Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) được biết đến như một nguyên liệu quý hiếm và có giá cả đắt đỏ nhất thế giới. Vậy vì sao loại nguyên liệu này lại đắt đỏ đến thế, có mấy loại Saffron, cũng như chúng mang lại những công dụng gì cho sức khỏe và làm đẹp? Tất cả những thông tin này sẽ được chia sẻ qua bài viết ngay sau đây, bạn hãy cùng theo dõi nhé.
Nhụy hoa nghệ tây có mấy loại?
Nhụy hoa nghệ tây còn được gọi là Saffron, có tên khoa học: Crocus sativus. Nghệ tây là loại thực vật lâu năm, chủ yếu được trồng ở Iran và một số quốc gia như: Hy Lạp, Tây Ban Nha, Ấn Độ. Hoa nghệ tây có màu tím nhạt với phần nhụy màu đỏ, mảnh, dài như sợi chỉ. Nhụy hoa được thu hoạch, phơi khô và được sử dụng như một loại gia vị tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Sau khi phân loại, Saffron được chia thành 5 loại với những đặc điểm như sau:
Dựa theo chất lượng, nhụy hoa nghệ tây được chia thành 5 loại (Ảnh: Sưu tầm)
- Negin: Saffron Negin là loại có chất lượng tốt nhất và đã được cắt bỏ phần chân nhụy.
- Sargol: Sargol là loại Saffron có chất lượng chỉ kém một chút so với Negin. Đồng thời, chúng là những sợi nhụy nhỏ và có dáng mảnh hơn so với Negin.
- Pushali: Loại nhụy hoa nghệ tây này không được cắt bỏ phần chân nhụy màu vàng với mục đích để tăng trọng lượng. Chất lượng của Saffron này được đánh giá kém hơn so với 2 loại trên.
- Bunch: Bunch là loại Saffron được thu hoạch nguyên sợi và bó lại thành từng bó. Do đó, chất lượng của saffron loại này rất khó để kiểm tra.
- Konji: Saffron Konji là phần góc được cắt bỏ ra từ Negin và Sargon. Do đó, đây là loại Saffron có chất lượng kém nhất.
Vì sao Saffron nhụy hoa nghệ tây có mức giá cao như vậy?
Nhụy hoa nghệ tây có mức giá đắt đỏ do được trồng và thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Để thu được 500g Saffron cần đến khoảng 36.000 hoa nghệ tây. Bên cạnh đó, nghệ tây mỗi năm chỉ nở 1 lần, thường vào cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 trong vòng 1 đến 2 tuần. Mỗi cây chỉ cho 4 hoa, mỗi hoa chỉ cho ra 3 nhụy. Thời điểm hái hoa cũng cần tuân thủ theo nguyên tắc rõ ràng. Vào ban ngày, nụ hoa nở ra và nhụy khô lại do tác động của ánh nắng mặt trời, thời điểm này không thích hợp để thu hoạch.
Nhụy hoa nghệ tây được trồng và thu hoạch hoàn toàn bằng tay (Ảnh: Sưu tầm)
Thay vào đó, hoa nghệ tây được thu hái vào ban đêm khi các nụ hoa đã khép lại. Quá trình thu hái phải hoàn thành trước khi mặt trời mọc để không mất giá trị dinh dưỡng của Saffron. Sau đó, nhụy hoa được tách ra tỉ mỉ, mang đi phơi khô trong phòng nóng khoảng 12 giờ và được đóng gói thành phẩm. Việc thu hoạch nhụy hoa nghệ tây vô cùng khó khăn, mất nhiều công sức và cần đến hàng trăm ngàn nhân công. Chính vì những lý do trên, nhụy hoa nghệ tây có mức giá vô cùng đắt đỏ và quý hiếm.
Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây (Saffron) đối với sức khỏe
Nhụy hoa nghệ tây được đánh giá là một loại thảo dược quý hiếm và có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Những công dụng này đã được y học cổ truyền và khoa học hiện đại chứng nhận. Dưới đây là một số tác dụng mà Saffron có thể mang lại cho sức khỏe.
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Sưu tầm)
Saffron cải thiện rối loạn giấc ngủ, ngủ ngon hơn
Saffron có tác dụng an thần rất tốt mà không gây ra tác dụng phụ như đau đầu, mệt mỏi. Bởi trong thành phần, nhụy hoa nghệ tây có chứa Crocin và Safranal. Đây là hai hoạt chất có tác động giảm triệu chứng mất ngủ, hỗ trợ ngăn ngừa các cơn đau thần kinh. Những hoạt chất này còn có tác dụng chống viêm, giúp tinh thần trở nên tốt hơn, giảm stress và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thần kinh. Đây là những công dụng đã được chứng minh và đăng tải trên trang thư viện Y khoa Hoa Kỳ. Do đó, Saffron là bài thuốc tuyệt vời dành cho người mất ngủ kinh niên, người thức khuya, dậy sớm, thường xuyên căng thẳng, lo âu.
Nhụy hoa nghệ tây hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ
Theo nghiên cứu của Razi - nhà khoa học y tế người Iran, nhụy hoa nghệ tây có tác dụng điều trị trầm cảm, mất trí nhớ hiệu quả. Công dụng này có được nhờ vào hợp chất gồm: flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và saponins có trong Saffron. Hợp chất này có tác dụng cân bằng chất dẫn truyền thần kinh trong não và làm hao hụt serotonin - một chất gây nên bệnh trầm cảm.
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ (Ảnh: Sưu tầm)
Nhụy hoa nghệ tây hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt
Theo khảo sát và nghiên cứu của Đại học khoa học y tế Tehran và Zanjan cho thấy, việc sử dụng Saffron có tác dụng làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt hiệu quả. Đó là triệu chứng như: đau bụng, đau lưng, căng thẳng thần kinh… Để đạt được những hiệu quả này, bạn hãy ngâm chúng thành trà nhụy hoa nghệ tây hoặc dùng để pha sữa uống hàng ngày.
Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố nữ. Nhờ đó, thảo dược này cực kỳ thích hợp sử dụng cho mẹ sau sinh hoặc phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh.
Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Saffron có chứa các thành phần như: Crocin, Safranal, Picrocrocin, Crocetin. Những hoạt chất này có tác dụng cải thiện hiệu quả các chứng bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa. Chúng có tác động tích cực giúp giảm nồng độ axit dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và làm dịu các cơn đau. Đặc biệt, hoạt chất Crocin có tác dụng chống oxy hóa, giúp hỗ trợ chống nhiễm khuẩn lipid và chống viêm hiệu quả. Không chỉ thế, nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày và ngăn ngừa tình trạng tổn thương niêm mạc.
Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Trong nhiều nghiên cứu, nhờ thành phần crocin, Saffron có tác dụng cải thiện, bảo vệ sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp cho tình trạng huyết áp cao mãn tính. Đối với tình trạng huyết áp thấp, Saffron vẫn có thể được dùng với liều lượng từ 5 đến 7 sợi mỗi ngày.
Nhờ thành phần crocin, Saffron có tác dụng cải thiện, bảo vệ sức khỏe tim mạch (Ảnh: Sưu tầm)
Saffron có công dụng hỗ trợ phòng chống, ngăn ngừa ung thư
Cũng như các loại trà, nhụy hoa nghệ tây có tác dụng giúp cơ thể chống độc, ức chế sự tăng sinh và tiến triển của tế bào độc hại. Tác dụng này không gây ảnh hưởng đối với tế bào khỏe mạnh. Hoạt chất crocin có trong Saffron còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn chặn các tác nhân gây ung thư. Một số loại ung thư có thể được ngăn chặn nhờ tác dụng của saffron như: ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư gan, ung thư tuyến tụy, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư da, ung thư phổi.
Saffron hỗ trợ cải thiện thị lực
Thường xuyên sử dụng Saffron, các vấn đề về thị lực có thể được cải thiện. Cụ thể, loại thảo dược này có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiễm trùng mắt, giác mạc. Bệnh lý về mắt như đục thủy tinh thể, tổn thương võng mạc, thoái hóa điểm vàng cũng được thuyên giảm và chữa trị. Bên cạnh đó, nhụy hoa nghệ tây còn chứa các chất tiền vitamin A như carotene và Beta Carotene là những dưỡng chất cho mắt. Chúng giúp chăm sóc cho đôi mắt được linh hoạt, sáng khỏe hơn.
