Trà Matcha Nhật

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Túi
Tình trạng: Còn hàng
210.000₫

Matcha có vị thanh, tương tự như vị rong biển, hậu ngọt và không bị đắng nơi cổ họng. Phá cách nhưng cũng không kém phần quyến rũ, tất cả đã làm nên thương hiệu trà Matcha lừng danh thế giới.

Trọng lượng
Đơn vị
Số lượng

Trà Matcha Nhật Bản là gì?

Matcha Nhật Bản là loại trà truyền thống vô cùng nổi tiếng và được xem như một trong những biểu tượng của đất nước mặt trời mọc. Đây là loại trà dạng bột, được tạo ra từ những búp trà xanh non vừa mới bước vào thời kỳ tươi ngon nhất. Sau khi thu hoạch, những nõn trà sẽ được mang về sơ chế, sau đó được nghiền nát bằng một cối đá rất công phu và tốn nhiều thời gian, tạo ra thành phẩm là một loại bột mịn có màu xanh lá cây tươi sáng. Cách chế biến này không những giúp giữ lại hương vị và nguồn dinh dưỡng có trong lá trà mà còn giải quyết được tình trạng những lá trà ngon bị bỏ đi sau khi pha nước.

Matcha được xem là loại trà truyền thống của xứ Mặt trời mọc

Matcha được xem là loại trà truyền thống của xứ Mặt trời mọc (Ảnh: Sưu tầm) 

Cái tên Matcha vốn được tạo thành từ hai từ ngữ riêng biệt, trong đó “cha” nghĩa là trà còn “mat” ý chỉ việc những búp trà bị nghiền nhỏ thành bột mịn. Bột Matcha sau đó thường được đánh tan với nước nóng bằng một công cụ chuyên dụng gọi là roi tre Chasen. Cách pha chế này sẽ giúp Matcha được hòa tan hoàn toàn đồng thời giúp trà dậy mùi và đậm vị hơn.

Hương vị của trà Matcha Nhật Bản

Là một trong những thức uống truyền thống có lịch sử hàng trăm năm tuổi, trà xanh Matcha Nhật Bản từ lâu đã được ưa chuộng và sử dụng hết sức phổ biến nhờ hương vị độc đáo mà ít loại trà nào khác có được. Hiện đại, phá cách nhưng cũng không kém phần quyến rũ, tất cả đã làm nên thương hiệu trà Matcha lừng danh thế giới.

Trà Matcha hảo hạng thường có màu xanh như tươi sáng, không quá đậm cũng không quá nhạt. Sắc xanh của loại trà này tạo cho người ta cảm giác vô cùng dễ chịu và tươi mới. Bột trà mịn với kích thước hạt cực nhỏ, khi pha cùng nước nóng sẽ hòa tan ngay sau vài lần đánh. Về mùi hương, Matcha Nhật Bản có hương thơm đặc trưng của chất diệp lục, pha lẫn chút mùi tự nhiên của rong biển. Tổ hợp mùi hương này không những chẳng gây ra bất kỳ sự khó chịu nào mà ngược lại, hệt như một làn gió mới đánh thức hết thảy mọi giác quan của người thưởng thức.

Màu săc, hương vị của Matcha được xếp vào hàng quyến rũ nhất trong các loại trà

Màu săc, hương vị của Matcha được xếp vào hàng quyến rũ nhất trong các loại trà (Ảnh: Sưu tầm) 

Tạm gác màu sắc và mùi hương đặc sắc của trà Matcha Nhật Bản sang một bên, vị ngon của thứ trà tuyệt hảo này độc đáo đến mức người ta ví nó như một món quà quý giá có một không hai mà tự nhiên ban tặng cho con người. Có thể nói, Matcha như đã và đang hoàn thành rất tốt nhiệm vụ gây ấn tượng và truyền bá văn hóa thưởng trà của người dân xứ hoa anh đào. Vị của Matcha tự nhiên vốn không chát như trà xanh truyền thống, thay vào đó Matcha chất lượng khi uống sẽ có vị thanh, tương tự như vị rong biển, hậu ngọt và không bị đắng nơi cổ họng. Nếu chưa quen uống các loại trà truyền thống đậm đà, bạn có thể bắt đầu làm quen với loại trà này - thứ trà giản dị nhưng đã góp công lao to lớn trong việc mở rộng ranh giới vốn có của nền văn hóa thưởng trà vốn chỉ dành cho những kẻ sành trà.

