Trong vài năm trở lại đây, khi thói quen thưởng thức các loại đồ uống giải khát có thành phần từ trái cây bỗng trở thành xu hướng thì các loại trà đào chính là thức uống được người ta yêu thích nhiều hơn cả. Trước cơn sốt trà đào vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, hãy cùng Plantrip Cha điểm qua một vài công thức pha trà đào cực hay ho này nhé!
Công thức pha trà đào cam sả
Công thức pha trà đào cam sả là một trong những “phiên bản biến tấu” hoàn hảo và cực kỳ nổi tiếng của trà đào, trà đào cam sả chính là loại thức uống vô cùng quen mặt trong menu của hầu hết những quán cafe nổi tiếng. Trên nền hương vị thanh khiết của trà, chút ngọt ngào nhiệt đới của cam tươi như hòa quyện thật chặt vào vẻ thơm nồng của từng cây sả, tạo ra một món đồ uống có thể “chiêu dụ” vị giác của bất cứ ai ngay từ lần nếm đầu tiên. Dưới đây là các nguyên liệu và công thức pha trà đào cam sả, bạn hãy tham khảo nhé!
Trà đào cam sả quyến rũ từ nước cốt trà ô long xanh (Ảnh: Sưu tầm)
Nguyên liệu pha trà đào cam sả
1 quả cam
40ml siro cam
20ml siro đào
5gr trà ô long xanh Plantrip Cha
3 cây sả
Đào hộp
Công thức pha trà đào cam sả thơm ngon
- Bước 1: Pha 10 gram trà với 200ml nước sôi 95 độ. Để khoảng 5 phút, sau đó chiết trà ra.
- Bước 2: Cam rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang. ½ quả đem cắt dạng múi cau, ½ còn lại vắt lấy nước cốt
- Bước 3: Sả rửa sạch, lấy 2 cây cắt nhỏ, đập dập để cho vào nồi đun để lấy nước pha trà. Cây sả còn lại cắt thành từng lát mỏng để trang trí.
- Bước 4: Cho phần trà vừa pha cùng nước sả vào ly, sau đó thêm nước cốt cam vắt, 40ml siro đào và 20ml siro cam đã chuẩn bị trước đó. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trà đào cam sả thu được.
- Bước 5: Thêm vào ly đào hộp cắt nhỏ (miếng vừa ăn) và đá viên rồi thưởng thức.
Hy vọng với công thức pha trà đào cam sả trên bạn sẽ có cho mình một thức uống tuyệt vời với hương vị đặc biệt nhất.
Công thức pha trà đào dưa lưới
Cùng là những sự kết tinh hoàn hảo giữa vị trà thanh cao và trái cây nhiệt đới quyến rũ, tuy nhiên, nếu trà đào cam sả là hương vị có thể thoải mái thưởng thức quanh năm thì trà đào dưa lưới lại là món thức uống “theo mùa” mà ta chỉ có thể cảm nhận trọn vẹn nhất khi mùa dưa tới. Để pha trà đào dưa lưới chúng ta chỉ cần sử dụng những nguyên liệu cực kì đơn giản cộng với công thức pha trà đào dưa lưới không mấy cầu kì. Trà đào dưa lưới chính là sự lựa chọn “vừa vặn” hơn cả dành cho những ai muốn tìm kiếm thứ hương vị trà trái cây gần như nguyên bản. Dưới đây là công thức pha trà đào dưa lưới thơm ngon, đượm vị mà bạn có thể tham khảo.
Đập tan mùa hè với trà đào dưa lưới (Ảnh: Sưu tầm)
Nguyên liệu pha trà đào dưa lưới
80ml nước cốt trà đen OP
20ml syrup dưa lưới
20ml syrup chanh
10ml nước đường
30g dưa lưới
Lá bạc hà
Đá viên
Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình lắc (bình shaker)
Công thức pha trà đào dưa lưới thơm ngon
- Bước 1: Dưa lưới gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Trường hợp không có máy xay, có thể cho dưa vào cối và dầm nát. Lưu ý, không nên xay dưa lưới quá nhuyễn để tránh ảnh hưởng đến màu sắc cũng như độ trong của ly trà đào dưa lưới.
- Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị (nước cốt trà đen, syrup chanh, syrup dưa hấu và nước đường) cùng 2 - 4 viên đá vào bình đựng có nắp và lắc đều. Có thể lắc mạnh tay để tạo một lớp bọt phủ trên bề mặt cho ly trà đào dưa lưới thêm hấp dẫn.
- Bước 3: Cho dưa lưới đã xay vào ly, sau đó đổ hỗn hợp trà vừa lắc lên trên. Thêm đá tùy theo sở thích và trang trí ly trà bằng dưa lướt cắt lát mỏng hoặc lá bạc hà rồi thưởng thức.
Mong rằng với công thức pha trà đào dưa lưới trên bạn sẽ có thêm các kiến thức hữu ích về công thức pha trà đào cũng như cách pha trà đào dưa lưới thơm ngon.
Công thức pha trà đào hoa lài
Nhắc đến trà đào hoa lài, người ta sẽ thường hay mường tượng về một loại thức uống với hương vị ngọt ngào, dễ chịu, thanh cao và vô cùng lắng đọng. Điểm nhấn thu hút nhất của loại trà đào hoa lài này không chỉ nằm ở vị ngọt tươi mát của quả đào mà còn đến từ hương thơm thoang thoảng nhưng đầy quyến rũ của những bông hoa lài khô hấp dẫn. Có thể nói, khác với những công thức pha trà đào thường gặp, trà đào hoa lài chính xác là một “phiên bản nâng cấp đầy tính nghệ thuật” có thể khiến bất cứ ai “xiêu lòng”. Mách bạn công thức pha trà đào hoa lài thơm ngon dưới đây.
Thơm ngon, dịu ngọt với trà đào hoa lài (Ảnh: Sưu tầm)
Nguyên liệu pha trà đào hoa lài
120ml nước cốt trà xanh lài AT
Hoa lài tươi
20ml syrup đào
10ml nước đường
Đào hộp
Đá viên
Công thức pha trà đào hoa lài thơm ngon
- Bước 1: Cho 2 gam trà xanh hương lài vào 150ml nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C, thêm hoa lài khô để tăng thêm mùi thêm cho trà (nếu có). Ủ trà từ 2 – 3 phút sau đó chiết ra ly.
- Bước 2: Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị (gồm trà xanh, syrup đào và nước đường) vào bình đựng có nắp (bình shaker) và lắc đều.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp thu được ra ly, thêm đào hộp cắt miếng vừa ăn và đá viên vào rồi thưởng thức.
Plantrip Cha vừa giới thiệu đến bạn 3 công thức pha trà đào thơm ngon mà lại cực kỳ đơn giản. Với các nguyên liệu dễ tìm và các công thức pha trà đào tại Plantrip Cha bạn sẽ dễ dàng pha chế cho mình cũng như những người thân yêu các loại thức uống mới lạ, thơm ngon, độc đáo. Hãy cùng theo dõi Plantrip Cha để có thêm các kiến thức hữu ích về trà cũng như các công thức pha trà thơm ngon, đượm vị bạn nhé!