Tác dụng của Saffron trong làm đẹp
Nhụy hoa nghệ tây còn được ví như mỹ phẩm cao cấp giúp chăm sóc da tươi trẻ, rạng rỡ và ngăn ngừa, điều trị các vấn đề về da. Những công dụng này đến từ thành phần dồi giàu dưỡng chất như: crocin, vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B9 cùng nhiều khoáng chất vượt trội.
Nhờ thành phần crocin, Saffron có tác dụng cải thiện, bảo vệ sức khỏe tim mạch (Ảnh: Sưu tầm)
Nhụy hoa nghệ tây giảm thâm sẹo, mụn
Với đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, Saffron giúp tẩy tế bào chết và trị thâm mụn hiệu quả. Loại thảo dược này còn có tác dụng điều trị mụn, giúp da trắng sáng, mịn màng và ngăn mụn quay trở lại.
Nhụy hoa nghệ tây giảm thâm nám
Nhụy hoa nghệ tây có chứa các loại vitamin, protein thực vật có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy sản sinh collagen và làm mờ thâm nám. Saffron còn có tác dụng phục hồi thương tổn của da, các nếp nhăn cũng được cải thiện hiệu quả. Nhờ đó, làn da sẽ trở nên tươi trẻ, căng mịn rõ rệt khi thường xuyên được sử dụng Saffron.
Nhụy hoa nghệ tây cung cấp độ ẩm cho da
Trong thành phần, nhụy hoa nghệ tây có chứa các dưỡng chất giúp cấp ẩm sâu cho da. Các chất này có đặc tính thẩm thấu nhanh, không gây nhờn dính, bít tắc lỗ chân lông. Nhờ đó, làn da sẽ luôn căng bóng, mịn màng và khỏe mạnh.
Nhụy hoa nghệ tây có chứa các dưỡng chất giúp cấp ẩm sâu cho da (Ảnh: Sưu tầm)
Nhụy hoa nghệ tây giúp da sáng, mịn và đều màu
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng bổ sung dưỡng chất giúp da trắng sáng, đều màu và khỏe mạnh. Đây chính là phương pháp làm đẹp an toàn không gây tẩy trắng, bào mòn da như các loại mỹ phẩm thông thường khác.
Hiệu quả này có được nhờ vào khả năng ức chế hoạt động của enzyme tyrosinase - chất có tác dụng tổng hợp hắc sắc tố melanin. Làn da cũng được bảo vệ hiệu quả khỏi tác hại của tia UVB, giúp chống nắng và giảm nguy cơ ung thư da.
Mua Nhụy hoa nghệ tây Saffron Iran ở đâu chính hãng?
Nhụy hoa nghệ tây vô cùng quý hiếm và có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp. Với giá thành khá cao, Saffron khó tránh khỏi tình trạng làm giả, hàng trôi nổi, kém chất lượng và không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Do đó, Plantrip Cha là địa chỉ đáng tin cậy để bạn chọn mua Saffron chất lượng, có nguồn gốc từ Iran. Nhờ điều kiện tự nhiên phù hợp, Saffron Iran là loại có chất lượng tuyệt hảo. Sản phẩm được cung cấp tại Plantrip Cha là những sợi nhụy cao cấp, thơm ngon, tự nhiên và hoàn toàn không có sự can thiệp của bất kỳ loại hương nhân tạo nào. Vậy nên, bạn hãy chọn mua nhụy hoa nghệ tây tại Plantrip Cha để có thể yên tâm về chất lượng và bảo vệ tốt nhất sức khỏe của mình nhé.
Bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về Saffron nói riêng và kiến thức về trà nói chung. Chắc hẳn những thông tin này phần nào đã giải đáp được những thắc mắc của bạn liên quan đến vị thuốc quý giá này. Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe, bình an và tận hưởng cuộc sống tươi đẹp cùng nhụy hoa nghệ tây Iran tại Plantrip Cha nha!
