Trà Đinh Ngọc Tân Cương, Thái Nguyên Thượng Hạng (Chè Đinh)

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Hộp
Tình trạng: Còn hàng
350.000₫

Phẩm trà đinh cao cấp tràn đầy vị umami, hương thơm tươi mới, vị béo ngậy như cốm non, càng uống hậu càng ngọt khiến người thưởng thức cứ muốn “nhấm nháp” để giữ mãi không thôi.

Trọng lượng
Đơn vị
Số lượng

Trà Đinh Tân Cương, Thái Nguyên

Xuất xứ: Tân Cương, Thái Nguyên

Hương, vị: hương thơm tươi mới ngào ngạt, vị béo ngậy như cốm non, càng uống hậu càng ngọt, có thể nói đây là loại trà có được vị umami nổi tiếng mà người Nhật hay tìm kiếm

Nguồn gốc của trà đinh Tân Cương

Trà đinh Tân Cương được xem là tinh hoa Trà Việt Nam, là thứ "trà xanh" kiêu hãnh với các nền văn hóa trà trên thế giới. Theo lịch sử ghi chép tại Không Gian Văn Hóa Trà Tân CươngÔng Đội Năm - người có công lớn nhất trong việc đưa giống trà ngon về Tân Cương, đã nghiên cứu và tạo ra hương vị trà Tân Cương nổi tiếng hiện nay.

Những mẻ trà đinh đầu tiên với tên gọi Trà Cánh Hạc đã được ông Đội gửi đến cuộc thi về trà ở Hội chợ Thương mại Hà Nội và đã xuất sắc dành được giải nhất. Cũng chính vì thế mà ông Đội Năm được người dân địa phương tôn lên làm “ông tổ” của trà Tân Cương. Trải qua gần 100 năm phát triển, trà đinh vẫn giữ được hương vị tinh tế vốn có đồng thời trở thành thứ trà ngon thượng hạng xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới.

Trà Đinh với lịch sử phát triển lâu đời (Ảnh: Sưu tầm)

Trà đinh với lịch sử phát triển lâu đời (Ảnh: Sưu tầm)

Điểm nổi bật của trà đinh Thái Nguyên

Trà đinh được đánh giá là phẩm trà cao cấp nhất trong các loại trà Thái Nguyên, tiếp đến là trà nõn tôm. Dựa vào cách hái theo chuẩn chung của thế giới để phân biệt các phẩm. Trà đinh sẽ thu hái 100% 1 búp non, trà nõn tôm cần thu hái 1 tôm, 2 lá hay 1 tôm 1 lá. Thu hoạch 8-10kg nõn trà mới tạo ra được 01 kg trà đinh nhất phẩm. Những thợ hái trà giỏi sẽ phải hái liên tục trong nhiều giờ liền từ sáng sớm tinh sương.

Điểm đặc biệt không chỉ nằm ở khâu hái chè, mà chính là ở khâu chế biến. Người làm trà đinh cần phải có tay nghề cao, bởi một mẻ trà đinh phải làm liên tục hơn 12 tiếng, luân phiên trải qua từng công đoạn, và bí quyết này được lưu truyền từ nhiều thế hệ của vùng đất trà nổi danh này.

Hương vị đặc trưng của trà đinh (chè đinh)

Trà đinh xứng danh là “đệ nhất thiên hạ trà” nơi miền sơn cước, hương vị dễ dàng mê hoặc những người yêu trà từ lần đầu chạm môi. Phẩm trà đinh cao cấp tràn đầy vị umami, hương thơm tươi mới, vị béo ngậy như cốm non, càng uống hậu càng ngọt khiến người thưởng thức cứ muốn “nhấm nháp” để giữ mãi không thôi.

Vị trà Đinh Thúy Ngọc có vị chát dịu, hơi ngậy ngậy rất lạ

Vị trà đinh có vị chát dịu, hơi ngậy ngậy rất lạ (Ảnh: Plantrip Cha) 

Nếu ai đã say đắm hương thơm của nõn tôm thì điều đó chắc chắn sẽ lặp lại gấp nhiều lần với trà đinh. Ví như hương thơm cốm non tươi mới, nõn tôm sẽ đứng ở vị trí giữa mùa, đậm đà hơn, còn trà đinh sẽ đứng đầu mùa - hay nói cách khác, chúng tươi mới hơn, dịu ngọt hơn một tí. Hương thơm của trà đinh không quá nồng nhưng cứ phảng phất trong không khí như muốn gọi mời và đánh thức tất thảy mọi giác quan của người thưởng thức. Màu nước pha lần đầu hơi sánh vàng, thoang thoảng mùi cốm non đầy lôi cuốn.

