Công thức pha các loại trà sữa | Công thức pha chế

Đăng bởi Hương Vị Trà vào lúc 04/09/2026

1. Trà sữa oreo:

Giá vốn: 10K/ly

Giá bán tham khảo: 30 - 35K/ly

Phù hợp với: Xe take away, quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Trà sữa đậm vị, thơm nồng hòa cùng oreo béo mịn, vụn bánh giòn hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 120ml trà sữa truyền thống

- 3 cái bánh oreo

- 20ml nước đường

- 150gr nước đá

Cách làm:

- Tách 3 bánh oreo lấy kem và bánh. Giã nhuyễn phần bánh, lấy 2/3 trộn với kem cùng 1 ít nước sôi để làm sốt. Phần còn lại dùng làm topping.

- Tráng sốt oreo lên thành ly. Rót trà sữa đã pha đường vào ly. Rồi cho nước đá vào đầy ly.

- Trang trí topping vụn bánh oreo để hoàn thành.

Trà sữa oreo.

Trà sữa oreo.

2. Trà sữa hazelnut:

Giá vốn: 10K/ly

Giá bán tham khảo: 30 – 35K/ly

Phù hợp với: Xe take away, quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Hazelnut thơm lừng hòa cùng trà sữa đậm đà thu hút

Nguyên liệu:

120ml cốt trà sữa truyền thống

5ml nước đường

15ml syrup hazelnut

50gr topping

Cách làm:

- Cho cốt trà sữa, nước đường, syrup hazelnut và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.

- Thêm topping lên trên để hoàn thành.

Trà sữa hazelnut.

Trà sữa hazelnut.

3. Trà sữa bơ dầm:

Giá vốn: 7K/ly

Giá bán tham khảo: 20 – 25K/ly

Phù hợp với: Xe take away, quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Vị bơ béo ngậy, lan tỏa hòa cùng vị trà sữa đậm vị thơm ngon.

Nguyên liệu:

150ml cốt trà sữa truyền thống

30ml bơ xay matcha

20ml nước đường

50gr topping

Cách làm:

- Cho cốt trà sữa, nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp.

- Cho bơ vào trong ly, trét đều. Rồi cho hỗn hợp ra ly.
- Thêm topping lên trên để hoàn thành.

Trà sữa bơ dầm.

Trà sữa bơ dầm.

 

Các loại trà pha trà đen sữa ngon: Trà đen OP, trà đen CTC, trà đen OP hảo hạng, trà đen Plantrip

 

4. Trà sữa phô mai:

Giá vốn: 15K/ly

Giá bán tham khảo: 45K/ly

Phù hợp: Xe take away, quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Trà sữa đậm đà hòa cùng kem phô mai béo mịn, ngọt mặn bắt vị

Nguyên liệu:

120ml cốt trà sữa truyền thống

20ml nước đường

50ml kem phô mai

50gr topping phô mai

150gr nước đá

Cách làm:

- Cho cốt trà sữa, nước đường, nước đá vào shaker. Lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.

- Cho topping vào ly.

- Rót kem phô mai lên trên để hoàn thành

Trà sữa phô mai.

Trà sữa phô mai.

5. Trà sữa sương sáo:

Giá vốn: 8K/ly

Giá bán tham khảo: 25 - 30K/ly

Phù hợp: Xe take away, quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Topping sương sáo giòn, uống cùng trà sữa truyền thống thơm ngon

Nguyên liệu:

120ml cốt trà sữa truyền thống

20ml nước đường

50gr sương sáo

150gr nước đá

Cách làm:

- Cho cốt trà sữa, nước đường, nước đá vào shaker. Lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.

- Cho topping sương sáo lên trên để hoàn thành.

Trà sữa sương sáo.

Trà sữa sương sáo.

6. Trà sữa pudding đậu đỏ:

Giá vốn: 12K/ly

Giá bán tham khảo: 35 - 45K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Đậu đỏ béo ngậy, pudding giòn tan hòa cùng vị trà sữa đậm đà cuốn hút

Nguyên liệu:

120ml cốt trà sữa truyền thống

15gr đậu đỏ

50gr pudding

20ml nước đường

150gr nước đá

Cách làm:

- Cho cốt trà sữa, nước đường, nước đá vào shaker. Lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.

- Cho pudding, đậu đỏ lên trên để hoàn thành.

Cách nấu đậu đỏ:

- Ngâm 100gr đậu đỏ trong 4 - 6 tiếng cho đậu nở mềm.

- Cho đậu đã ngâm vào nồi ngập nước, đun lửa vừa cho đến khi hạt đậu chín mềm.

- Chắt bớt nước, thêm đường vào nồi đậu, sen lửa nhỏ trong 10 phút cho đường ngấm đều, hạt đậu bóng dẻo, không bị nát.

- Để nguội, bảo quản lạnh trong tủ mát.

Trà sữa pudding đậu đỏ.Trà sữa pudding đậu đỏ.

 

Các loại trà oolong pha sữa ngon: Trà oolong đen khói, trà oolong rang

 

7. Trà sữa đào:

Giá vốn: 11K/ly

Giá bán tham khảo: 35 - 40K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Vị trái cây kết hợp cùng trà sữa truyền thống tạo nên sự mới lạ độc đáo

Nguyên liệu:

100ml cốt trà sữa truyền thống

30ml sữa tươi không đường

10ml syrup đào

15ml nước đường

150ml nước đá

Topping đào miếng

Cách làm:

- Cho cốt trà sữa truyền thống, sữa tươi, syrup đào, nước đường vào shaker. Lắc đều rồi cho ra ly.

- Trang trí topping đào miếng để hoàn thành.

Trà sữa đào.

Trà sữa đào.

8. Trà sữa hạnh nhân ca cao:

Giá vốn: 13K/ly

Giá bán tham khảo: 40 - 45K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị:  Đậm vị trà, ca cao thơm lừng hòa quyện cùng hạnh nhân béo ngọt.

Nguyên liệu:

150ml cốt trà đen OP Hảo Hạng

3gr bột ca cao

10gr sữa bột

15gr sữa đặc

15ml syrup hạnh nhân

10ml nước đường

Topping trân châu

Cách làm:

- Cho cốt trà, bột ca cao, sữa bột, sữa đặc vào trong shaker, khuấy đều cho bột và sữa tan hết.

- Cho nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp.

- Rót syrup hạnh nhân xuống lớp dưới cùng. Rồi cho đá vào đầy ly.

- Rót hỗn hợp trà sữa vào ly. Trang trí topping lên trên để hoàn thành.

Trà sữa hạnh nhân ca cao.

Trà sữa hạnh nhân ca cao.

9. Trà sữa mè đen:

Giá vốn: 10K/ly

Giá bán tham khảo: 30 - 35K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Đậm vị trà, thơm vị mè hòa quyện cùng mịn màng

Nguyên liệu:

75ml trà sữa truyền thống

75ml sữa mè đen

15ml nước đường

50gr pudding

150gr nước đá

Cách làm:

- Cho trà sữa truyền thống, sữa mè đen, nước đường, nước đá vào shaker. Lắc đều hỗn hợp, rồi cho ra ly.

- Trang trí pudding lên trên để hoàn thành.

Trà sữa mè đen.

Trà sữa mè đen.

 

Công thức pha trà sữa từ các loại trà đen

 

10. Trà sữa hạt dẻ:

Giá vốn: 12K/ly

Giá bán tham khảo: 35 - 40K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Dày vị hạt dẻ hòa quyện cùng trà đen đậm đà, ăn cùng topping hạt dẻ dẻo ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu:

150ml trà sữa truyền thống

20ml sốt hạt dẻ

5ml nước đường nâu

15ml nước đường

Topping hạt dẻ

Cách làm:

- Cho trà sữa truyền thống, nước đường vào shaker, lắc đều hỗn hợp.

- Tráng sốt hạt dẻ, nước đường nâu lên thành ly. Rót trà sữa đã pha đường vào ly. Rồi cho nước đá vào đầy ly.

- Trang trí topping hạt dẻ để hoàn thành.

Trà sữa hạt dẻ.

Trà sữa hạt dẻ.

11. Trà sữa gạo rang:

Giá vốn: 20K/ly

Giá bán tham khảo: 50K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Hương thơm gạo rang quyến rũ, vị trà đậm đà, lưu vị lâu

Nguyên liệu:

150ml trà Genmaicha Nhật Bản

12gr sữa đặc

12gr sữa bột

20ml nước đường

50gr topping tùy chọn

Cách làm:

- Cho cốt trà Genmaicha Nhật Bản, sữa đặc, sữa bột vào trong shaker, khuấy cho sữa tan hết.

- Cho nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.

- Thêm topping lên trên để hoàn thành.

Trà sữa gạo rang.

Trà sữa gạo rang.

12. Trà sữa đậu nành:

Giá vốn: 10K/ly

Giá bán tham khảo: 30K/ly

Phù hợp: Quán trà sữa - trà trái cây

Hương vị: Vị trà tươi mát hòa cùng vị đậu nành béo mình, topping đậu nành thơm ngon

Nguyên liệu:

150ml cốt trà xanh tươi Plantrip

10gr sữa đặc

15gr bột đậu nành

10gr bột sữa

20ml nước đường

50gr topping đậu nành

Cách làm:

- Cho cốt trà xanh tươi Plantrip, sữa đặc, bột đậu nành, sữa bột vào trong shaker, khuấy cho sữa tan hết.

- Cho nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.

- Thêm topping lên trên để hoàn thành.

Trà sữa đậu nành.

Trà sữa đậu nành.

Gọi ngay hotline/zalo: 0962 633 067 để được tư vấn về trà và nhận bảng giá bán lẻ và chiết khấu.

 

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn
zalo