Trà Đen CTC Pha Trà Sữa

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Túi
Tình trạng: Còn hàng
120.000₫

Một cốc trà sữa với CTC sẽ đảm bảo yếu tố: nhanh, đậm đà hương vị, giá thành hợp lý.

Trọng lượng
Đơn vị
Số lượng

  TRÀ ĐEN HẠT VIÊN CTC

Xuất xứ: Lâm Đồng, Việt Nam

Trọng lượng: 01 kg

Hương, Vị: Thơm mùi Trà Đen đậm, vị đậm và màu đậm

Mẫu thử 100 gram giá 12,000  vnđ

Trà CTC là gì?

Trà CTC đề cập đến một phương pháp chế biến trà đen. CTC với Crush (nghiền), Tear (xé), Curl (cuộn). Nghe đến những từ này hẳn bạn cũng hình dung ra cách chế biến này, khác hẳn với phương pháp làm truyền thống. Lá trà đen sẽ bị các con lăn hình trụ với những chiếc răng sắt nhọn xé nát và cuộn tròn. Phương pháp này thường được sử dụng cho trà đen và đôi khi còn gọi là mamri.

Trà đen CTC khá phổ biến trên thế giới

Trà đen CTC khá phổ biến trên thế giới (Ảnh: Sưu tầm) 

Nhờ phương pháp này, các loại trà đen đã trở nên phổ biến nhất trên thế giới vì hương vị đậm đà, có thể sản xuất ra số lượng lớn.

Hương vị đặc biệt của trà đen CTC

Chính vì được nghiền nát nên CTC cho ra vị rất đậm. Chính vì thế, CTC là lựa chọn khá hoàn hảo để pha trà sữa. Vì khi pha trà sữa, điều quan trọng mà ai cũng biết đó là: phải sử dụng đường, sữa, trân châu, cùng một số loại khác, nếu cốt trà có vị nhẹ thì sẽ dễ bị “hoà tan". Bên cạnh đó, với phương pháp chế biến công nghiệp nên CTC có sử ổn định về vị và thường không đứt nguồn hàng. Đây là yếu tố rất cần thiết để duy trì việc kinh doanh.

Plantrip Cha luôn cung cấp những sản phẩm CTC chất lượng

Plantrip Cha luôn cung cấp những sản phẩm CTC chất lượng (Ảnh: Plantrip Cha) 

Bên cạnh đó, chính vì được cắt, nghiền nên hình dạng của trà đen CTC là những viên trà nhỏ, rất chóng tan khi pha nước cốt. Nên nó sẽ không chiếm nhiều thời gian của bạn. Một cốc trà sữa với CTC sẽ đảm bảo yếu tố: nhanh, đậm đà hương vị, giá thành hợp lý. Nếu muốn vừa có sự nhấn nhá cả về vị và hương, bạn có thể sử kết hợp CTC và Redshan. Redshan được xem là loại hồng đen có hương thơm quyến rũ và dễ chịu, và cho màu đẹp. 

Hướng dẫn nấu nước cốt Trà chuẩn nhất từ Plantrip Cha: 

Đun 1 - 1,5 lít nước tinh khiết đến nhiệt độ 95-100°C, cho 50gr Trà Đen vào, dùng muỗng khuấy nhẹ 02 vòng, sau đó tắt bếp và đậy kín lại ủ trong vòng 10-15 phút, chiết nước cốt Trà ra bình giữ nhiệt

Nước cốt Trà thơm ngon nhất khi được giữ nóng và sử dụng trong thời gian 4 tiếng

Gợi ý pha Trà

+ Trà Sữa: 150ml nước cốt Trà, 20gr bột sữa, 15ml sữa đặc, 20ml nước đường

+ Trà milkfoam: 150ml nước cốt trà (hoặc pha loãng với nước), 25ml nước đường, 50ml kem milkfoam

+ Trà Trái Cây: Pha loãng nước cốt Trà kết hợp với các loại syrup và sinh tố Trái Cây

Bảo quản: Giữ kín nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp

Hạn chế của phương pháp CTC

Một hạn chế nhỏ bắt nguồn từ ưu điểm của CTC đó là thiếu sự tinh tế. Do khi bị nghiền nát, áp lực khiến các tế bào bị vỡ; kết quả là chúng bị oxy hoá hoàn toàn, khiến chúng có vị mạnh và mất đi vị tinh tế. Nên CTC ít được sử dụng cho hình thức trà thưởng thức.

Trà đen CTC có sự ổn định về mùi, giá thành hợp lý

Trà đen CTC có sự ổn định về mùi, giá thành hợp lý (Ảnh: Sưu tầm) 

Bên cạnh đó, CTC rất dễ bị pha trộn với các loại rẻ tiền, khiến cho việc tìm kiếm một nguồn hàng chất lượng trở nên khó khăn hơn. Chính vì vậy, bạn phải tìm ra một nguồn cung CTC chất lượng, để không xảy ra tình trạng mùi, vị không hấp dẫn, ảnh hưởng đến khẩu vị khách hàng. Plantrip Cha luôn cung cấp những sản phẩm CTC chất lượng, ổn định về mùi vị, giá thành hợp lý và luôn hiểu rõ nguồn trà dùng để làm trà. Vì nếu quá trình CTC bắt nguồn với nguồn trà có chất lượng cao thì thành phẩm cũng sẽ có chất lượng cao.

Lịch sử trà CTC

CTC là phương pháp ra đời khá lâu, vào những năm 1930 bởi Sir William McKercher ở Assam, Ấn Độ - thủ phủ trà của thế giới. Sau đó, CTC được lan rộng trong những năm 1950 trên khắp Ấn Độ và Châu Phi. Ngày nay, hầu hết trà đen được sản xuất trên toàn thế giới đều sử dụng phương pháp này. Thành phẩm nhận lại rất xứng đáng, đó là một loại trà rất phù hợp để đóng túi vận chuyển, hương vị mạnh, nhanh chóng hoà tan.

Cafein trong trà CTC

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến mức độ caffeine trong trà, bao gồm cả lá trà thực tế, nhiệt độ nước và thời gian ủ. Thông thường, mỗi cốc Caffeine dao động từ 50 đến 90 mg caffeine mỗi cốc. Chính vì hàm lượng caffeine khá cao nên ở nhiều nước châu Âu, trà đen được dùng như một loại cà phê trong “Bữa sáng kiểu Anh, bữa sáng kiểu Ailen, và trà chiều”. Còn ở các nước Đông Nam Á như Việt Nam, uống một cốc Trà sữa được pha từ trà CTC sẽ làm bừng tỉnh mọi giác quan. Tế bào nào ngủ sẽ được đánh thức. Cảm giác buồn rầu ở bất kỳ ngóc ngách nào của bộ não cũng bị triệt tiêu. 

 

Đánh giá sản phẩm

5

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn