Sẽ không quá lời khi Trà được ví như thức uống kỳ diệu của nhân loại bởi hương vị phong phú và vô vàn lợi ích mang lại cho sức khỏe tinh thần, thể chất. Uống trà còn là nét đẹp văn hóa của nhiều quốc gia với những giá trị tinh thần to lớn. Tuy nhiên, bạn sẽ khó lòng yêu được thức uống độc đáo này khi lựa chọn sai loại trà hoặc chỉ nhấm nháp qua loa. Bài viết sẽ hướng dẫn một số cách thức giúp bạn dễ dàng làm quen và bắt đầu yêu thích việc uống trà để nhận được những lợi ích bất ngờ từ thức uống này.
1. Thử trải nghiệm hương vị của các loại trà
Khi bắt đầu uống trà, bạn hãy thử khám phá hương vị của các loại trà khác nhau. Điều này sẽ giúp bạn tìm được loại trà yêu thích và phù hợp nhất. Các set trà dùng thử sẽ là lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức được nhiều hương vị trà. Trường hợp bạn vẫn không tìm ra được loại trà yêu thích qua 1 set thử thì cũng đừng nản lòng. Vì thế giới trà vô cùng phong phú với hàng trăm loại trà và hương vị khác nhau. Trong đó, các loại trà ướp hương thơm ngát như: trà xanh lài, trà hoa bưởi, trà sen cũng sẽ giúp bạn có thêm sự hứng khởi với Trà.
Thế giới của Trà vô cùng phong phú để bạn có thể lựa chọn được đâu là thức trà phù hợp nhất dành cho mình (Ảnh: sưu tầm)
2. Không vội đánh giá hương vị của lá trà khô
Trong quá trình tìm kiếm loại trà yêu thích, bạn đừng vội vàng đánh giá hương vị của một thức trà khi chỉ ngửi những lá trà khô. Phần lớn hương vị của các loại trà thường rất nhạt khi ở dạng khô và hoàn toàn khác với mùi vị sau khi đã pha. Do đó, bạn hãy pha trà, để chúng tỏa hương, dậy vị để có những cảm nhận chuẩn xác nhất.
3. Tạo thói quen uống trà hàng ngày
Hình thành thói quen uống trà là hành động vô cùng cần thiết để bạn cảm nhận trọn vẹn được cái hay và lợi ích của một thức trà mang lại. Theo đó, bạn hãy chuẩn bị ấm, chén và dành thời gian để pha trà, thưởng thức mỗi ngày tại nhà hoặc văn phòng.
Uống trà mỗi ngày giúp bạn cảm nhận trọn vẹn được cái hay và lợi ích của một thức trà (Ảnh: sưu tầm)
4. Không ngừng thử nghiệm cách pha trà phù hợp nhất với bản thân
Nếu những tách trà vẫn không hợp vị và chưa khiến bạn say mê thì hãy thử thay đổi cách pha để tìm ra công thức phù hợp nhất cho riêng mình. Dưới đây là một số gợi ý mà bạn nên thử:
- Thử nghiệm pha trà với các loại nước: Loại nước dùng để pha trà có ảnh hưởng đáng kể đến hương vị. Vì vậy, bạn hãy thay đổi các loại nước suối đóng chai thuộc những nhãn hiệu khác nhau để dùng pha trà và kiểm tra xem loại nào cho hương vị tốt nhất.
- Pha trà đậm/nhạt theo sở thích: Bạn không nhất thiết pha tỉ lệ trà và nước như khuyến nghị vì có thể tạo nên hương vị đậm/nhạt không phù hợp. Thay vào đó, bạn nên thử nghiệm pha với nhiều lá trà hoặc ít hơn theo gu thưởng thức của mình.
- Lưu ý về nhiệt độ nước: Nhiệt độ nước pha của từng loại trà sẽ khác nhau, dao động từ 85 - 100 độ C. Trường hợp không chắc chắn về nhiệt độ nước phù hợp, lời khuyên cho bạn là nên dùng nước có nhiệt độ khoảng từ 85 - 90 độ C để tránh làm cháy trà.
- Điều chỉnh thời gian ngâm trà: Khi pha trà, thời gian hãm trà càng lâu thì lượng dưỡng chất chiết xuất càng nhiều. Điều này có thể khiến nước trà có vị đắng, chát khó uống. Vì vậy, bạn nên chú trọng đến thời gian ngâm để pha được hương vị phù hợp.
Điều chỉnh cách pha, lưu ý về nhiệt độ nước, thời gian hãm giúp bạn có tách trà hợp vị (Ảnh: Plantrip Cha)
5. Điều chỉnh vị trà bằng các công thức pha chế khác nhau
Những tín đồ yêu trà thường lựa chọn uống trà nguyên chất để cảm nhận được trọn vẹn hương vị tinh túy của trà. Tuy nhiên, khi mới làm quen với việc uống trà, bạn có thể thêm vào tách trà một ít mật ong, đường, chanh tươi để gia tăng hương vị. Mặc khác, bạn có thể bắt đầu làm quen với trà bằng các loại đồ uống pha chế hấp dẫn như: trà sữa, trà trái cây,... Dạng trà ủ lạnh Cold Brew với hương vị tươi mới, không hề đắng chát cũng là gợi ý lý tưởng mà bạn nên thử nghiệm.
Thêm vào tách trà một ít mật ong, đường, chanh tươi giúp gia tăng hương vị (Ảnh: sưu tầm)
6. Thưởng trà ở nhiệt độ lý tưởng
Nước trà sau khi pha có thể thay đổi hương vị khi nguội đi. Chính vì thế, bạn nên thưởng trà khi chúng còn đủ nóng (tối ưu khoảng 60 độ C) để cảm nhận được hương vị tốt nhất.
7. Tham gia Workshop về trà
Phương pháp nhanh và hiệu quả để làm quen và hiểu hơn về trà là tham gia các buổi workshop nhập môn. Dưới sự hướng dẫn của chuyên gia, bạn sẽ hiểu hơn về văn hóa, nắm được những kiến thức bao quát, biết cách phân biệt và lựa chọn được thức trà ngon. Đây cũng là những nội dung được giới thiệu trong buổi Workshop: Tần Tần Tật Về Trà vào ngày 04/03/2023 sắp tới của Plantrip Cha. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về buổi workshop này và đăng ký sớm để khởi đầu hành trình khám phá những điều kỳ diệu về trà.
Xây dựng tình yêu với trà qua các buổi Workshop hữu ích và thú vị của Plantrip Cha (Ảnh: Plantrip Cha)
Trên đây là 7 cách để khơi dậy tình yêu với Trà, từ việc lựa chọn loại trà phù hợp, tạo dựng thói quen thưởng thức đến việc điều chỉnh cách pha và tham gia các buổi workshop. Mong rằng, những hướng dẫn này sẽ giúp bạn dễ dàng làm quen và bắt đầu say mê thức uống an lành, thanh tao là Trà.
Đồng hành cùng tình yêu trà, Plantrip Cha là địa chỉ uy tín để bạn chọn mua các sản phẩm trà chất lượng đến từ những vùng trà nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới. Thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm trà thưởng thức thượng hạng, trà nguyên liệu pha chế và các loại trà cụ độc đáo. Các sản phẩm trà từ Plantrip Cha đều đạt chuẩn chất lượng với hương vị nguyên bản đặc trưng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận trọn vẹn khi thưởng thức!
