Trà hoa nhài khô là gì?
Trà hoa nhài khô hay còn được gọi hoa nhài khô (Jasmine) là một loại trà thảo mộc có thành phần 100% hoa nhài nguyên bông sấy khô, đôi khi được ướp chung với các loại trà xanh hay trà thảo mộc khác tùy vào mục đích của người ướp trà.
Trà hoa nhài là một loại cây bụi, hoa màu trắng đục. Theo nhiều ghi chép, hoa nhài xuất hiện lần đầu tiên từ thời nhà Tống (960-1279), bấy giờ hoa nhài là nguyên liệu chính dùng để ướp với trà xanh nguyên chất, tạo ra trà lài nổi tiếng khắp Trung Quốc. Trong văn hóa trà đạo Việt Nam, trà hoa nhài cũng được xếp vào những danh trà ướp hoa cổ truyền được yêu thích như trà lài, trà sen, trà hoa ngâu,...
Hoa nhài có hương thơm hoa tinh tế, mùi tươi mới rất dễ chịu. Hương hoa còn giúp thư giãn tinh thần rất tốt, vì vậy mà hoa nhài thường được chọn khi tạo hương cho trà, gạo hay các bánh mứt,...
Tá dụng của hoa nhài khô với sức khỏe
Hoa nhài sau khi thu hoạch, thường được làm khô và sử dụng. Hoa nhài khô có công dụng thanh nhiệt cơ thể, đào thải độc tố cơ thể và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nếu bạn biết sử dụng đúng cách.
Nụ hoa nhài tươi có màu trắng đục, búp hoa còn khép kín
#1. Trà hoa nhài giúp giảm cân
Trà hoa thảo mộc nói chung có tác dụng tiêu giảm các tế bào mỡ bên trong cơ thể, điều này hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Những ai đang ăn kiêng hay có nhu cầu giảm cân có thể kết hợp chế độ ăn uống healthy với trà hoa nhài khô sẽ nhanh chóng đạt hiệu quả.
#2 Trà xanh lài giúp cơ thể hình thành các vi khuẩn có lợi
Trà hoa lài tham gia vào sự hình thành những vi khuẩn có lợi cho cơ thể - đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Việc uống trà xanh lài mỗi ngày giúp cải thiện sức đề kháng của đường ruột, dự phòng các bệnh tiêu chảy hoặc các bệnh về dạ dày. Ngoài ra, uống trà xanh lài thường xuyên còn giúp chúng ta có mái tóc óng mượt, làm da cũng sẽ tươi sáng và mịn màng hơn.
#3. Trà hoa nhài gúp chống vi khuẩn
Ngoài việc chiến đấu vi khuẩn, trà hoa nhài là có lợi cho sự hình thành các vi khuẩn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Bởi vậy, trà hoa nhài cải thiện sức mạnh đường ruột và cũng giúp ngăn ngừa các bệnh như tiêu chảy, đau dạ dày và viêm loét dạ dày. Hoa nhài cũng thường được dùng trong các sản phẩm teatox hay detox bằng hoa quả thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe.
4. Ngăn ngừa ung thư
Một nghiên cứu được công bố vào tháng 11/2008 cho thấy, methyl jasmonate và cis-jasmone, một hợp chất có có tác dụng chống ung thư tuyến tiền liệt. Một nghiên cứu khác vào năm 1990 của Viện Hàn lâm Y tế dự phòng Trung Quốc thấy rằng trong số năm loại trà khác nhau, trà hoa nhài là tốt nhất có thể ngăn ngừa ung thư thực quản (được nghiên cứu trên chuột).
5. Uồng trà hoa nhài giúp an thần
Trong liệu pháp hương thơm, tinh dầu hoa nhài được tin là có tác dụng an thần. Ngày nay, nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng mùi của hoa nhài không thực sự hoạt động như một thuốc giảm đau. Một nghiên cứu năm 2005 được tiến hành bởi Đại học Kyoto, Nhật Bản cho thấy, mùi của hoa nhài làm giảm nhịp tim của người tham gia nghiên cứu và tạo ra tâm trạng thư thái, thoái mái.
6. Giảm nguy cơ cảm lạnh và cúm
Trà hoa nhài có một số đặc tính kháng virus và kháng khuẩn giúp ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh và cúm. Nhiều người tin rằng súc miệng với trà hoa nhài có thể ngăn ngừa bệnh tật. Uống trà hoa nhài cũng có thể giúp bạn nhanh phục hồi hơn.
7. Trà hoa nhài giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường
Trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường, trà hoa nhài cũng đã thể hiện mình là một công cụ có giá trị. Khả năng chuyển hóa glucose là cơ chế cơ bản gây ra tình trạng tiểu đường, trà hoa nhài với khả năng điều tiết có thể rất hữu ích trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh.
8. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nhiều dạng ung thư và các bệnh ung thư có thể ức chế miễn dịch, có nghĩa là hệ thống miễn dịch của cơ thể bị tổn thương. Trà hoa nhài đã được chứng minh rằng có tác dụng bảo vệ hệ thống miễn dịch của người sử dụng thường xuyên do tính chất chống viêm và chống ôxy hóa của nó.
Hướng dẫn cách pha trà hoa lài
Khi pha trà, bạn có thể bỏ thêm một ít hoa lài khô vào ấm trà và hãm với nước nóng khoảng 80 độ C, không được dùng nước quá sôi sẽ làm cháy trà, khiến chất trà biến dạng và làm mất hương thơm tự nhiên của hoa nhài
Lưu ý: Không tráng trà khi uống trà hoa nhài, vì khi tráng trà sẽ làm mất đi hương vị ban đầu của trà.
Trà Sữa Trà Xanh Hoa Nhài dành cho các cô nàng hảo ngọt
Những ứng dụng khác của Hoa Nhài
Hoa nhài được trồng làm cảnh ở khắp trên đất nước ta. Ngoài công dụng để ướp trà, hoa nhài còn là vị thuốc chữa một số bệnh thông thường và có rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Những bông hoa nhài được sử dụng trong các phương pháp sinh học và ngành công nghiệp nước hoa.
>>> Xem thêm: Trà Oolong Lài
