Hồng Trà Cổ Thụ Redshan một trải nghiệm sang trọng cho dòng trà sữa. Trà được làm từ búp và lá non của những cây trà cổ thụ trăm tuổi tại Bản Liền - Lào Cai, mang hương vị đậm đà của rừng núi, phảng phất hương khói bếp cho những ly trà sữa thêm thú vị và độc đáo.
Xuất xứ: Bản Liền, Lào Cai, Việt Nam
Trọng lượng: 01 kg
Hương, Vị: hương thơm hoa quả chín và mật ong rừng ngọt ngào, phảng phất mùi khói bếp. Vị trà đậm đà mượt mà, kèm chút đắng chát nhẹ, hậu vị ngọt dịu.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan (hay còn được gọi là Hồng Trà Shan Tuyết Cổ Thụ), một danh trà được làm từ búp và lá trà non của những cây trà cổ thụ trăm tuổi ở Bản Liền, Lào Cai, Việt Nam. Tên gọi “Shan Tuyết” bắt nguồn từ “Shan” mang ý nghĩ là ngọn núi cao, “Tuyết” là những búp trà non với những sợi lông tơ mịn màng như tuyết. Hồng Trà Cổ Thụ Redshan chính là loại trà tuyệt hảo được dùng để pha những thức uống tinh tế và sang trọng.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Plantrip Cha.
- Mức oxy hóa: 80 - 95%.
- Hồng Trà Cổ Thụ Redshan ở dạng búp và lá khô, có màu nâu sẫm ánh đỏ.
- Khi pha Hồng Trà có màu nâu sáng, sánh đậm sang trọng như hổ phách.
- Hương thơm hoa quả chín và mật ong rừng ngọt ngào, phảng phất mùi khói bếp như caramel.
- Vị trà đậm mượt mà kèm chút chát nhẹ, hậu ngọt dịu.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan có màu nước nâu sáng sánh đậm, hương thơm núi rừng đậm đà, phảng phất mùi khói bếp.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan dành cho Anh Chị Chủ Tiệm đang tìm kiếm một thức trà thượng hạng để làm thức uống signature và phục vụ cho những vị khách hàng sang trọng, có gu thưởng thức cao. Các thức uống làm từ Hồng Trà Cổ Thụ Redshan:
Anh chị vui lòng xem công thức pha chế các món thức uống từ Hồng Trà Cổ Thụ Redshan phía bên dưới.
- Nấu 1 lít nước tinh khiết sôi ở nhiệt độ 100 độ C rồi tắt bếp.
- Cho 30gr Hồng Trà Cổ Thụ Redshan vào nước đã nấu, dùng muỗng khuấy nhẹ, đậy kín nắp lại ủ trà trong 10 phút.
- Sau khi ủ xong, lọc bỏ lá trà, giữ lại nước cốt trà.
- Dùng cốt trà để pha các thức uống hoặc bảo quản kín cốt trà trong bình giữ nhiệt. Cốt trà dùng ngon nhất trong 4 giờ đầu.
Nước cốt Hồng Trà Cổ Thụ Redshan pha Hồng Trà Hibiscus sủi bọt (ảnh sưu tầm).
- Nấu 150ml nước tinh khiết sôi ở nhiệt độ 100 độ C, rồi tắt bếp.
- Cho 5gr Hồng Trà Cổ Thụ Redshan vào nước đã nấu, dùng muỗng khuấy nhẹ, đậy kín nắp lại ủ trà trong 10 phút.
- Sau khi ủ xong, lọc bỏ lá trà, giữ lại nước cốt trà.
- Cho 10gr sữa bột, 15gr sữa đặc vào cốt trà nóng vừa ủ xong, khuấy cho đến khi tan hết, thu về cốt trà sữa.
- Cho 100gr đá viên vào trong shaker, sau đó rót cốt trà sữa vào, thêm 20ml syrup đường, lắc thật mạnh hỗn hợp rồi cho vào ly.
- Trang trí topping trân châu thật hấp dẫn để hoàn thành.
Hồng Trà Sữa Cổ Thụ.
- Bước 1: Chuẩn bị nước cốt Hồng Trà Cổ Thụ Redshan:
- Bước 2: Bắt nồi lên bếp, mở lửa vừa. Sau đó, cho nước cốt trà vào nồi.
- Bước 3: Cho 10 hột gà đã luộc chín bóc vỏ vào nồi nấu trà, vặn về mức lửa nhỏ. Đậy nắp lại và nấu trong 1 giờ cho hột gà ngấm vị trà.
- Bước 4: Cho 30gr táo tàu, 30gr long nhãn, 10gr kỷ tử vào nồi hột gà trà. Đậy nắp lại, nấu trong 30 phút để hoàn thành.
- Bước 5: Cho hột gà và topping ra chén (bạn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều rất ngon).
Chè hột gà trà nấu từ Hồng Trà Cổ Thụ Redshan (ảnh sưu tầm).
- Cây trà cổ thụ Shan Tuyết là những cây trà có tuổi đời lên tới hàng trăm tuổi, mọc tự nhiên ở vùng núi Tây & Đông Bắc Việt Nam với độ cao từ 1200m trở lên. Điều kiện khí hậu mây mù bao phủ quanh năm, thổ nhưỡng đặc biệt đã làm nên hương vị trà cổ thụ không đâu sánh bằng.
- Nguồn trà cổ thụ Shan Tuyết để chế biến Hồng Trà Cổ Thụ Redshan là những cây trà có gốc to, chiều cao lên đến vài mét, khi hái phải trèo hẳn lên cây. Búp trà được thu hoạch là những búp to, màu trắng xám và có 1 lớp lông tơ mịn, trắng được người đồng bào người Mông, người Dao ở đây gọi là Trà Tuyết.
- Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Plantrip có xuất xứ từ Bản Liền, Lào Cai. Nơi nổi tiếng với những cây trà cổ thụ hảo hạng và chất lượng nhất Việt Nam.
Người đồng bào thu hoạch trà trên những Cây Trà Cổ Thụ (ảnh sưu tầm).
- Giúp tập trung và tỉnh táo: Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng có khả năng tăng cường sự tỉnh táo, tập trung, hỗ trợ lưu thông khí huyết.
- Tốt cho tim mạch: Loại trà này còn mang đến những tác dụng thần kì cho tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, chống lại quá trình hình thành những cục máu đông và giúp kiểm soát tốt nồng độ cholesterol trong máu.
- Làm chậm quá trình lão hoá: Hạn chế sự tấn công của các tế bào gây ung thư, thanh lọc gan và ngăn ngừa lão hóa vô cùng hiệu quả.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan hỗ trợ tỉnh táo, tốt cho tim mạch và làm chậm lão hóa.
Plantrip Cha là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Trà thưởng thức thượng hạng
Trà nguyên liệu pha chế
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip Cha luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng dưới 1,000,000VND: tính phí ship tùy khu vực
- Đơn hàng trên 2,000,000VND:
* Giao Hàng Nội Thành Tp.HCM: Miễn Phí (Áp dụng các quận 1, 3, 4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,10, 11, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận, Tân Bình
* Giao Hàng Ngoại Thành Tp.HCM: Hỗ trợ 50% phí ship (Khu vực Quận 2, 9, 12, Thủ Đức, Bình Chánh, Các huyện Nhà Bè, Hóc Môn, Bình Tân, Tân Phú)
- Đơn hàng trên 2,000,000 khách tỉnh:
* Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách
* Hoặc sẽ được hỗ trợ 20.000VND phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh.