Công dụng của Matcha Nhật Bản

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, Matcha chính là loại trà giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất trong số các loại trà truyền thống đã qua chế biến. Nổi bật trong số đó phải kể đến catechin, EGCG cùng vô số dưỡng chất có lợi khác. Do đó, Matcha vốn được xem như một loại trà thảo mộc có nguồn gốc thuần từ nhiên, giúp:

  • Kiểm soát sự tăng hay giảm của các chỉ số huyết áp, giảm bớt lượng cholesterol xấu, tốt cho tim mạch
  • Hàm lượng chất oxy hóa dồi dào trong Matcha Nhật Bản có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, làm đẹp da đồng thời ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư
  • Bổ sung vitamin C và các khoáng chất vi lượng như kẽm, đồng, magie,… giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa bệnh hiệu quả hơn
  • Thanh nhiệt, loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể, thúc đẩy hoạt động trao đổi chất trong cơ thể và đốt cháy mỡ thừa, giúp tiêu hao calo nhanh chóng
  • Chất xơ, diệp lục và các loại vitamin trong Matcha rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các chứng rối loạn tiêu hóa hay táo bón
  • Giúp ổn định tâm trạng, làm dịu tâm trí và thư giãn tinh thần

Cách pha chế Matcha Nhật Bản đúng chuẩn 

Uống nóng

Hoà 5 gram bột trà xanh Plantrip Cha với 150ml nước sôi nhiệt độ 80 độ C. Dùng chổi Chasen đánh Matcha cho đến khi nhuyễn. 

Uống lạnh với Matcha chanh mật ong

Matcha sẽ làm bạn bất ngờ với cách pha chế tuyệt vời này đấy. 

Nguyên liệu: 

120 ml Cốt Trà Matcha 

15 ml Syrup chanh 

10ml Nước chanh tươi. 

5 ml Mật ong

1 Lát chanh tươi

Cách pha: 

Bước 1: Cho tất cả hỗn hợp trên và 2-4 viên đá vào shake 3-4 cái. 

Bước 2: Đổ ra ly đã chuẩn bị trân châu và đá sẵn. Trang trí lá mint và lát chanh tươi. 

Bạn có thể Liên Hệ Hotline: 0909 949583 hoặc Fanpage FB: Plantrip Cha để được hướng dẫn Chi Tiết hơn.  

Link tham khảo cách pha Matcha  tại đây

Một số ứng dụng của Matcha Nhật Bản

Ngày nay, trà xanh Matcha được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực với nhiều công dụng khác nhau. Trong ẩm thực, bột Matcha được dùng để tạo nên màu xanh tươi mới cùng mùi vị thanh khiết cho bánh kẹo, kem, mì...Ngoài ra, loại trà mịn này còn được sử dụng để làm đẹp, là thành phần chính trong nhiều loại mặt nạ hay mỹ phẩm, giúp da sáng khỏe, se khít lỗ chân lông, hút bã nhờn và làm sạch da từ sâu bên trong.

Matcha còn được sử dụng để làm bánh, đồ uống

Matcha còn được sử dụng để làm bánh, đồ uống (Ảnh: Sưu tầm) 

Quy trình chế biến Matcha Nhật Bản

Nguồn nguyên liệu được sử dụng để làm ra Matcha thành phẩm phải trải qua một quá trình chăm sóc và tuyển chọn vô cùng khắt khe, kĩ lưỡng. Đầu tiên, những búp trà phải được che nắng từ khi mới nhú, tránh để ánh nắng với cường độ quá mạnh chiếu trực tiếp vào trà, nhằm tăng thêm hàm lượng chất diệp lục tồn tại trong lá. Sau khi thu hái về, nõn trà sẽ được hấp chín bằng hơi nước, sau đó sử dụng sức gió để làm khô, kế tiếp là tách gân và nghiền nát bằng cối đá Granite. Đặc biệt, tất cả những công đoạn này phần lớn đều phải được thực hiện trong bóng tối nhằm bảo vệ tối đa những chất dinh dưỡng trong lá trà vừa hái. Về mặt hình thức, trà Matcha Nhật Bản chỉ được xem là đáp ứng đủ tiêu chuẩn chất lượng nếu bột trà mịn, không bị vón cục và có màu xanh tươi bắt mắt.

 

Đánh giá sản phẩm

5

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn