Trà Oolong Rang Plantrip Cha có dạng lá nhuyễn mang mùi khói rang đặc trưng hòa cùng hương hoa cỏ. Vị trà dày, đậm đà, không đắng, có vị chát nhẹ, hậu ngọt và ngậy. Sắc trà màu nâu cam tuyệt đẹp như một viên ngọc hổ phách sang trọng.
Xuất xứ: Bảo Lộc, Việt Nam
Trọng lượng: 01 Kg
Hương, Vị: mùi khói rang đặc trưng. Vị trà dày, không đắng, có vị chát nhẹ, hậu ngọt và ngậy. Sắc trà nâu cam sang trọng.
Mẫu thử 100gram Trà Oolong Rang giá 20,000 vnđ. Tư vấn & mua mẫu thử tại đây!
Trà Oolong Rang là một loại trà đặc biệt của dòng trà oolong, được chế biến theo phương pháp của Trà Oolong Xanh bao gồm các công đoạn hái trà, làm héo bằng nắng, làm héo mát, quay thơm, oxy hóa, quay diệt men, vò chuông, sấy sơ bộ, tạo hình, sấy khô ngăn ẩm và có thêm một giai đoạn rang định hương độc đáo nhằm mang lại cho Trà Oolong Rang hương vị và màu sắc sang trọng, lịch lãm, cuốn hút.
Trà Oolong Rang dạng lá nhuyễn
Trà Oolong Rang có dạng lá nhuyễn với hương thơm hoa cỏ hòa quyện cùng mùi khói bếp cho bạn cảm giác như đang ngồi bên bếp lửa ấm áp. Vị trà dày, đậm đà, không đắng, có vị chát nhẹ, hậu ngọt và ngậy. Sắc trà màu nâu cam tuyệt đẹp như một viên ngọc hổ phách sang trọng. Sẽ thật hoàn hảo khi kết hợp Trà Oolong Rang với sữa để tạo nên một ly trà sữa thơm lừng, đậm đà và lan tỏa trong miệng với dư vị khó quên. Với dạng lá nhuyễn này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian ủ trà. Một ly trà sữa Oolong Rang sẽ đảm bảo cho bạn một món thức uống nhanh, thơm lừng cùng vị trà dày, đậm đà và màu sắc bắt mắt.
Với hương vị đặc biệt như thế, Trà Oolong Rang pha được những thức uống gì?
Cốt Trà Oolong Rang có màu nâu cam sang trọng
Trà Oolong Rang đã được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng vì hương vị thơm ngon, dễ pha chế và dễ dàng quản lý cho một tiệm trà sữa tầm trung. Trà Oolong Rang có thể pha những thức uống tuyệt vời như trà sữa truyền thống, Latte Oolong Rang Hoa Cúc, Trà Sữa Hong Kong, Trà Sữa ‘Kéo’ (Singapore), Trà Sữa Nướng, Trà Oolong Sữa Cookie, Kombucha Oolong Táo, Trà Đào Cam Sả, Trà Quýt Mật Ong, Trà Oolong Chanh Dây,... hoặc phối trộn cùng những loại trà có vị thanh tươi để tạo nên những thức uống độc đáo.
Lá trà nhuyễn là một ưu điểm vô cùng vượt trội giúp Trà Oolong Rang chiết xuất nhanh khi ủ trà, tiết kiệm thời gian. Trà Oolong Rang thích hợp cho các bạn thích gu trà đậm đà, không đắng và cốt trà với sắc nâu tuyệt đẹp. Trà Oolong Rang còn phù hợp cho các bạn thích gu pha máy theo kiểu hiện đại.
Trà Oolong Rang ủ trà nhanh, thích hợp pha trà sữa trà trái cây.
Giá thành rẻ 200K /kg.
Vị trà dày, có mùi hoa cỏ kèm mùi khói bếp đặc trưng, sắc nâu đẹp mắt, sẽ hoàn hảo hơn khi kết hợp cùng với sữa để tạo nên một ly trà sữa thơm lừng, đậm đà và lan tỏa trong miệng với dư vị khó quên. Ngoài ra, Trà Oolong Rang rất dễ sử dụng để pha chế các món như trà oolong vải, trà oolong macchiato,... Phù hợp với các bạn đang tìm một cốt trà chủ đạo đảm bảo tiêu chí pha được nhiều món ngon và dễ dàng quản lý cốt trà trong việc vận hành quán.
Giá thành rẻ 200K/kg, với 1kg Trà Oolong Rang bạn hoàn toàn pha được 33 lít nước cốt trà thơm ngon với giá thành tiết kiệm. Trà Oolong Rang phù hợp với các tiệm trà sữa tầm trung, hương vị tinh tế làm hài lòng khẩu vị bất kỳ khách hàng nào khi thưởng thức.
