Nếu bạn đang tìm một nền trà xanh Nhật có hương trà rang ấm, vị thanh dịu và dễ kết hợp cùng món ăn, các công thức dưới đây sẽ là gợi ý phù hợp dành cho bạn:
1. Trà Sữa Houjicha:
Giá vốn: 20K/ly
Giá bán tham khảo: 50K/ly
Nguyên liệu:
- 150ml cốt trà houjicha
- 15gr sữa đặc
- 10gr sữa bột
- 20ml nước đường
- 50gr trân châu
Cách làm:
- Cho cốt trà houjicha, sữa đặc, sữa bột vào trong shaker, khuấy cho sữa tan hết.
- Cho nước đường và nước đá vào shaker, lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly.
- Thêm topping lên trên để hoàn thành.
2. Houjicha cream cheese:
Giá vốn: 20K/ly
Giá bán tham khảo: 50K/ly
Nguyên liệu:
- 150ml cốt trà houjicha
- 20ml nước đường
- 50ml cream cheese
- 50gr topping
Cách làm:
- Cho cốt trà houjicha, nước đường vào ly khuấy đều.
- Cho topping vào, rồi cho đá vào gần đầy ly.
- Rót cream cheese lên trên, tạo phân tầng.
3. Houjicha latte:
Giá vốn: 18K/ly
Giá bán tham khảo: 45 – 50K/ly
Nguyên liệu:
- 100ml cốt trà houjicha
- 80ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- 10ml sữa rich
- bột trà matcha
Cách làm:
- Cho sữa tươi, sữa đặc, sữa rich vào ly khuấy đều.
- Cho topping vào, rồi cho đá vào một nửa ly.
- Rót cốt trà houjicha lên trên, tạo phân tầng.
Với hương trà rang ấm áp, vị nhẹ, ít chát và hàm lượng caffeine thấp, Trà Xanh Houjicha Nhật Bản là lựa chọn được nhiều quán sử dụng cho Houjicha latte, trà sữa và phục vụ kèm các món Nhật.
👉 Xem chi tiết sản phẩm Trà Xanh Houjicha Nhật Bản tại đây.
