Trà sữa nướng không chỉ lạ lẫm về cái tên mà còn đang là loại Trà Sữa làm mưa làm gió trên mạng xã hội những ngày qua. Cập nhật theo xu hướng "nhưng" hãy là người tạo ra nó. Bạn hoàn toàn có thể pha một ly Trà sữa nướng đúng nghĩa cho khách hàng của mình.
I. Bật mí về Trà Sữa Nướng.
Là một sản phẩm của Tiệm Trà YI HE KAO NAI ở Trung Quốc. Với tên gọi là “nướng” nhưng không phải “nướng” như bạn nghĩ. Thực tế, thay vì dùng nguyên liệu nước đường bình thường, thì họ đun lên tạo ra Caramel sau đó kết hợp với Trà và Sữa tạo nên Trà sữa nướng có mùi vị rất đặc biệt.
II. 3 loại Trà để tạo ra Ly Trà Sữa Nướng:
Plantrip Cha giới thiệu đến các bạn:
- Trà Oolong đen khói
- Trà Oolong Rang
- Trà Houjicha Nhật Bản
Bạn chỉ cần sử dụng nước cốt này kết hợp cùng Caramel sẽ tạo ra ly trà sữa thơm mùi rang khói rất lạ và đặc trưng cùng vị caramel chính hiệu cho riêng bạn.
Sau đây là 03 loại Trà Plantrip Cha gợi ý để Bạn pha Trà sữa nướng. Công thức pha Trà sữa nướng Plantrip Cha sẽ post vào kỳ sau nhé.
Trà Oolong Đen Khói dùng làm Trà sữa nướng
1.Trà Oolong Đen Khói:
Trà Oolong Xanh được sấy lên, tạo mùi thơm khói
- Hình dạng: Lá được cuốn tròn
- Màu nước: Vàng đồng
- Hương, Vị: Thơm mùi Khói, Vị Đậm Đà
Tham khảo sản phẩm tại đây
Trà Oolong rang
2.Trà Oolong Rang:
Oolong Xanh được Rang lên, cắt nhuyễn, tạo mùi hương rang đặc trưng
- Hình dạng: Lá nhuyễn
- Màu nước: Cam nâu
- Hương, Vị: Thơm mùi Rang, Vị Đậm Đà
Tham khảo sản phẩm tại đây
Trà Rang Houjicha Lá
3.Trà Rang Houjicha:
Trà Rang của Nhật Bản
- Hình dạng: Lá dài, dẹp, màu nâu
- Màu nước: Nâu đỏ
- Hương, Vị: Thơm mùi Rang Khói, vị thanh không đắng chát, hậu ngọt nhẹ
Tham khảo sản phẩm tại đây