Ủ trà: Nấu 800ml nước tinh khiết sôi ở nhiệt độ 95 độ C rồi tắt bếp. Cho 30gr Trà Oolong Rang vào nước đã nấu, dùng muỗng khuấy đều, đậy kín nắp lại ủ trà trong 7 - 10 phút. Lọc bỏ lá trà, giữ lại nước cốt cho vào bình giữ nhiệt.
Pha Trà Sữa Oolong Rang: Cho 50gr bột kem béo thực vật + 100gr sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam vào cốt trà nóng vừa ủ xong, khuấy cho đến khi tan hết. Sau đó, cho 200gr nước đá vào để làm lạnh cốt trà sữa giúp giữ hương thơm của trà không bị bay hơi. Lưu ý: Bảo quản lạnh cốt trà sữa, sử dụng ngon nhất từ 3 - 4 ngày đầu tiên sau khi pha.
Ra ly Trà Sữa Oolong Rang: Cho đá viên vào shaker, sau đó rót 150ml cốt trà sữa vào, thêm 20ml syrup đường (điều chỉnh theo khẩu vị), lắc mạnh hỗn hợp rồi cho ra ly. Cuối cùng trang trí bằng topping thật hấp dẫn lên trên để hoàn thành.
Cốt Trà Sữa Oolong Rang nguyên chất.
Ủ trà: Nấu 1 lít nước tinh khiết sôi ở nhiệt độ 95 độ C rồi tắt bếp. Cho 30gr Trà Oolong Rang vào nước đã nấu, dùng muỗng khuấy đều, đậy kín nắp lại ủ trà trong 7 - 10 phút. Lọc bỏ lá trà, giữ lại nước cốt cho vào bình giữ nhiệt để bảo quản. Lưu ý: Cốt trà dùng ngon nhất trong 4 giờ đầu tiên sau khi ủ.
Ra ly Trà Oolong Vải:
Cho 150ml cốt Trà Oolong Rang vào ly pha chế, thêm 20ml syrup vải Monin + 25ml sinh tố vải Osterberg + 20ml syrup đường (điều chỉnh theo khẩu vị) khuấy đều hỗn hợp.
Cho đá vào shaker, sau đó rót hỗn hợp vừa khuấy xong vào, lắc mạnh hỗn hợp rồi cho ra ly. Cuối cùng trang trí bằng topping và vải ngâm thật hấp dẫn lên trên để hoàn thành.
Trà Oolong Vải
Ủ trà: Xem cách ủ trà ở công thức Trà Oolong Vải phía trên
Ra ly Trà Oolong Macchiato:
Cho 150ml cốt trà oolong vào ly pha chế, thêm 20ml syrup đường (điều chỉnh theo khẩu vị) rồi khuấy đều, để ly pha chế sang bên.
Cho topping vào ly thành phẩm, tiếp theo là cho đá vào. Rót hỗn hợp vừa khuấy xong vào ly.
Rót 50ml macchiato hấp dẫn lên lớp mặt để hoàn thành.
Trà Oolong Macchiato
Trà Oolong Rang ngon nhất được sản xuất tại vùng đất oolong trứ danh của Việt Nam, đó chính là Bảo Lộc, Lâm Đồng. Bảo Lộc được xem là nơi sản xuất trà oolong Việt Nam chất lượng cao nhất cả nước, với khí hậu thổ nhưỡng vô cùng phù hợp để cây trà phát triển tạo nên những phẩm trà oolong ngon. Từng mẻ trà oolong đều toát lên được sự cầu kỳ, tỉ mỉ và được kiểm soát kỹ lưỡng bởi các Master về trà oolong với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.
Nguyên liệu sản xuất Trà Oolong Rang tại Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Để chế biến nên những mẻ Trà Oolong Rang tuyệt hảo, người làm trà thường sử dụng phương pháp rang định hương, là phương pháp thường được dùng trong chế biến trà nhằm để quyết định hương vị của trà theo đúng mong muốn nhu cầu cần sản xuất. Quá trình rang trà này để tạo nên mùi hoa quả chín mọng cùng mùi khói rang đặc trưng. Rang trà cũng làm loại bỏ bớt vị đắng trong trà, cho vị Trà Oolong Rang dày, hậu ngọt và ngậy hơn.
Chất polyphenol trong Trà Oolong Rang có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa tiểu đường. Hợp chất này giúp giảm lượng đường huyết và nồng độ insulin góp phần hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Trà Oolong Rang rất tốt cho tim mạch: Uống Trà Oolong Rang mỗi ngày rất tốt cho tim mạch. Lượng cholesterol xấu sẽ được kiểm soát bởi các chất chống oxy hóa trong trà oolong, góp phần tăng cường chức năng của những mạch máu tốt cho cơ thể.
