Trà Oolong nhân sâm là gì?
Trà Oolong Nhân Sâm là trà được tạo thành từ sự kết hợp của Trà Oolong, Nhân Sâm, Cam Thảo cho ra hương thơm vô cùng đặc trưng, vị ngọt đượm dễ chịu, lưu vị dai dẳng, thơm ngát.
Trà Oolong Nhân Sâm có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Thời xưa, loại trà này thường được đưa vào các nghi lễ long trọng và cống phẩm cho vua chúa.
Trà Oolong Nhân Sâm với hình viên tròn đặc trưng - Ảnh: Sưu tầm
Oolong nhân sâm được sản xuất như thế nào?
Trà Oolong Nhân Sâm được chế biến từ những lá trà Oolong Thiết Quan Âm, có xuất xứ từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Những lá trà được xử lí theo cách truyền thống gồm các bước như: Làm héo, quay thơm, lên men, sao diệt men, vò, sấy khô,..Trà được định hình thành những viên trà tròn nhỏ đem trộn lẫn với hoa Mộc (tên khoa học là osmanthus) để trà hấp thụ được hương của hoa. Sau khi đã ướp hoa, trà được sấy khô và trộn với một hỗn hợp gồm bột nhân sâm đất và cam thảo nam, tăng thêm hương vị độc đáo.
Trà được trộn với hoa Mộc để tăng thêm mùi hương độc đáo - Ảnh: Sưu tầm
Hương vị độc đáo của Oolong Nhân Sâm
Trà Oolongng Nhân Sâm kiểu dáng đẹp, màu xanh đen đậm, có hình tròn giống viên sỏi sau khi pha có màu vàng sánh, vị trà ngọt mà chát nhẹ, thoang thoảng hương hoa và nhân sâm trộn lẫn, vị ngọt cam thảo dễ chịu. Trà có hương thơm phảng phất của hoa mộc, vị ngọt đượm lưu lại rất lâu trong trong cổ họng.
Công dụng của trà Oolong Nhân Sâm ?
Nhân sâm từ lâu đã nổi tiếng là một loại dược thảo quý hiếm. Nó thường được dùng để tăng cường sức chịu đựng về thể chất và tinh thần, tăng cường khả năng chống stress và mệt mỏi, thúc đẩy hệ thống miễn dịch và làm sống lại hoạt động của tế bào. Rất nhiều nghiên cứu cũng đã tập trung vào các thuộc tính của nhân sâm là hỗ trợ trong việc ngăn ngừa bệnh nhiệt, nó giúp giảm huyết áp và cholesterol. Nhân sâm cũng có thể ngăn chặn sự tăng trưởng của một số khối u ung thư.
- Làm giảm sự hấp thu chất béo và carbohydrate trong cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm dạ dày.
- Ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư như ung thư da, ung thư buồng trứng…
- Giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh eczema và bệnh vẩy nến.
- Kích thích cơ thể, giúp khôi phục các mức năng lượng trong cơ thể.
- Nhân sâm có tác dụng bảo vệ gan và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách pha trà Oolong nhân sâm:
3gr Trà cho 250ml nước tinh khiết, nhiệt độ 95 độ đến sôi, ủ trong 2 phút, sau đó chiết Trà ra và thưởng thức.
Lưu ý: Không pha Trà Oolong Nhân Sâm với sữa vì protein torng sữa làm giảm các hợp chất trong trà giúp bảo vệ chống lại bệnh tim mạch.
Tham khảo sản phẩm tại đây
