Trà Nõn Tôm Cao Cấp

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Hộp
Tình trạng: Còn hàng
220.000₫

Trà Nõn Tôm mang trong mình một nét quyến rũ rất riêng, đầy mời gọi như mùi hương cốm mới giữa lòng Hà Nội. Hương vị “vừa phải” – không quá đậm mà cũng không quá nhạt, thích hợp với những vị khách sành trà muốn thưởng thức loại trà thượng hạng có

Trọng lượng
Đơn vị
Số lượng

Hương vị khó quên của nõn tôm

Về hương vị, trà nõn tôm của mang trong mình một nét quyến rũ rất riêng, đầy mời gọi mà không loại trà nào khác có được. Nếm lần đầu tiên, người ta sẽ thấy trà hơi đắng nhẹ, song vẫn pha chút dịu ngọt khó tả. Sau lượt pha đầu, những nước trà tiếp theo sẽ nhẹ vị hơn song hậu lại ngọt dai dẳng nơi đầu lưỡi. Mùi hương của trà nõn tôm không bay liền mà lưu lại rất lâu trong không khí, thích hợp với những vị khách sành trà muốn thưởng thức loại trà thượng hạng có hương vị “vừa phải” – không quá đậm mà cũng không quá nhạt. 

Như một mùa cốm vàng nhẹ nhàng đậu trên hương của nõn tôm (

Như một mùa cốm vàng nhẹ nhàng đậu trên hương của nõn tôm (Ảnh: Plantrip Cha) 

Trà nõn tôm Plantrip Cha - xuất xứ từ vùng đất Tân Cương màu mỡ

Thuộc dòng trà xanh, trà nõn tôm là cái tên dùng để gọi loại trà cao cấp có nguồn gốc từ vùng chuyên canh trà nổi tiếng mang tên Tân Cương, thuộc địa phận tỉnh Thái Nguyên. Có thể nói, những gói trà nõn tôm thành phẩm chính là kết tinh của cả một quá trình trồng trọt, chăm bón cũng như sàng lọc nguyên liệu vô cùng gắt gao của người dân vùng cao Thái Nguyên.

Không có bất cứ sự can thiệp công nghiệp nào khi làm nõn tôm

Không có bất cứ sự can thiệp công nghiệp nào khi làm nõn tôm (Ảnh: Plantrip Cha) 

Điểm nổi bật nhất của loại trà nõn tôm này nằm ở khâu thu hoạch trà nguyên liệu. Trà nõn tôm chỉ được thu hoạch bằng tay, không có sự can thiệp của bất kỳ hình thức thu hoạch công nghiệp nào. Điều này luôn đúng cả với quá trình dài làm ra nõn tôm. Với việc áp dụng phương pháp thu hoạch “một tôm, hai lá”, người ta sẽ chọn lọc những búp trà tươi ngon nhất để hái vào sáng sớm, khi chúng còn đang độ “ngậm sương”. Bên cạnh phần “nõn” sạch, tươi và giàu chất dinh dưỡng, chỉ có hai lá non kế tiếp được thu hoạch.  Đây cũng chính là công thức làm nên giá trị danh bất hư truyền của loại trà nõn tôm nổi tiếng này.

Các nõn trà non hái về được thường sẽ được dưới ánh nắng mặt trời trong vòng 2 giờ , sau đó mang đi sao, vò tạo vân và cuối cùng là lấy hương. Các nõn trà sau khi hoàn tất phải bện chặt vào nhau và phảng phất hương cốm tự nhiên nồng nàn. Chính vì sự kì công này mà giá trà nõn tôm tương đối cao so với mặt bằng chung. Và bù lại, nhờ có hương vị đậm đà nên trà nõn tôm sẽ “tiết kiệm” hơn các loại trà khác khi pha chế.

Sau khi trải qua những công đoạn chế biến vô cùng tỉ mỉ, trà nõn tôm chỉ được coi là đạt chuẩn chất lượng khi các búp trà không bị dập náp, các cánh trà phải nhỏ, có độ mảnh vừa phải và hơi xoăn. Với những người sành trà, trà nõn Tôm Tân Cương chính là món quà quý được gửi xuống từ vùng cao, chứa đựng biết tao tinh hoa và tâm huyết của người dân bản địa. Để có được những búp trà thành phẩm thơm ngon, những người nghệ nhân Tân Cương đã phải bỏ ra không ít công sức ở những đồi chè. Ấy là còn chưa kể đến những lúc họ phải thức sớm để hái trà trong cái lạnh cắt da cắt thịt, sau đó là dành hàng giờ đồng hồ ròng rã để chế biến ra những búp trà thành phẩm đến tận đêm khuya.

