Trà gừng sấy với hương vị thơm nồng quyến rũ từ lâu đã trở thành loại thức uống được nhiều người yêu thích. Cùng Plantrip Cha khám phá thêm một số công thức biến tấu cực kì hay ho từ loại trà này bạn nhé!
1 Cách pha trà gừng nóng đường phèn
Nguyên liệu để pha trà gừng nóng đường phèn
- 5gr trà xanh/ô long (nếu có)
- 5gr trà gừng sấy
- Đường phèn
Cách pha trà gừng nóng đường phèn
- Bước 1: Pha 5gr trà gừng sấy và 5gr trà xanh/ô long với 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2-3 phút) vào ấm và để trong vòng 4-5 phút. Nên lưu ý là khi dùng nước vừa sôi thì trà sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có của trà.
- Bước 2: Lọc bỏ bã trà và thêm đường phèn đã chuẩn bị vào ấm (tùy theo khẩu vị mà chúng ta cho vào lượng đường phù hợp) sau đó khuấy đều và thưởng thức.
Trà gừng nóng đường phèn (Nguồn Internet)
2 Cách pha trà gừng mật ong
Nguyên liệu để pha trà gừng mật ong
- 5gr trà xanh/trà ô long
- 5gr trà gừng sấy khô
- 30ml mật ong thiên nhiên
Cách pha trà gừng mật ong
- Bước 1: Tương tự như cách pha trà gừng đường phèn, pha 5gr trà gừng sấy và 5gr trà xanh/ô long với 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C vào ấm và để trong vòng 4-5 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì trà sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có của trà.
- Bước 2: Lọc bỏ bã trà sau đó thêm mật ong đã chuẩn bị vào ấm (tùy theo khẩu vị), sau đó khuấy đều và thưởng thức. Có thể uống nóng hoặc làm lạnh tùy theo sở thích của mỗi người.
Trà gừng mật ong nguyên chất, tốt cho sức khỏe (Nguồn: Plantrip Cha)
3 Cách pha trà gừng, chanh và mật ong
Nguyên liệu để pha trà gừng chanh và mật ong
- 5gr trà xanh hoặc trà ô long (nếu có)
- 5gr trà gừng sấy khô
- 30ml mật ong
- Chanh tươi
Cách pha trà gừng, chanh và mật ong
- Bước 1: Pha 5gr trà xanh/ô long và 5gr trà gừng sấy khô với 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2-3 phút) vào ấm và để trong vòng 8 - 10 phút. Cách pha trà gừng thơm ngon là không dùng nước vừa sôi vì sẽ làm trà bị cháy.
Cách pha trà gừng chanh và mật ong (Nguồn: Internet)
- Bước 2: Lọc bỏ bã trà, cốt trà thu được đổ ra ly.
- Bước 3: Thêm mật ong và chanh tươi (tùy theo khẩu vị) rồi thưởng thức trà gừng mật on. Nếu không có trà xanh hoặc ô long thì có thể sử dụng duy nhất trà gừng sấy để vị gừng đậm đà và độc đáo hơn.
4 Cách pha trà gừng thảo dược giảm đau bụng ngày đèn đỏ
Nguyên liệu để pha trà gừng thảo dược giảm đau bụng ngày đèn đỏ
- 5gr trà gừng sấy
- 30ml mật ong hoặc đường phèn (nếu không có thì thay bằng đường trắng)
- Thảo dược: táo tàu, táo đỏ, kỷ tử, cam thảo,…
Cách pha trà gừng thảo dược giảm đau bụng ngày đèn đỏ
- Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho các loại trà thảo dược đã chuẩn bị vào và đun sôi với nước trong khoảng 8 – 10 phút. Lượng nước có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của người thưởng thức.
- Bước 2: Khi nước sôi thì cho đường/mật ong và trà gừng sấy vào đun tiếp trong 5 phút. Lưu ý để lửa nhỏ để hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Bước 3: Lọc bỏ bã trà, cốt trà đổ vào bình đựng hoặc ly. Sau đó, khuấy đều trà trước khi thưởng thức.
Trà gừng thảo dược giảm đau bụng ngày đèn đỏ (Nguồn: Internet)
5 Cách pha trà gừng giảm cân (công thức detox)
Nguyên liệu để pha trà gừng giảm cân
- 5gr trà gừng sấy
- 4 cây sả tươi
- Chanh tươi
- Mật ong/đường phèn/đường trắng
Cách pha trà gừng giảm cân
- Bước 1: Sả rửa sạch, đập dập và cắt thành từng khúc còn chanh tươi thì vắt lấy nước cốt hoặc cắt thành lát mỏng.
- Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho đường/mật ong, trà gừng sấy và sả đã sơ chế vào rồi đun sôi với nước trong khoảng 8 – 10 phút. Lượng nước có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của người dùng.
Cách pha trà gừng giảm cân (Nguồn: Internet)
- Bước 3: Đổ cốt tra ra ly và thêm chanh tươi vào tùy theo khẩu vị, sau đó khuấy đều và thưởng thức. Có thể để tủ lạnh hoặc thêm đá viên để tăng thêm hương vị cho trà.
Những lưu ý khi sử dụng trà gừng pha nước uống
- Các loại gừng nên sử dụng: Để có được một tách trà gừng thơm ngon, ngoài việc biết cách pha trà gừng bạn còn cần sử dụng những củ gừng tươi, sạch và chưa có dấu hiệu mọc mầm. Đặc biệt, để tiết kiệm thời gian và đảm bảo hương vị cho ly trà, bạn có thể dùng các loại trà gừng sấy chất lượng, ví dụ như sản phẩm trà của Plantrip Cha.
- Không nên uống trà gừng mỗi ngày: Theo khuyến cáo của các chuyên gia, lượng trà gừng tối đa mà một người tiêu thụ mỗi ngày không nên vượt quá 5gr. Đặc biệt, nên sử dụng cách ngày để trà phát huy hết tác dụng cũng như tránh gây nên những tác dụng phụ không mong muốn do thừa chất như buồn nôn, hạ huyết áp, chóng mặt,…
- Thời điểm tốt nhất để uống trà gừng: Thời điểm hợp lý nhất để uống trà gừng là sáng sớm, giúp tinh thần thêm phấn chấn và năng động để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung trà gừng sau bữa ăn và trước khi đi ngủ khoảng 30, giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa cũng như thư giãn tinh thần sau một ngày mệt mỏi.
Ngoài việc giúp bạn biết cách pha trà gừng ngon, Plantrip Cha còn cung cấp cho bạn các kiến thức về các loại trà chất lượng. Cùng chọn mua các loại trà thơm ngon, chính hãng đem đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời tại Plantrip Cha nhé!
