Trà Matcha Nhật Nhập Khẩu Cao Cấp

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Túi
Tình trạng: Còn hàng
210.000₫

Matcha Nhật nhập khẩu có vị thanh, tương tự như vị rong biển, hậu ngọt và không bị đắng nơi cổ họng. Tìm hiểu nguồn gốc Matcha Nhật, cùng xem cách pha Matcha Nhật truyền thống đúng cách.

Trọng lượng
Đơn vị
Số lượng

Matcha Nhật – trọn vẹn tinh hoa trà Nhật

Matcha có nghĩa là trà bột nhuyễn hay trà nghiền nát. Từ Matcha, hay còn gọi là mạt trà với “mạt” nghĩa là nghiền nát, biểu trưng cho quá trình tạo ra loại trà này là nghiền nát những búp trà non thành bột mịn.

Những búp trà non được dùng làm Matcha Nhật là những búp trà xanh non đang trong thời kỳ tươi mới nhất được trồng bên dưới bóng râm nhằm tăng chất diệp lục cho lá. Chính vì thế, lá trà có màu xanh rất đậm và tạo ra sự sản xuất axit amin, đặc biệt là theanine. Sau khi được thu hoạch, các nõn trà sẽ được hấp chín bằng hơi nước rồi làm khô, tách gân và cuối cùng là nghiền nát bằng cối đá Granite. Quy trình phần lớn được thực hiện trong bóng râm, được che chắn kỹ lưỡng nhằm bảo vệ tối đa dưỡng chất cho trà. Chính vì thế, Matcha Nhật chính là thành phẩm hội tụ trọn vẹn tinh hoa của lá trà và là tinh hoa của trà Nhật.

Nguồn gốc trà Matcha Nhật

Matcha Nhật - được xem là sự tinh túy trong văn hóa trà Nhật. Chất lượng Matcha Nhật được cả thế giới đánh giá cao về chất lượng cũng như bao bì.

Vào triều đại nhà Đường (618 - 907), trà ở Trung Quốc được hấp và tạo thành khối để thuận tiện trong lưu thông, sau đó được pha chế bằng cách rang và nghiền thành bột. Đến thời nhà Tống (960 - 1279), trà bột và uống trà bằng cách khuấy bột trà cùng nước nóng trở nên phổ biến, nhất là trong các nghi lễ của tông Thiền Phật giáo.

Đến năm 1191, phương pháp trà bột đã được nhà sư Eisai đưa đến Nhật Bản và được ưa chuộng trong giới thượng lưu Nhật Bản từ thế kỷ XIV. Do nhận ra công dụng của Matcha từ việc ở nông trường trà con người có tuổi thọ cao hơn, Matcha có được vị trí quan trọng trong cả giới Samurai và giới thượng lưu Nhật.

Ngày này, Trung Quốc, Đài Loan và cả Việt Nam cùng nhiều nước cũng có thể sản xuất Matcha. Tuy nhiên, chất lượng Matcha Nhật vẫn là cao cấp nhất. Điều không ai có thể phũ nhận do Nhật Bản luôn giữ gìn được truyền thống sản xuất lâu đời cùng việc Matcha thường được sử dụng trong các nghi lễ ở Nhật.

Matcha nhật

Matcha Nhật được xem là loại trà truyền thống của xứ Mặt trời mọc (Ảnh: Sưu tầm) 

Matcha được chia thành nhiều loại?

Macha dùng pha chế thức uống

Matcha này được chọn từ những lá non, ngọn trên cùng của búp trà, nơi trà có hương thơm tinh tế và Matcha tạo nên cũng mịn và cao cấp nhất nên có giá thành tương đối cao có.

Matcha dùng trong chế biến thực phẩm, nấu ăn, làm bánh

Trong nấu ăn, Matcha kích thích làm dậy nên hương vị đậm đà và tạo hương vị riêng trong món ăn. Các đầu bếp thường sử dụng loại Matcha Nhật có giá thành tương đối chế biến từ búp trà già hơn.

Matcha Nhật dùng làm mặt nạ đắp mặt làm đẹp

Matcha Nhật không cần đám ứng yêu cầu về hương và vị, Matcha trong thẩm mĩ cần dưỡng chất và sự an toàn giảm kích ứng trên da, được pha với nước với tỷ lệ nhất định, dùng như một loại mặt nạ để đắp trực tiếp trên da.

