Nếu bạn đang tìm một nền trà đen đậm vi, dễ pha và ổn định để triển khai các món trà sữa bán chạy, những công thức dưới đây sẽ là gợi ý phù hợp dành cho bạn:
1. Trà Sữa Truyền Thống:
Giá vốn: 6K/ly
Giá bán tham khảo: 20 – 25K/ly
Nguyên liệu:
- 150ml cốt trà đen Plantrip
- 15gr sữa đặc
- 10gr sữa bột
- 20ml nước đường
- 50gr trân châu
Cách làm:
- Cho cốt trà đen Plantrip, sữa đặc, sữa bột vào trong shaker, khuấy cho sữa tan hết.
- Cho nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.
- Thêm topping lên trên để hoàn thành.
Pha trà sữa truyền thống (theo lít)
Nguyên liệu:
- 30 – 40gr trà đen Plantrip
- 800ml nước sôi 90 độ C
- 100gr sữa đặc
- 50gr sữa bột
- 200gr nước đá
Cách làm:
- Cho trà đen Plantrip vào nước sôi, ủ trà trong 10 - 15 phút. Chiết nước cốt trà ra.
- Cho bột sữa, sữa đặc vào cốt trà, khuấy đều.
- Cho nước đá vào trà sữa để sốc nhiệt giữ hương, khuấy cho nước đá tan hết.
- Dùng để pha món hoặc bảo quản lạnh. Dùng ngon nhất trong 7 ngày.
2. Trà sữa bơ:
Giá vốn: 7K/ly
Giá bán tham khảo: 20 – 25K/ly
Nguyên liệu:
- 150ml cốt trà đen Plantrip
- 15gr sữa đặc
- 10gr bột sữa
- 30ml bơ xay matcha
- 15ml nước đường
- 50gr topping
Cách làm:
- Cho cốt trà đen Plantrip, sữa đặc, sữa bột vào trong shaker, khuấy cho sữa tan hết.
- Cho nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp.
- Cho bơ vào trong ly, trét đều. Rồi cho hỗn hợp ra ly.
- Thêm topping lên trên để hoàn thành.
Trà sữa bơ.
2. Trà dưa lưới:
Giá vốn: 7K/ly
Giá bán tham khảo: 20 – 30K/ly
Nguyên liệu:
- 120ml cốt trà đen Plantrip
- 20ml syrup dưa lưới
- 5ml nước tắc
- 20ml nước đường
- 50gr dưa lưới cắt hạt lựu
Cách làm:
- Cho cốt trà đen Plantrip, syrup dưa lưới, nước tắc, nước đường và nước đá vào shaker. Lắc đều rồi cho hỗn hợp ra ly.
- Trang trí dưa lưới cắt hạt lên trên.
Với hương vị cân bằng, thơm nồng và dễ phối hợp cùng sữa, Trà Đen Plantrip là nền trà được nhiều quán lựa chọn cho các dòng trà sữa và trà trái cây cần chất trà rõ, ổn định.
👉 Xem chi tiết sản phẩm Trà Đen Plantrip tại đây.
