Nếu bạn là một người mê trà thì chắc chắn sẽ không xa lạ với các loại trà khô. Với hương vị thơm ngon, thanh mát, loại trà này cũng đã chinh phục không ít người. Thế nhưng, uống trà khô có tốt không? Lợi ích mà trà khô mang lại cho sức khỏe là gì? Nếu bạn chưa có được câu trả lời thì hãy để Plantrip Cha giúp bạn.
Trà khô là thức uống được nhiều người ưa chuộng (Ảnh: Sưu tầm)
Trà khô là gì?
Trà khô là tất cả những loại trà được chế biến bằng phương pháp sấy khô. Nguyên liệu chính của trà khô chính là búp chè xanh tươi. Vì thế, mức độ trà khô ngon như thế nào phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng lá trà. Thông thường, nếu chỉ dùng mắt để chọn trà khô ngon thì bạn nên chọn những loại trà có búp còn nguyên vẹn, cánh chè nhỏ và khô cong.
Ngoài ra, trà khô ngon là loại trà còn giữ được mùi thơm đặc trưng, đó là mùi thơm nhẹ dịu, tự nhiên. Khi pha, nước trà vẫn giữ được độ trong, không cặn, vị trà chát nhẹ ở đầu lưỡi, hậu vị ngọt.
Trà khô là trà đã được sấy khô (Ảnh: Sưu tầm)
Uống trà khô có tốt không? Trà khô gồm những loại nào? Trà khô có nhiều loại khác nhau, bao gồm trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long,… Sở dĩ có nhiều loại trà khô bởi vì cách chế biến cũng như hương vị của mỗi loại trà không giống nhau.
- Trà xanh là loại trà được chế biến ngay sau khi hái để ngăn chặn lá chè bị oxy hóa. Có 4 công đoạn chế biến trà xanh khô, cụ thể là: Hái chè – Làm héo lá chè – Vò chè và Sấy khô. Phương pháp sấy khô có thể là sử dụng chảo hoặc lò sấy. Trà xanh khô cho nước trà màu xanh hoặc xanh vàng, vị hơi chát.
- Trà đen là loại trà được oxy hóa hoàn toàn nên thời gian bảo quản của trà đen thường lâu hơn trà xanh. Trà đen sau khi pha sẽ cho nước trà màu nâu đỏ, vị đậm đà.
- Trà trắng được làm từ búp non của cây chè. Búp trà có lông mao trắng bao phủ. Quy trình chế biến trà trắng chỉ bao gồm làm héo búp trà và hong khô. Trà trắng có nước trà trong, có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế.
- Trà ô long là loại trà được lên men từ 20 – 80%. Tùy vào mức độ lên men mà nước trà có màu sắc khác nhau, có thể là màu xanh, ngả vàng hoặc màu hổ phách, nâu đỏ. Vị trà ngọt dịu, thoang thoảng hương trái cây và mùi thảo mộc.
Uống trà khô có tốt không?
Uống trà khô có tốt không có lẽ là thắc mắc của rất nhiều người, nhất là với những ai đam mê loại trà này. Nếu bạn uống trà khô đều đặn, đúng cách thì rất tốt và nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Uống trà khô có tốt không? (Ảnh: Sưu tầm)
Uống trà khô giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Trà khô có có nhiều hợp chất quan trọng có tác dụng giảm mỡ thừa tích tụ trong máu, giảm cholesterol. Ngoài ra, trà khô còn có tác dụng kích thích máu lưu thông tốt hơn, tăng độ đàn hồi của cơ tim. Vì thế, uống trà khô điều độ với liều lượng phù hợp cũng là một cách để tăng cường sức khỏe tim mạch. Đây là một trong những đáp án cho thắc mắc uống trà khô có tốt không.
Uống trà khô giúp ngăn ngừa sự oxy hóa, chống lão hóa hiệu quả
Khi tìm hiểu uống trà khô có tốt không bạn sẽ nhận thấy nhiều tác dụng bất ngờ của loại trà này. Trong trà khô có chứa nhiều vitamin cũng như các amino acid có tác dụng chống oxy hóa của tế bào, ngăn ngừa lão hóa. Vì thế, với những người cao tuổi thì trà khô cũng là một loại thức uống có lợi.
Uống trà khô giúp ổn định huyết áp
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trà khô có khả năng kiểm soát bệnh cao huyết áp. Có được tác dụng này là nhờ trong trà có chứa hợp chất polyphenol tác dụng điều hòa mạch máu, giúp hạ huyết áp.
Uống trà khô giúp giảm cân hiệu quả
Uống trà khô có tốt không? Không chỉ tốt nếu chúng ta sử dụng đúng cách mà trà khô còn giúp giảm cân hiệu quả. Trà khô có một lượng caffeine nhất định và chất EGCG có tác dụng đốt cháy calo, hạn chế hấp thụ chất béo, giảm lượng mỡ thừa. Vì thế, sử dụng trà khô cũng là một cách giúp giảm cân hiệu quả mà bạn nên áp dụng.
Những lưu ý khi uống trà khô
Những lưu ý khi sử dụng trà khô (Ảnh: Sưu tầm)
Uống trà khô có tốt không? Bạn có thể dễ dàng trả lời là có. Tuy nhiên, trà khô chỉ thực sự tốt với sức khỏe khi bạn uống trà đúng cách. Sau đây là một vài lưu ý mà bạn cần ghi nhớ khi uống loại trà này:
- Không uống trà khô ngay sau khi ăn: Sau khi ăn nếu bạn uống nước chè khô sẽ cản trở sự hấp thụ protein, sắt từ thức ăn, tạo kết tủa 2 chất này và gây nên hiện tượng khó tiêu.
- Không uống trà khi đang đói: Khi bụng đói, nếu bạn uống trà khô sẽ gây cảm giác nôn nao, khó chịu, buồn nôn. Các hoạt chất trong trà cũng sẽ kích thích dạ dày, khó hấp thu thức ăn sau khi ăn, giảm cảm giác ngon miệng.
- Không uống trà quá đặc: Trong trà khô có chứa chất tanin, uống trà đặc cũng có nghĩa lượng tanin nạp vào có thể sẽ vượt mức cho phép. Về lâu dài, điều này sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, ngăn cản hấp thụ sắt vào cơ thể dẫn đến thiếu máu. Ngoài ra, trà khô cũng có chứa caffeine. Vì thế uống trà quá đặc sẽ khiến bạn cảm thấy bồn chồn, lo lắng, đau đầu, mất ngủ.
- Không sử dụng trà khô để quá lâu, trà để qua đêm.
- Không sử dụng nước trà để uống thuốc.
- Phụ nữ có thai không nên uống nhiều nước trà khô.
Uống trà khô đúng cách (Ảnh: Sưu tầm)
Qua bài viết này, chắc chắn bạn đã có thể tự trả lời được câu hỏi uống trà khô có tốt không? Có thể khẳng định chắc chắn rằng, trà khô là một thức uống tốt cho cơ thể nếu bạn biết sử dụng đúng cách. Bạn cũng đừng quên đến với Plantrip Cha để chọn mua cho mình các loại trà ngon chất lượng, an toàn với sức khỏe bạn nha.