Công dụng tuyệt vời của chè đinh Tân Cương, Thái Nguyên

  • Trong trà đinh có chứa nhiều l-theanine và theophylline giúp thư giãn và giảm stress, kích thích hệ thần kinh tạo cảm hứng làm việc
  • Trà đinh chứa một lượng vitamin C, D, P,… hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, thúc đẩy quá trình bài tiết và cân bằng hàm lượng Cholesterol trong máu, kích thích hoạt động của tim, phòng chống đột quỵ
  • Trà đinh giúp tăng cường khả năng đề kháng và miễn dịch của cơ thể.

Hướng dẫn cách pha trà đinh (chè đinh)

Lựa chọn ấm gốm hoặc đất sẽ mang đến cho người thưởng thức hương vị chính thống của Trà Việt. Chọn tách trà màu trắng còn giúp bạn nhìn thấy "sắc cốm" đặc trưng của trà đinh Tân Cương.

cách pha trà đinh

Hướng dẫn pha trà đinh đúng cách (Ảnh: Sưu tầm)

  • Bước 1: Cho 3gr trà đinh vào ấm
  • Bước 2: Rót khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 85-90°C vào ấm và hãm trong vòng 2-3 phút
  • Bước 3: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức
  • Có thể pha đến 4 lần nước để thưởng thức

Lưu ý khi pha trà:

  • Đối với trà đinh thì bạn không cần phải tráng trà.
  • Nên dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể để nước sôi nguội 3 phút rồi sử dụng
  • Tuỳ vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà như ý. Trà được hãm lâu có vị đậm trà, đắng chát, và ngược lại
  • Khuyến khích dùng nước tinh khiết để đảm bảo độ tinh khiết của trà

Mua trà đinh Tân Cương chất lượng, giá tốt tại Plantrip Cha 

Plantrip Cha - Với hơn trăm loại trà từ Việt Nam và nhập khẩu từ các nước sản xuất Trà nổi tiếng trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Ấn Độ, Sri-Lanka, Nam Phi, Argentina...

Chuyên cung cấp các các sản phẩm:

Bạn hoàn toàn yên tâm khi mua trà tại Plantrip Cha. Cam kết 100% sản phẩm trà ngon, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ chứng nhận với giá thành tốt nhất.

Đặt mua Trà đinh Tân Cương chất lượng, giá tốt tại Plantrip Cha ngay!

Quy cách chế biến trà đinh đúng chuẩn từ nghệ nhân làm chè Tân Cương, Thái Nguyên

Đúng như danh xưng "Tinh hoa Trà Việt", chất lượng tuyệt hảo của trà đinh chính là sự kết hợp hoàn hảo của hai yếu tố cực kỳ quan trọng: những búp trà tươi xanh và kỹ thuật chế biến. Nguồn nguyên liệu luôn luôn phải được đảm bảo về chất lượng. Áp dụng phương pháp hái chọn lọc 1 búp non hay 1 búp non và 1 lá, đây chính là phần tươi ngon và giàu dưỡng chất nhất của cây trà.

Sau khi thu hoạch được nõn chè chất lượng, nghệ nhân sẽ bắt đầu sao trà, người làm trà liên tục điều chỉnh củi lửa và nhiệt độ phù hợp. Công đoạn vò trà, sao trà phải trải qua suốt nhiều tiếng đồng hồ, từ sáng đến tận khuya mới tạo được mẻ trà đinh nhất phẩm.

Đối với người dân Tân Cương, trà đinh không chỉ là phương tiện giúp họ duy trì cuộc sống mà còn là sứ mệnh được người xưa truyền lại. Bởi vậy, người dân nơi đây luôn tìm cách gắn bó, đồng thời từng bước nâng cao chất lượng của trà, xây dựng thương hiệu theo hướng lâu dài, bền vững. Để những gói trà đinh hảo hạng, cao cấp đến được tay người thưởng thức, thực sự là cả một chặng đường dài thấm đẫm mồ hôi cũng như công sức của những người nông dân quanh năm “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”. 

Đánh giá sản phẩm

5

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn
×

Bạn biết đến Plantrip Cha từ đâu?

Tham gia khảo sát nhận ngay
VOUCHER GIẢM 10%
khi mua hàng trực tuyến tại Website!

*Không áp dụng cùng các chương trình khuyến mãi khác





Cảm ơn bạn đã tham gia khảo sát của Plantrip Cha

Mã Khuyến mãi của bạn là:

{ }