ, nó được xem như là thứ thảo dược của tình yêu.

Trên phim ảnh, những thước phim lung linh, thơ mộng hơn nhờ vào những cánh đồng hoa Lavender.

Những túi thơm làm từ hoa Lavender mang bên mình luôn giúp bạn “tỏa hương” trong mọi hoàn cảnh.

Sữa dưỡng thể, sữa tắm, dầu gội, nước hoa,... trở nên cao cấp và được tin dùng hơn nhờ việc chiết xuất từ hoa Lavender.

Giờ đây, ta có thêm một loại trà hoa tuyệt hảo: Trà hoa Lavender.

Tại Plantrip Cha, nguyên liệu được chọn là những bông hoa cao cấp nhất, đượm hương nhất tại Việt Nam và không lẫn cành lá, được mang đi sấy khô, giữ nguyên được màu sắc xinh đẹp và hương thơm đặc trưng.

Hương thơm ngào ngạt, màu sắc dịu dàng đủ làm mê đắm lòng người của Lavender (Ảnh: Sưu tầm) 

Trà khi pha mang hương thơm tươi mới và dễ chịu. Đó là sự kết hợp của hương hoa mát lành với một chút vị bạc hà đọng lại.  Sự đặc biệt về hương của loài hoa này chính là lý do khiến nữ hoàng Elizabeth I yêu thích. Bà sử dụng loài hoa này trong nhiều hoạt động thường ngày.

Nước trà có màu tím xanh ngả vàng trong trẻo và đẹp mắt. Vị của loại trà này là tổng hòa của hoa tươi, bạc hà làm cho vị giác tràn đầy sự thanh mát và dễ chịu. Đây là một loại trà hoa được ưa chuộng với hương vị nhẹ nhàng, mỗi ngụm trà mang lại cho bạn không khí của một sớm mùa xuân. 

Uống loại trà đặc biệt này dễ làm cho bạn liên tưởng đến những cánh đồng hoa trải dài bát ngát ở Provence thơ mộng, nơi mà loài hoa này là biểu trưng cho những gì tinh túy, tự nhiên và trong lành nhất nước Pháp.

Công dụng trà hoa Lavender mang lại

Hoa oải hương đã được sử dụng rộng rãi từ thế kỷ thứ XVI và XVII không chỉ bởi hương thơm mà còn vì những công dụng nó mang lại cho sức khỏe.

Hương thơm của loài hoa này sạch sẽ, tươi mát vì thế nó được xem như một loại thảo dược đuổi côn trùng hiệu quả. Hoa khô thường được gói trong túi nhỏ để vào tủ quần áo, vừa ướp hương cho quần áo vừa giữ cho tủ luôn sạch sẽ.

Và trong hoa oải hương có nhiều hợp chất như Tannin, tinh dầu Camphor, Flavonoids, Geraniol và Coumarines,... giúp bồi bổ thần kinh. Điển hình nhất là chữa chứng đau nửa đầu. Trung tâm Y tế của Đại học Maryland cho rằng hương thơm dịu nhẹ của loài hoa này có tác dụng làm thư giãn hệ thống thần kinh trung ương. Dùng loại trà này thường xuyên đem lại rất nhiều lợi ích cho những người bị rối loạn chức năng thần kinh, bao gồm những người hay bị trầm cảm, lo lắng và căng thẳng vì các tinh chất trong hoa oải hương giúp giải tỏa những căng thẳng, làm tinh thần hưng phấn hơn và đem lại một cảm giác tổng thể tốt hơn. Hơn nữa, loại trà hoa này còn là “kẻ thù” của chứng mất ngủ.

Tận hưởng nguồn năng lượng tích cực mỗi ngày cùng Lavender (Ảnh: Sưu tầm)

Trong trà chứa nồng độ cao vitamin C, vitamin A, Canxi và Axit amin hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh, cảm nắng, ho và cả hen suyễn. Khi sốt, bạn cũng có thể dùng bã trà đắp lên trán để giảm sốt.

Loại trà thanh nhẹ này cũng thích hợp cho những ai mắc các vấn đề  về dạ dày như trướng bụng, đau bụng, và hay bị khó chịu ở dạ dày.Trà hoa oải hương có tác dụng làm êm dịu những cơn đau ở những người bị nhiễm trùng đường ruột hoặc dạ dày.

Uống trà hoa Lavender còn có tác dụng rất tốt cho phụ nữ. Trong những ngày “đèn đỏ”, trà giúp làm dịu những cơn đau,thư giãn tinh thần.

Đặc biệt trà oải hương hỗ trợ tốt việc giảm cân. Bởi trong trà không chứa Calo, là một sự thay thế tuyệt hảo cho đường. Uống trà thường xuyên giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng Calo của cơ thể bạn.

Các chất chống Oxy hóa trong trà làm vô hiệu hoá các gốc tự do trong cơ thể. Mang lại cho bạn làn da căng mịn, đầy sức sống, giúp chống nhăn, ngừa mụn và mờ thâm.

Cách pha trà hoa Lavender ngon

Cách pha trà hoa mộc rất đơn giản, gióng với các loại trà hoa nói chung. Sau đây, Plantrip Cha sẽ gợi ý cho bạn cách pha loại trà thảo dược vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này.

Cách pha như sau:

• Bước 1: Bạn dùng 5 gram trà hoa Lavender cho vào ấm. 
• Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2-3 phút) vào ấm và để trong vòng 4-5 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì trà sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có.
• Bước 3: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức. 
• Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà hoa oải hương tuyệt vời bạn nhé. 

Lưu ý những lần sau bạn nên để thời gian lâu hơn một tí cho trà ra hương thơm nhé. Vì trà của Plantrip Cha thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà sau nhiều lần nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha. 

Bạn lưu ý điều này nhé: Tùy vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm khẩu vị của bàn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.

Cùng làm nên sắc xuân với Lavender (Ảnh: Sưu tầm) 

Đặc biệt, để tăng thêm hương vị, bạn có thể pha trà hoa oải hương cùng trà xanh, trà Oolong hay trà đen. Hoặc pha cùng trà hoa cúc, thêm mật ong hoặc đường phèn, rất tốt để thư giãn, loại trừ căng thẳng, mệt mỏi.