Lịch các buổi Workshop Một Thức Trà 2023, đăng ký tại: https://forms.gle/13CMwzaZFukvkTcw7
TRÀ OOLONG QUẾ HOA 27/05/2023
Nhắc đến trà Oolong Quế Hoa là nhắc đến sự kết hợp giữa hương quế hoa (hoa mộc) thơm ngát và oolong Kim Tuyên ngọt ngào trứ danh xứ Đài.
Oolong Kim Tuyên (Oolong Đài Bắc #12) được phát triển vào đầu những năm 1980 bởi ông Ngô Chấn Đạc - cha đẻ của các dòng trà Đài Loan. Đến những năm 90 thì giống trà này được người Đài Loan mang đến Việt Nam, trồng và chế biến tại các đồi trà Bảo Lộc, Lâm Đồng. Trà mang lại cảm giác ngon miệng với vị béo ngậy, ngập hương sữa ngọt. Quế hoa (hoa mộc) mọc thành chùm trong kẽ lá gần ngọn, có màu trắng, vàng nhạt và vàng cam, hương hoa đậm mạnh ấn tượng.
Trà Oolong Quế Hoa được ướp hương bằng phương pháp thủ công, rải một lớp hoa làm nền sau đó tiếp tục với một lớp trà rồi một lớp hoa với tỷ lệ 1:1 cho đến khi quá trình kết thúc. Uống một ngụm trà Oolong Quế Hoa bạn sẽ có cảm giác thư thái và trong trẻo.
______________________
🌿 Phần 1: Kiến thức căn bản về Trà
🌿 Phần 2: Kiến thức căn bản về Oolong & Quế Hoa
- Cách sao chế
- Nét đặc trưng
- Công dụng
🌿 Phần 3: Thưởng trà Oolong Quế Hoa
- Pha trà Oolong Quế Hoa
- Thưởng trà cùng bánh ngọt
- Chia sẻ về nghệ thuật uống trà
🍃 Vé workshop: 300.000vnđ/khách
🍃 Thời gian: Thứ Bảy, 27/05/2023.
Suất 1: Từ 10:00 - 12:00.
Suất 2 Từ 14:00 - 16:00
🍃 Địa điểm: Plantrip Thé Des Arts. L1, 88 Phạm Ngọc Thạch Q3, HCM.
🍃 Đăng ký qua Inbox hoặc Hotline