Mùi vị Matcha Nhật chất lượng hàng đầu Nhật Bản

Là một trong những thức uống truyền thống có lịch sử hàng trăm năm tuổi, trà xanh Matcha Nhật Bản từ lâu đã được ưa chuộng và sử dụng hết sức phổ biến nhờ hương vị độc đáo mà ít loại trà nào khác có được. Hiện đại, phá cách nhưng cũng không kém phần quyến rũ, tất cả đã làm nên thương hiệu trà Matcha Nhật lừng danh thế giới.

Trà Matcha Nhật hảo hạng thường có màu xanh như tươi sáng, không quá đậm cũng không quá nhạt. Sắc xanh của loại trà này tạo cho người ta cảm giác vô cùng dễ chịu và tươi mới. Bột trà mịn với kích thước hạt cực nhỏ, khi pha cùng nước nóng sẽ hòa tan ngay sau vài lần đánh. Về mùi hương, Matcha Nhật Bản có hương thơm đặc trưng của chất diệp lục, pha lẫn chút mùi tự nhiên của rong biển. Tổ hợp mùi hương này không những chẳng gây ra bất kỳ sự khó chịu nào mà ngược lại, hệt như một làn gió mới đánh thức hết thảy mọi giác quan của người thưởng thức.

Matcha nhật

Màu săc, hương vị của Matcha Nhật được xếp vào hàng quyến rũ nhất trong các loại trà (Ảnh: Sưu tầm) 

Tạm gác màu sắc và mùi hương đặc sắc của trà Matcha Nhật Bản sang một bên, vị ngon của thứ trà tuyệt hảo này độc đáo đến mức người ta ví nó như một món quà quý giá có một không hai mà tự nhiên ban tặng cho con người. Có thể nói, Matcha Nhật như đã và đang hoàn thành rất tốt nhiệm vụ gây ấn tượng và truyền bá văn hóa thưởng trà của người dân xứ hoa anh đào. Vị của Matcha Nhật tự nhiên vốn không chát như trà xanh truyền thống, thay vào đó Matcha Nhật chất lượng khi uống sẽ có vị thanh, tương tự như vị rong biển, hậu ngọt và không bị đắng nơi cổ họng. Nếu chưa quen uống các loại trà truyền thống đậm đà, bạn có thể bắt đầu làm quen với loại trà này - thứ trà giản dị nhưng đã góp công lao to lớn trong việc mở rộng ranh giới vốn có của nền văn hóa thưởng trà vốn chỉ dành cho những kẻ sành trà.

6 Công dụng tuyệt vời của Matcha Nhật cho sức khỏe

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, Matcha Nhật chính là loại trà giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất trong số các loại trà truyền thống đã qua chế biến. Nổi bật trong số đó phải kể đến catechin, EGCG cùng vô số dưỡng chất có lợi khác. 

Matcha Nhật - Thức uống tốt cho sức khỏe được khoa học chứng nhận

Các chiến binh Samurai rất ưu ái Matcha do nó có theophylline, là một dạng caffeine duy trì năng lượng cho cơ thể mà không gây tác dụng phụ. Matcha Nhật còn bổ sung vitamin C và các khoáng chất vi lượng như kẽm, đồng, magie,… giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa bệnh hiệu quả hơn

Matcha Nhật có khả năng chống lão hóa tốt, rõ rệt

Không chỉ riêng Matcha mà hầu hết các loại trà xanh đều chứa chất chống oxi hóa và hạn chế tác động tiêu cực tia UV, tia cực tím. Tuy nhiên, tinh túy có trong Matcha Nhật có lượng dưỡng chất cao hơn 10 lần so với trà xanh thông thường. Cũng vì lý do này mà tuổi thọ trung bình của người Nhật luôn nằm trong top của thế giới. Nhờ công dụng trên, Matcha Nhật nổi tiếng trong giới thẩm mỹ và các công thức mask của Matcha ra đời giúp cải thiện sự đàn hồi cùng giải độc, hút nhờn và bụi bẩn cho da.

Trà Matcha hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Matcha gần như không chứa calo, lại có catechin thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, đốt cháy calo lại không có tác dụng phụ. Đây là một thức uống giảm cân an toàn, hiệu quả mà bạn có thể tự pha chế sử dụng hàng ngày tại nhà.

