Trà hoa cúc và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Trà hoa cúc là dòng trà thảo mộc vô cùng nổi tiếng, được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Hoa cúc được dùng làm trà có tên khoa học là Chrysanthemum Indicum, thuộc họ Asteraceae. Sở hữu hương thơm thoang thoảng đầy tinh tế, trà hoa cúc chính là “liều thuốc” tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe vô cùng hiệu quả.
Một số công dụng nổi bật của trà hoa cúc khô
- Trà hoa cúc chứa hàm lượng Flavonoids cao: Đây là một chất chống oxy hóa mạnh, giups điều chỉnh huyết áp, cân bằng chỉ số cholesterol trong máu và rất tốt cho tim mạch.
- Trà hoa cúc giúp thanh nhiệt, loại bỏ độc tố tích tụ bên trong cơ thể, giảm tình trạng mụn nhọt, mẩn ngứa và các bệnh viêm da di ứng.
- Trà giúp giải cảm, chữa phong hàn, giúp hạ sốt hiệu quả
- Ngoài ra, theo các nghiên cứu khoa học, hợp chất Flavonoids trong trà hoa cúc còn có tác dụng làm dịu các cơn đau thắt ngực, đẩy lùi các triệu chứng mất ngủ, nhức đầu,…
- Uống trà hoa cúc thường xuyên giúp cải thiện sức đề kháng, sáng mắt, tăng cường chất lượng giấc ngủ, giảm bớt các triệu chứng mất ngủ, khó ngủ và ngủ không sâu giấc do căng thẳng, stress
- Các tác dụng khác: Apigenin trong hoa cúc giúp ngăn ngừa, ức chế sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Giảm đau bụng kinh do co thắt cổ tử cung, nhuận gan, kháng viêm,…
Thời điểm tốt nhất uống trà hoa cúc
Uống trà đúng thời điểm giúp phát huy các tác dụng tốt của sản phẩm. Thời điểm tốt nhất uống trà hoa cúc là sau khi thức dậy, trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức một tách trà hoa cúc sau khi ăn các loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, các món có vị mặn hoặc lúc vừa mới vận động xong (khoảng 30 phút). Trà hoa cúc sẽ bù nước cho cơ thể, trung hòa và bài tiết lượng muối tích tụ, đồng thời hỗ trợ chuyển hóa mỡ thừa hiệu quả. Tuy nhiên, nên tránh uống trà hoa cúc lúc đói hay dùng thay nước lọc khi uống thuốc.
Công thức pha trà hoa cúc thơm ngon, bổ dưỡng
#1. Cách pha trà hoa cúc nóng thương thức
- Bước 1: Cho 5gr trà hoa cúc khô vào ấm
- Bước 2: Thêm khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90 - 95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2 - 3 phút) vào ấm và để trong vòng 2 - 3 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì hoa cúc sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có
- Bước 3: Chiết trà ra Tống rồi ra Tách để thưởng thức
- Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà Hoa Cúc Trắng tuyệt vời
#2. Cách pha trà hoa cúc với mật ong
Nguyên liệu:
- 5gr trà hoa cúc khô (trắng hoặc vàng tùy sở thích)
- 20ml mật ong nguyên chất
- 5g cam thảo (nếu có)
- 1 vài lát chanh tươi
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị (trà hoa cúc khô và cam thảo) vào đun sôi với 250ml nước. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp
- Bước 3: Lọc bỏ bã trà. Rót cốt trà thu được ra ly sau đó thêm mật ong vào khuấy đều. Bạn có thể thêm vào ly trà một vài lát chanh tươi và đá nếu muốn dùng lạnh
#3. Cách pha trà hoa cúc với trà ô long, trà xanh
Nguyên liệu
- 100ml cốt trà ô long / trà xanh
- 100ml cốt trà hoa cúc (vàng hoặc trắng)
- 20ml mật ong nguyên chất hoặc nước đường
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình đựng có nắp, thêm 2 – 4 viên đá và shake đều
- Bước 2: Đổ hỗn hợp thu được vào ly, thêm đá và trang trí bằng vài bông hoa cúc trước khi thưởng thức
Một tách trà xanh hoa cúc mỗi ngày sẽ giúp giải tỏa những áp lực trong công việc và cuộc sống; nhuận gan, thanh nhiệt, làm đẹp da và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa; điều chỉnh làm lượng đường huyết, loại bỏ cholesterol xấu trong máu, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa,… Ngoài ra, loại trà này còn có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư vú, đại trạng,… vô cùng hiệu quả.
#4. Cách pha trà hoa cúc với kỷ tử, táo đỏ
Nguyên liệu:
- 5gr trà hoa cúc
- 5 quả táo đỏ
- 15gr Kỷ tử
- Đường phèn
Cách pha trà hoa cúc với kỷ tử, táo đỏ (Nguồn: sưu tầm)
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu và để ráo, táo đỏ bỏ hạt, cắt nhỏ
- Bước 2: Bắc nổi lên bếp và đun sôi 1,5l nước. Khi nước sôi, cho táo đỏ và kỷ tử đã chuẩn bị vào, hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục nấu trong khoảng 30 phút để các nguyên liệu ra hết dưỡng chất
- Bước 3: Cho hoa cúc khô vào nồi, đậy nắp và đun từ 5 – 10 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau
- Bước 4: Thêm đường phèn tùy theo khẩu vị rồi thưởng thức. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích
Đây là phiên bản biến tấu mới lạ được nhiều người yêu thích, trà hoa cúc kỷ tử táo không những sở hữu hương vị thơm ngon mà còn mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của người sử dụng. Bên cạnh những ích lợi tuyệt vời từ hoa cúc, thành phần kỷ tử và táo đỏ trong trà còn có tác dụng cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tăng cường thị lực, hỗ trợ trao đổi chất và giảm cân, giải độc gan, chống trầm cảm, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, bồi bổ khí huyết,….
Những lưu ý khi pha trà hoa cúc
- Vì trà hoa cúc Plantrip Cha là những bông hoa cúc nguyên bông thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà hoa cúc sau nhiều nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha.
- Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha trà, không dùng nước máy hoặc nước khoáng để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.
- Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một chút mật ong thiên nhiên vào tách để tăng thêm hương vị cho trà hoa cúc khô và dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nhập khẩu và cung ứng trà, Plantrip Cha chính là sự lựa chọn đáng tin cậy hàng đầu dành cho mọi khách hàng. Sở hữu nguồn trà nguyên liệu chất lượng với cả thành hợp lý nhất thị trường, Plantrip Cha tự tin mang đến cho bạn những dòng trà thưởng thức tuyệt hảo, đáp ứng mọi nhu cầu của người thưởng thức. Trong đó, sản phẩm trà hoa cúc trắng và trà hoa cúc vàng Plantrip Cha sẽ là người bạn đồng hành vững chắc, nâng niu sức khỏe của bạn và những người thân thiết.
