Trà hoa viên nghệ thuật là một loại trà thưởng thức được rất nhiều người Việt ưa chuộng thời gian gần đây. Điểm độc đáo của loại trà này là bạn vừa có thể uống trà vừa thưởng hoa. Hơn nữa, trà hoa viên cũng chinh phục được nhiều người bởi những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe. Vậy bạn đã biết gì về trà hoa viên cũng như cách pha chế trà hoa viên nghệ thuật thơm ngon hay chưa? Hãy cùng Plantrip Cha tìm hiểu về dòng trà thưởng thức này để biết được nó có xứng đáng là loại trà mà bạn nên thử không nhé.
Vừa thưởng trà vừa ngắm hoa với trà hoa viên nghệ thuật (Ảnh: Internet)
Trà hoa viên nghệ thuật là gì?
Trà hoa viên nghệ thuật hay còn được gọi là trà nở hoa. Trà hoa viên bao gồm búp trà ô long non và các loại hoa đang độ chớm nở như nhài, cúc, cúc bách nhật, mẫu đơn, quế, cẩm chướng… Những nguyên liệu được sấy khô và nén lại thành những viên trà. Khi gặp nước nóng, những viên hoa trà sẽ từ từ bung nở thành những đóa hoa rực rỡ, nước hòa quyện vị trà. Loại ấm được sử dụng để hãm trà thường là ấm trong để bạn vừa thưởng thức trà vừa có thể quan sát, thưởng thức những bông hoa trà bung nở.
Nguồn gốc trà hoa viên nghệ thuật
Trà hoa viên nghệ thuật là loại trà có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc), chủ yếu được nghệ nhân trà làm bằng phương pháp thủ công. Về sau, loại trà này dần được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Đến nay, trà hoa viên đã trở thành một loại trà nổi tiếng, được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Hương vị độc đáo của trà hoa viên nghệ thuật
Sự độc đáo của trà hoa viên đã mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm khó quên. Trà không chỉ tạo được ấn tượng bởi vẻ đẹp của những bông hoa nở đều mà còn gây “nghiện” nhờ hương vị thơm ngon. Khi thưởng thức một ly trà hoa viên nghệ thuật, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng, chát nhẹ dịu của trà ô long nơi đầu lưỡi và hương vị thanh khiết của những cánh hoa. Hậu trà ngọt dịu quyến luyến không rời nơi cổ họng. Chưa hết, thưởng thức một ly trà, bạn sẽ có cảm giác đầu óc được thư giãn, tinh thần thoải mái vô cùng.
Trà hoa viên nghệ thuật - loại trà gây thương nhớ cho những ai đã một lần thưởng thức (Ảnh: Internet)
Những công đoạn tạo ra trà hoa viên nghệ thuật đẹp mắt
Trà hoa viên nghệ thuật được làm theo phương pháp thủ công, đòi hỏi những nghệ nhân trà phải hết sức tỉ mỉ trong tất cả các công đoạn dù là nhỏ nhất. Trà được lựa chọn để làm trà hoa viên được thu hoạch duy nhất một tháng trong năm, đó là tháng đầu tiên của một năm mới. Lúc này, cây chè vừa trải qua thời gian ngủ đông dài, những đọt trà non, xanh, có nhiều sợi mao trắng sẽ được lựa chọn để hái. Búp trà sau đó sẽ được vo viên và sấy khô. Khác với những loại trà khác được sấy khô bằng nhiệt độ cao thì búp trà được dùng để làm trà hoa viên sẽ được sấy bằng hơi nước.
Loại hoa được lựa chọn để kết hợp với trà là các loại hoa tự nhiên, đang độ chớm nở như hoa nhài, hoa cúc, hoa lily, hoa cẩm chướng, hoa mẫu đơn,… Tùy từng loại trà mà nghệ nhân làm trà sẽ kết hợp với từng loại hoa phù hợp. Sau đó, trà sẽ được ướp cùng hoa để các hương vị hòa quyện lại với nhau.
Thành phẩm trà hoa viên nghệ thuật (Ảnh: Internet)
Hướng dẫn cách pha trà hoa viên nghệ thuật thơm ngon
Cách pha trà hoa viên nghệ thuật thơm ngon không quá khó, điều quan trọng là bạn cần lựa chọn trà chuẩn chất lượng và lưu ý một vài điểm trong quá trình pha trà. Chỉ cần tham khảo hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tự pha cho mình một ấm trà hoa viên cực ngon để thưởng thức.
- Bước 1: Cho trà hoa viên nghệ thuật vào bình thủy tinh. Bạn lưu ý mỗi lần pha chỉ sử dụng 1 viên trà và việc sử dụng bình thủy tinh trong có thể giúp bạn vừa thưởng thức trà vừa ngắm hoa nở.
- Bước 2: Đổ 250ml nước sôi khoảng 90-100 độ vào bình trà. Ở nhiệt độ này, trà hoa viên mới có thể bung nở đẹp nhất, lưu ý không dùng nước vừa sôi hoặc nước quá nguội.
- Bước 3: Đậy nắp bình và chờ khoảng 20 phút, bạn sẽ quan sát thấy viên trà nở hoa và nước chuyển màu, hòa quyện vị trà.
- Bước 4: Bạn hãy rót trà ra ly và thưởng thức, có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng hương vị trà.
Pha trà hoa viên nghệ thuật đúng cách sẽ giúp những cánh hoa nở đều và nước trà chuẩn vị (Ảnh: Internet)
Trà hoa viên nghệ thuật được rất nhiều người mê không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn ở vẻ đẹp đậm chất nghệ thuật. Thưởng thức một ly trà hoa viên đúng điệu sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn, tìm được sự bình yên trong tâm hồn. Tất nhiên, để có một ly trà ngon, ngoài sự am hiểu, tinh tế của người pha trà thì lựa chọn loại trà chất lượng cũng là một yếu tố quyết định. Plantrip Cha là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các loại trà nguyên liệu chất lượng. Trong đó, sản phẩm trà hoa viên nghệ thuật cũng là một sản phẩm trà được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp uy tín. Nếu bạn cũng là người có niềm đam mê với văn hóa trá thì đừng quên đồng hành cũng Plantrip Cha để cùng khám phá những những điều mới mẻ về các loại trà.