Detox thanh lọc cơ thể với Matcha Nhật chất lượng

Matcha Nhật có lượng chất diệp lục rất cao giúp làm sạch máu, duy trì độ kiềm và giải độc nội tiết tố. Vừa tốt cho da vừa có tác dụng giảm cân và thanh lọc cơ thể nên Matcha Nhật là một lựa chọn cho món detox hàng ngày của của những ai đi theo chế độ heathy, sống xanh.

Thức uống ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư cao

Trong Matcha có hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG) là một chất chống ung thư rất mạnh. Bên cạnh đó, chất polyphenol trong Matcha ngăn chặn sự gia tăng của các tế bào ung thư va giảm nguy cơ của nhiều bệnh ung thư.

Cải thiện hàm lượng cholesterol và lượng đường trong máu

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, liên kết trong trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường loại 2. Trà Matcha nói riêng và Trà được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp và giảm đáng kể lượng cholesterol xấu.

Pha trà Matcha truyền thống

Bộ dụng cụ pha Matcha Nhật truyền thống

  • 01 chổi đánh hay còn gọi là chasen
  • 01 chén sứ pha trà 
  • 01 muỗng tre múc bột (chasakun)

Cách pha trà Matcha Nhật truyền thống

  • Bước 1: Sử dụng muỗng tre múc 5gram bột Matcha Nhật vào bát sứ
  • Bước 2: Đun sôi nước tinh khiết ở nhiệt độ 80 độ C, đổ 150ml vào bát sứ
  • Bước 3: Dùng chổi Chasen đánh thật đều và nhanh tay theo chữ "M" hay chữ "W" cho đến khi bột trà tan hết và có lớp bọt trà nổi lên.

Video hướng dẫn cách pha trà Matcha Nhật Mật Ong uống lạnh đơn giản, thực hiện ngay tại nhà

Matcha sẽ làm bạn bất ngờ với cách pha chế tuyệt vời này đấy. 

Nguyên liệu: 

  • 120 ml Cốt Trà Matcha 
  • 15 ml Syrup chanh 
  • 10ml Nước chanh tươi. 
  • 5 ml Mật ong
  • 1 Lát chanh tươi

Cách pha: 

  • Bước 1: Cho tất cả hỗn hợp trên và 2-4 viên đá vào shake 3-4 cái. 
  • Bước 2: Đổ ra ly đã chuẩn bị trân châu và đá sẵn. Trang trí lá mint và lát chanh tươi. 

Một số ứng dụng của Matcha Nhật Bản

Ngày nay, trà xanh Matcha được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực với nhiều công dụng khác nhau. Trong ẩm thực, bột Matcha được dùng để tạo nên màu xanh tươi mới cùng mùi vị thanh khiết cho bánh kẹo, kem, mì...Ngoài ra, loại trà mịn này còn được sử dụng để làm đẹp, là thành phần chính trong nhiều loại mặt nạ hay mỹ phẩm, giúp da sáng khỏe, se khít lỗ chân lông, hút bã nhờn và làm sạch da từ sâu bên trong.

Matcha còn được sử dụng để làm bánh, đồ uống

Matcha còn được sử dụng để làm bánh, đồ uống (Ảnh: Sưu tầm) 

Quy trình chế biến Matcha Nhật Bản

Nguồn nguyên liệu được sử dụng để làm ra Matcha Nhật thành phẩm phải trải qua một quá trình chăm sóc và tuyển chọn vô cùng khắt khe, kĩ lưỡng. Đầu tiên, những búp trà phải được che nắng từ khi mới nhú, tránh để ánh nắng với cường độ quá mạnh chiếu trực tiếp vào trà, nhằm tăng thêm hàm lượng chất diệp lục tồn tại trong lá. Sau khi thu hái về, nõn trà sẽ được hấp chín bằng hơi nước, sau đó sử dụng sức gió để làm khô, kế tiếp là tách gân và nghiền nát bằng cối đá Granite. Đặc biệt, tất cả những công đoạn này phần lớn đều phải được thực hiện trong bóng tối nhằm bảo vệ tối đa những chất dinh dưỡng trong lá trà vừa hái. Về mặt hình thức, trà Matcha Nhật Bản chỉ được xem là đáp ứng đủ tiêu chuẩn chất lượng nếu bột trà mịn, không bị vón cục và có màu xanh tươi bắt mắt.

Đánh giá sản phẩm

5

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn