Măng Trà Rồng Vàng

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Hộp
Tình trạng: Còn hàng
400.000₫

Nước pha trà trắng trong, không màu sắc nhưng lại đượm đà hương của muôn vàn loài hoa. Ta sẽ nhận ra trong khứu giác và vị giác của mình tràn ngập hương hoa lan, hoa hồng, hương kẹo ngọt, hương trái vải...cùng những tầng hương thơm tho, ngọt lịm phong phú khác mà vị giác của mỗi con người có thể chạm tới.

Khối lượng
Số lượng

“Măng Trà” trong truyền thuyết, báu vật của Việt Nam

Nếu trà lá được trồng và thu hoạch từ trên những đồn điền xanh mát và chế biến công phu để cho ra những loại trà nổi tiếng thì măng trà lại là một tuyệt tác của thiên nhiên và núi rừng Đông Bắc, Việt Nam. Mọc ở độ cao mà ở nơi đó cây trà hấp thụ toàn bộ dưỡng khí của thiên nhiên trời đất, tránh xa khỏi ô nhiễm, để thu được măng trà, người dân tộc phải trèo đèo lội suối trong sương lạnh để tìm hái những búp trà măng thơm ngát. Và nếu chỉ cần chậm không hái một ngày, hôm sau những búp măng trà sẽ vươn dài thành những nhánh cây.

Từ vụ trà mùa đông 2018, giới làm trà hoang dã của các vùng núi cao Hà Giang kháo nhau một loại trà kỳ lạ có dáng thon dài như búp măng tre, măng trúc thu nhỏ, thân đanh chắc, có nhiều danh xưng từ bình dân là trà chồi, trà mầm cho đến những cái tên cao sang vương giả như trà móng rồng, đuôi rồng, trà rồng hoa đỏ…. 

“Măng trà” (Ảnh Sưu Tầm)

“Măng trà” (Ảnh Sưu Tầm)

Măng trà được thu hái từ cây Camellia Crassicolumma tiểu thụ hoặc cổ thụ hoang dã khác với cây trà bụi thường thấy là Camellia Sinensis. Chúng chỉ phát triển vào mùa đông, tiết trời càng khắc nghiệt, lạnh giá, chất trà càng dị biệt. Măng trà được tìm thấy chỉ từ rừng núi có độ cao 1.500m trở lên so với mực nước biển, sương mù dày đặc, địa chất đá khối lớn, đó là môi trường để chúng sinh trưởng tự nhiên. Nơi có quần thể cây nguyên sinh, mọc liền kề nhau, thân to 2 người ôm, bám đầy rêu mốc, hiên ngang cao hơn 30m trong rừng rậm thuộc Nậm Ty, Hoàng Su Phì. 

(Ảnh Sưu Tầm)

(Ảnh Sưu Tầm)

Hương vị tuyệt phẩm của Măng Trà Rồng Vàng

Khác hẳn với trà lá có chứa cafein giúp tỉnh táo thì măng trà lại không hề gây mất ngủ. Và trái với vẻ ngoài gai góc, những búp măng trà hãm trong nước nóng sẽ toả vào làn nước một hương thơm ngọt ngào đến bất ngờ. Nước pha trà trắng trong, không màu sắc nhưng lại đượm đà hương của muôn vàn loài hoa. Ta sẽ nhận ra trong khứu giác và vị giác của mình tràn ngập hương hoa lan, hoa hồng, hương kẹo ngọt, hương trái vải...cùng những tầng hương thơm tho, ngọt lịm phong phú khác mà vị giác của mỗi con người có thể chạm tới. 

Mỗi dòng măng trà, mỗi lượt nước pha, lại toát lên dải hương phức tạp, kỳ thú và quyến rũ. Thiết nghĩ trải nghiệm này cũng hệt như cảnh tượng cả núi rừng Đông Bắc đang co mình trong sương giá lại gặp tiết Xuân trăm hoa bừng nở. Trà pha được nước mà hương không mất, chứng tỏ tay nghề người làm trà tốt. Mỗi lượt trà có thể pha hơn 10 nước mà làn hương vẫn còn. Từng có một thử nghiệm pha trà măng qua 3 ngày với 30 lượt nước mà vẫn lưu hương, điều này quả thực là sự kỳ diệu của tạo hóa. 

Nước pha măng trà trắng trong, không màu sắc, trong làn nước đượm hương hoa lan, hoa hồng, hương kẹo ngọt…(Ảnh Sưu Tầm)

Nước pha măng trà trắng trong, không màu sắc, trong làn nước đượm hương hoa lan, hoa hồng, hương kẹo ngọt…(Ảnh Sưu Tầm)

Nhờ dải hương thơm tự nhiên đa tầng và ngào ngạt nên khi thưởng thức măng trà, hương trà khiến tinh thần ta vô cùng thư thái và sảng khoái. Măng trà là sản vật tự nhiên nên có công dụng giúp chống lão hoá, bảo vệ gan, giảm mỡ máu và ngăn ngừa đột quỵ. 

Công phu chế biến ra thành phẩm Măng Trà Rồng Vàng

Măng trà không chỉ kỳ lạ về hình dáng mà sắc màu cũng đa dạng, trên thị trường hiện nay bạn có thể tìm thấy các loại măng rồng búp vàng, búp xanh ,búp tím. Màu sắc khác nhau này có được trong quá trình chế biến tạo ra những dòng măng trà hương sắc khác biệt nhau. Trà măng tím mạnh hương hoa hồng, măng trắng có hương hoa lan nổi trội, các dòng măng xanh, vàng, đỏ, đen… lại thấy cả mùi thơm quả chín, mùi trầm hương. Có người thưởng trà lại tinh tế nhận ra hậu vị thơm của hương gỗ tuyết tùng và vanilla. 

Một mẻ măng trà riêng chỉ tính khâu làm héo thôi đã mất cả tháng ròng. Búp trà măng đóng chặt, nếu xử lý héo cho trà thoát hơi nước nhanh thì hương cũng theo đó mà đi mất. Còn nếu làm héo chậm, trà đọng nước, lên men, khi uống qua nước thứ 3 - thứ 4 vị chua nổi lên, sau đó là hương cũng không còn. Bởi vậy, hái được trà măng đã khó vì bình quân một người đi rừng khỏe, hái cả ngày chỉ được khoảng 200gr măng trà, mà để chế biến loại đặc sản này còn cần công phu gấp bội.

Trong măng trà có hàm lượng acid amin, catechin, hợp chất EGCG (một loại polyphenol tự nhiên trong trà) cao hơn trà đen, trà xanh công nghiệp, nhưng thấp nhiều so với trà Shan Tuyết cổ thụ. Hai mẫu thử trà măng vàng, măng xanh được Hiệp hội Chè VN khảo sát năm 2020 cho thấy lượng catechin ở trà măng vàng 0,05, măng xanh 0,34, trong khi trà Shan cổ thụ Tà Xùa >7, trà Tủa Chùa (Điện Biên) >10. EGCG ở măng vàng 1,08, măng xanh 2,72, EGCG trà Shan cổ thụ dao động trong dải từ 5 - 9.

Cách pha Măng Trà Rồng Vàng

  • Bước 1: Cho 5gr măng trà vào ấm
  • Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 95 - 100*C. 
  • Bước 3: Sau 5 phút Chiết trà ra Tách để thưởng thức
  • Bước 4: Lặp lại nhiều lần nếu trà vẫn còn đượm hương.

**Nếu có lò giữ nhiệt, bạn có thể ủ nóng ấm trà liên tục để hương thơm của búp măng trà liên tục được toả ra. 

Mua Măng Trà Rồng Vàng thơm ngon, chất lượng tại Plantrip Cha

Plantrip Cha - Với hơn trăm loại trà từ Việt Nam và nhập khẩu từ các nước sản xuất Trà nổi tiếng trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Ấn Độ, Sri-Lanka, Nam Phi, Argentina...


Chuyên cung cấp các sản phẩm:

Bạn hoàn toàn yên tâm khi mua trà tại Plantrip Cha. Cam kết 100% sản phẩm trà ngon, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ chứng nhận với giá thành tốt nhất.

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h 

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)

*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết

*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.

Chi phí giao hàng: 

- Đơn hàng dưới 1,000,000VND: tính phí ship tùy khu vực

- Đơn hàng trên 2,000,000VND:

            * Giao Hàng Nội Thành Tp.HCM: Miễn Phí (Áp dụng các quận 1, 3, 4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,10, 11, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận, Tân Bình

            * Giao Hàng Ngoại Thành Tp.HCM: Hỗ trợ 50% phí ship (Khu vực Quận 2, 9, 12, Thủ Đức, Bình Chánh, Các huyện Nhà Bè, Hóc Môn, Bình Tân, Tân Phú)

- Đơn hàng trên 2,000,000 khách tỉnh: 

            * Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

            * Hoặc sẽ được hỗ trợ 20.000VND phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh.

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn
×

Bạn biết đến Plantrip Cha từ đâu?

Tham gia khảo sát nhận ngay
VOUCHER GIẢM 50k

*Không áp dụng cùng các chương trình khuyến mãi khác & các dòng trà nguyên liệu

Khi mua trà thưởng thức trực tuyến tại Website!







Cảm ơn bạn đã tham gia khảo sát của Plantrip Cha

Mã Khuyến mãi của bạn là:

{ }