Nước dừa tươi matcha hay coconut matcha đang là thức uống được thực khách săn lùng tại Thái Lan và vừa du nhập vào Việt Nam thời gian gần đây. Dự sẽ trở thành thức uống làm chao đảo giới trẻ mùa hè này.
Với vẻ ngoài tươi mát, dễ làm, nguyên liệu dễ tìm và chi phí không cao, đây là thức uống mà anh chị chủ tiệm cần cập nhật ngay và luôn nhé!
Plantrip sẽ hướng dẫn bạn làm ly coconut matcha xanh tươi bắt mắt, rất thích hợp với mùa hè.
Trong khi nhiệt độ ngoài trời đang ngày một nóng bức, sự kết hợp độc đáo giữa matcha tươi xanh và nước dừa mát lạnh tạo nên loại thức uống tuyệt vời cho mùa hè. Nước dừa tươi giúp bạn nạp thêm năng lượng, giải nhiệt cơ thể. Trà Xanh Matcha Nhật Bản lại giúp tinh thần tỉnh táo, tốt cho não bộ và làn da. Vì vậy, nước dừa tươi matcha rất hợp để kinh doanh vào ngày hè nóng bức hoặc tự làm cho bạn và gia đình thưởng thức ngay tại nhà.
Nước dừa tươi matcha hay coconut matcha đang trở thành từ khóa hot tìm kiếm tik tok.
1. Cách làm nước dừa tươi matcha (coconut matcha):
Cách đánh kem matcha sánh đặc, béo thơm chuẩn vị:
- Bước 1: Cho lần lượt 3gr bột Trà Xanh Matcha Nhật Bản, 30ml kem béo Rich’s lùn, 20gr sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam, 30ml sữa tươi nguyên kem Vinamilk vào ly.
- Bước 2: Ưu tiên dùng máy tạo bọt cầm tay, máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp cho các nguyên liệu tan hết đến khi trở thành kem sệt, mịn và có màu xanh bắt mắt.
- Với lượng nguyên liệu này sẽ cho được 100ml kem matcha thành phẩm, bạn nên sử dụng ngay hoặc đậy kín bảo quản lạnh, dùng trong ngày.
Plantrip Cha hướng dẫn cách đánh thủ công kem matcha (coconut matcha foam) siêu sánh mịn.
Chuẩn bị nguyên liệu cho một ly nước dừa tươi matcha:
-
150ml nước dừa tươi
-
50ml kem matcha vừa chuẩn bị
-
150gr nước đá viên
Cùng Plantrip Cha thực hiện:
-
Cho đá vào đầy ly.
-
Rót nước dừa tươi lên đá đầy 2/3 ly. Thêm cơm dừa tươi làm topping.
-
Rót lớp Kem Matcha thật mịn lên lớp mặt và bạn đã hoàn thành ly Nước Dừa Tươi Matcha tươi mát, thơm ngon.
-
Gợi ý topping: rau câu dừa hoặc cơm dừa tươi.
Nước dừa tươi matcha (coconut matcha) là thức uống thanh mát, dễ làm, đánh tan mùa hè oi bức.
2. Lưu ý khi làm món nước dừa tươi matcha:
Cách chọn matcha phù hợp với món Coconut Matcha:
- Hạt trà mịn, màu xanh tươi, dễ đánh tan cho lớp kem mịn màng, bắt mắt.
- Chọn Trà Xanh Matcha Nhật Bản để đảm bảo hương vị thanh mát, mùi trà thơm để tránh tình trạng thức uống có mùi hắc, khó uống.
- Hạn chế sử dụng matcha Đài Loan vì có màu ngả vàng và có mùi thơm nồng, phù hợp cho nấu ăn và làm bánh.
Cách đánh kem matcha mịn và chuẩn vị:
- Khi đánh sệt hỗn hợp kem matcha, bạn phải đánh mạnh tay, lực tay phải nhanh và đều để bột không bị vón (có thể dùng máy tạo bọt cầm tay để đánh kem matcha dễ dàng hơn).
- Kem béo Rich’s lùn là một thành phần khá quan trọng, giúp kem matcha sệt mịn, không bị lỏng.
- Nếu bạn thích kem matcha bông và giữ form hơn, hãy cho thêm 20gr bột kem Frappe khi đánh matcha nhé.
Chọn nước dừa tươi:
- Nước dừa tươi nên chọn từ trái dừa không quá già để nước dừa trong vắt, ít đục. Không nên chọn dừa quá non vì vị dừa non có hậu chua.
- Nên lọc qua nước dừa tươi bằng ray để tránh việc khách hàng uống trúng xơ dừa còn sót lại.
- Bạn có thể tận dụng cơm dừa để làm thạch dừa hoặc cho trực tiếp vào ly để làm topping.
3. Chi phí và giá bán của nước dừa tươi matcha (coconut matcha):
Giá bán tham khảo: 35.000 - 45.000 vnđ, giá bán có thể thay đổi tùy theo chi phí của mỗi quán khác nhau.
4. Lợi ích của matcha nước dừa tươi (coconut matcha):
Nước dừa và Trà Xanh Matcha Nhật Bản đều là những sản phẩm rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là công dụng trong những ngày nắng nóng. Như đã mô tả ở đầu bài, nước dừa tươi mát giúp bạn nạp thêm năng lượng, giải nhiệt cơ thể. Trà xanh matcha lại giúp tinh thần tỉnh táo, tốt cho não bộ và làn da.
Với những lợi ích tuyệt vời, cộng với tình hình thời tiết nắng nóng làm tăng nhu cầu khách hàng, kéo theo đó là sự hỗ trợ nhiệt tình của mạng xã hội sẽ làm cho nón matcha nước dừa tươi trở nên trending, làm mọi người đều muốn thử. Vì vậy, phải cập nhật thức uống hot hit này ngay vào menu quán mình nhé anh chị chủ tiệm ơi.
5. Ưu điểm của Bột Trà Xanh Matcha Nhật Bản nhà Plantrip Cha:
Với những lưu ý mà Plantrip Cha đã đúc kết ra khi thử nghiệm thành công món nước dừa tươi matcha (coconut matcha) Thái Lan. Anh chị nên ưu tiên chọn bột Trà Matcha Nhật Bản mịn màng, xanh tươi, dễ tan làm kem siêu mịn, đẹp mắt. Hương thơm dễ chịu, vị trà thanh và ngọt ngào hợp với nước dừa tươi.
Đến Plantrip Cha ngay, vừa có bột Matcha vừa được hỗ trợ công thức pha Coconut tuyệt hảo:
- Bột Trà Xanh Matcha Nhật Bản nhà Plantrip Cha được nghiền bằng cối đá công nghệ Nhật Bản siêu mịn, màu sắc xanh tươi không ngả vàng, đảm bảo 100% không tẩm màu hoặc hương liệu.
- Trà pha ra có màu xanh diệp lục mượt mà.
- Hương thơm tươi mới và mùi rong biển đúng chuẩn, không nồng gắt.
- Vị matcha thanh, hậu ngọt dễ chịu, nhiều vị umami, không đắng chát.
- Bột Matcha Plantrip chất lượng cao nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
- Bột trà xanh Matcha cao cấp tại Plantrip Cha.
6. Mua bột Trà Xanh Matcha Nhật Bản ở đâu?
Plantrip Cha là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Các dịch vụ do Plantrip Cha cung cấp bao gồm:
-
Trà thưởng thức thượng hạng
-
Trà nguyên liệu pha chế
-
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
-
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
-
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip Cha luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