Trà Oolong Rang có hỗ trợ giảm cân tốt: Các hợp chất polyphenol (catechin) và caffeine chứa trong trà hỗ trợ cơ thể đốt cháy nhiều calo và chất béo hơn. Bên cạnh đó, các chất oxy hóa trong trà cũng sẽ kích hoạt enzyme giúp cơ thể sử dụng các chất béo đã được dự trữ trước đó.
Trà Oolong hỗ trợ chăm sóc da
Trà Oolong Rang có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Không chỉ riêng trà đen và trà xanh, các chất oxy hóa trong trà oolong cũng giúp hỗ trợ ngăn ngừa các tế bào ung thư giúp bảo vệ cơ thể.
Uống Trà Oolong Rang giúp giảm stress, lo âu hay căng thẳng. Axit amin L-Theanine trong trà oolong giúp cơ thể được thư giãn. Bên cạnh đó, khi làm việc bạn có thể thưởng thức 1 ly trà oolong sẽ giúp bạn tập trung tốt hơn.
Trà Oolong Rang hỗ trợ điều trị triệu chứng viêm da dị ứng (chàm da). Đối với những người đang bị viêm da dị ứng (chàm), bên cạnh việc trị liệu thông thường còn được khuyên dùng trà giúp tăng sức đề kháng cho da, giảm các triệu chứng viêm da dị ứng. Trà oolong thường được lựa chọn bởi vì hương vị dễ uống, không đắng chát. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ bổ trợ, bạn sẽ cần kết hợp điều trị theo toa thuốc của bác sĩ da liễu.
Qua những công dụng trên, chúng ta thấy rằng trà có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sữa cũng vậy, có rất nhiều lợi ích như:
Giúp xương chắc khỏe nhờ vào hàm lượng canxi và vitamin D.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch do trong sữa có nhiều protein giúp làm giảm huyết áp và tăng cường hoạt động của các mạch máu cũng như hệ tim mạch.
Làm giảm căng thẳng và mệt mỏi - những thành phần dinh dưỡng trong sữa cung cấp năng lượng cho cơ thể phục hồi, các cơ được thư giãn và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo hơn.
Thúc đẩy sửa chữa tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch - các axit amin trong sữa giúp tăng trưởng và phát triển cơ thể, thúc đẩy quá trình sửa chữa nhanh chóng tế bào (miễn dịch) từ đó giúp tăng cường các chức năng của hệ thống miễn dịch.
Trà và sữa đều mang lại những lợi ích tốt cho sức khỏe, trà sữa chỉ không tốt khi:
Chất lượng nguyên liệu ban đầu là Trà và Sữa không đảm bảo.
Bạn uống trà và sữa không được bảo quản tốt.
Uống quá nhiều trà sữa trong ngày.
Lượng đường trong trà sữa quá nhiều.
Trà và sữa đều tốt cho sức khỏe, vậy tại sao trà sữa được cho là không tốt?
Vì mức độ oxy hóa rộng của trà oolong giao động từ 15 - 80% với nhiều công đoạn chế biến phức tạp đã tạo nên sự đa dạng của dòng trà này, rất khó để biết chính xác có bao nhiêu loại trà oolong trên thế giới. Trong pha chế, trà oolong phổ biến với các phân loại như trà Oolong Xanh, trà Oolong Đen Khói và trà Oolong Rang.
Hương thơm tươi mới, mùi thơm chủ đạo sẽ có hương hoa lan, cấp độ tươi rồi đến chín và đậm đà.
Vị trà chát nhẹ khi ủ lâu, hậu ngọt.
Màu trà chuyển từ xanh vàng nhẹ sang nâu đậm theo mức độ oxy hóa tăng dần, màu trà đậm cũng được thấy ở các loại oolong được chế biến thông qua quá trình rang sấy như trà Oolong Đen Khói và trà Oolong Rang.
Đây cũng là lý do trà có tên là “Oolong”, nghĩa là con rồng đen. Vì những lá trà được cuộn lại thành dạng viên, khi nở ra tạo cảm giác như một con rồng đen vươn vai và bay lên trời. Hình tượng con rồng cũng thể hiện cho những giá trị thiêng liêng và cao cả.
Tuy nhiên trà oolong cũng có những hình dáng khác như dạng lá nhuyễn ở Oolong Rang và dạng tấm nhỏ ở một vài loại trà khác.
Trà Oolong Rang - Càng pha càng sang
Plantrip Cha là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Trà thưởng thức thượng hạng
Trà nguyên liệu pha chế
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip Cha luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng tại HCM và các Tỉnh khác: tính phí ship tùy khu vực