Công dụng đặc biệt của trà nõn tôm 

Tương tự như các loại trà thuộc dòng trà xanh khác, uống trà nõn tôm hàng ngày đem lại rất nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe. Không chỉ bổ sung hàm lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể, trà nõn tôm còn giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa, tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa mầm mống của các tế bào ung thư, tăng cường hệ miễn dịch,…

Bên cạnh đó, với thành phần giàu catechin, uống trà nõn tôm sẽ giúp giảm bớt nồng độ cholesterol trong máu cũng như tăng cường chuyển hóa và đốt cháy calo, hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng hơn.

Cách pha trà nõn tôm đúng chuẩn

  • Bước 1: Cho vào ấm khoảng 3gr trà nõn tôm (có thể pha đậm hơn tùy khẩu vị)
  • Bước 2: Đun 250 ml nước suối đun sôi, để nguội sao cho nhiệt độ dao động trong khoảng 90 độ C là thích hợp nhất, đảm bảo giữ nguyên hương và mùi vị có sẵn của trà 
  • Bước 3: Rót nước vừa đun vào ấm cho ngập trà, chờ 3 - 4 phút và thưởng thức.
  • Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm nõn tôm tuyệt vời bạn nhé.

Vì trà của Plantrip Cha là những lá trà thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà sau nhiều lần nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha.

Bạn lưu ý điều này nhé: Tuỳ vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm cho khẩu vị của bạn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé. 

Nguồn gốc và cách bảo quản trà nõn tôm

Vùng sản xuất đặc sản trà nõn tôm lớn nhất hiện nay ở nước ta chính là Tân Cương, Thái Nguyên. Với lợi thế đất đai màu mỡ, thời tiết quanh năm thuận lợi và nguồn nhân lực dồi dào, Thái Nguyên đã phát triển Tân Cương thành một vùng chuyên canh trà quy mô lớn, chuyên sản xuất ra những loại trà chất lương cao, trong đó bao gồm trà nõn tôm. 

Không nên sử dụng lọ thuỷ tinh để bảo quản nõn tôm

Không nên sử dụng lọ thuỷ tinh để bảo quản nõn tôm (Ảnh: Sưu tầm) 

Để bảo quản trà nõn tôm được lâu, sự lựa chọn tốt nhất để đựng trà chính là các lọ thủy tinh có màu đục. Nên tránh sử dụng lọ trong suốt vì dưới tác động trực tiếp của ánh sáng, hương và vị của trà có thể bị ảnh hưởng. Ngoài ra, không nên đựng trà nõn tôm trong các hộp giấy vì như vậy sẽ làm bay mất mùi hương độc đáo của trà. Ngoài ra, nên để trà trong ngăn mát tủ lạnh để tránh sự thay đổi độ sáng và độ ẩm đột ngột, dễ khiến trà mất đi vị ngon vốn có.

Lịch sử phát triển và nguồn gốc của trà nõn tôm Tân Cương

Theo lời kể của người dân địa phương, những cây trà đầu tiên được trồng ở mảnh đất Tân Cương vào khoảng năm 1921, nhờ vào bàn tay của ông Đội và một số thanh niên khác trong vùng. Trà có nguồn gốc ban đầu từ Phú Thọ và có tên gọi chung đầu tiên là trà Cánh Hạc, về sau chia ra thành trà nõn tôm và trà Đinh. Trà Tân Cương nói chung và trà nõn tôm nói riêng bắt đầu trở nên nổi tiếng sau khi liên tục đạt giải nhất trong các cuộc thi về trà có quy mô toàn quốc.

Bên cạnh nguồn giống tốt, vùng chè đặc sản Tân Cương còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng tài nguyên thổ nhưỡng vô cùng lí tưởng. Ở độ cao hơn 1200m so với mực nước biển, đất trồng trà là tổ hợp hoàn hảo bao gồm cát kết, bột kết và một phần phù sa mịn, cung cấp nguồn dưỡng chất khổng lồ cho cây trà quanh năm xanh tốt.

Thêm vào đó, việc được ngọn núi Tam Đảo bao bọc đã góp phần điều tiết anh sáng mắt trời, tạo thành lớp hàng rào bảo vệ, che chắn hiệu quả giúp nắng không chiếu trực tiếp vào trà. Chưa kể, lượng mưa dao động từ 2000 – 2500mm/năm cũng là một nhân tố tự nhiên không thể hoàn hảo hơn cho sự sinh trưởng mạnh mẽ của cây trà. 

Đánh giá sản phẩm

4,9

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn