Xuất xứ: Giàng Pằng, Yên Bái, Việt Nam.
Hương, vị: Trà có hình dáng lá trà đẹp, nước trà vàng óng ánh, hương thơm nắng tươi mới, vị trà ngọt ngào sâu lắng mà thanh tịnh, từng ngụm trà chan chứa sự hoang sơ của núi rừng.
Nhiều người chỉ đánh giá trà qua hương vị, tuy đúng nhưng mà chưa đủ, bởi mỗi loại trà đều có một sự tích tụ nhất định về tinh hoa của trời đất nơi mà cây trà lớn lên. Nếu đủ tinh tế, người uống trà lâu năm có thể cảm nhận được khí trà. Loại khí trà này đặc biệt tốt cho sức khỏe và tinh thần người uống, đây là đặc tính không phải loại thảo mộc nào cũng có.
Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng là loại trà có một đặc tính vô cùng ưu biệt, đó là khí trà vô cùng mạnh mẽ, khi uống và tập trung chúng ta sẽ lập tức cảm nhận được một dòng khí như rót dọc theo sống lưng.
Sắc nước vàng trong, óng ánh của Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng tại Plantrip Thé Des Arts.
Trà vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng được hái từ cây chè cổ thụ trên trăm năm tuổi, mọc tự nhiên tại thôn Giàng Pằng - Sùng Đô - Văn Chấn - Yên Bái (vùng núi có độ cao 1600m so với mực nước biển).
Ngày đến với Giàng Pằng, Plantrip chạy xe qua những ngọn đèo quanh co, tiến sâu vào những cánh rừng thăm thẳm. Đoạn đường đi cực kỳ gian nan, chúng tôi đã phải đổi từ xe ôtô sang xe máy và cuối cùng là trèo bộ. Do địa hình không bằng phẳng, và phải lội suối, leo núi, cũng như lên dốc cao, chúng tôi ai cũng thấm mệt nhưng vì biết rằng mình sẽ được gặp các cây trà cổ thụ nên không ai tỏ ý bỏ cuộc mà luôn nở nụ cười khích lệ cho nhau. Giàng Pằng kỳ thực là một trong những nơi có những cây trà hùng vĩ nhất mà Plantrip từng bắt gặp, nơi đây chưa có điện, bà con không biết tiếng Kinh, và cây trà thì vẫn còn “ngây thơ” thơm ngát, nằm mơ mộng giữa núi rừng.
Plantrip cùng bà con người H'Mông hái trà tại Giàng Pằng.
Cả đoàn ở lại Giàng Pằng cùng bà con người H’Mông, cùng họ nhóm củi nấu cơm và nghe họ kể chuyện. Những ngày đó cảm giác mình như Robinson lạc vào đảo hoang, chẳng có sóng điện thoại, mà có sóng thì điện thoại cũng chẳng có điện để sạc pin. Không ai biết Plantrip mất hút vào đâu cả.
Trộm nghĩ, nếu mà ở lại đây làm bạn với một cây trà, chẳng thể nào một cây trà lại phản bội mình hay làm mình đau khổ nhỉ. Plantrip sẽ nguyện sống với đất trời, say ngủ dưới gốc trà. Nhưng phút mộng cũng phải tan, Plantrip còn sứ mệnh về trà, còn hành trình khám phá trà rộng mở phía trước.
Chúng tôi cùng bà con người H’Mông hái trà, trèo lên các cây cổ thụ và sau đó về nhà cùng họ chế biến bên bếp củi đơn sơ. Trà sau khi chế biến cho ra những chén nước ánh vàng, thơm phức và tràn đầy nội chất của thiên nhiên núi rừng
Hình dáng lá trà khô của Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng tại Plantrip Thé Des Arts.
Hình dáng lá trà đẹp, nước trà vàng óng ánh, hương thơm nắng tươi mới, vị trà ngọt ngào sâu lắng mà thanh tịnh, từng ngụm trà chan chứa sự hoang sơ của núi rừng. Hơn hết cả, Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng chứa khí trà vô cùng mạnh mẽ và hiếm có, đặc biệt tốt cho sức khỏe và tinh thần người uống. Thưởng một ấm Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng mỗi sáng giúp bạn nạp đủ năng lượng làm việc cho cả ngày dài.
Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng - Plantrip Thé Des Arts là phẩm trà thưởng thức và biếu tặng tuyệt vời.
Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng chứa L-Theanine (1 loại axit amin) giúp người uống thư giãn và thoải mái tinh thần, đồng thời đây cũng là chất tạo nên vị ngọt tự nhiên (vị umami) chỉ có trong trà.
Các Polyphenol của lá Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng chứa nhiều lợi chất như sau:
Catechin & EGCG: Giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ nét thanh xuân. Chống lại các gốc tự do phá hoại cơ thể từ đó hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Tannin: Hỗ trợ cơ thể giảm lượng mỡ thừa trong máu. Tạo thêm vị chát nhẹ khi thưởng thức.
Caffeine: giúp tỉnh táo.
Cung cấp Vitamin B1, B2, B6, B12 giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrates, chuyển hóa protein, tạo ra một số enzyme quan trọng, tăng cường sức khỏe cho tế bào máu và tế bào thần kinh.
Cung cấp các chất khoáng: Fluorine, Magnesium, Calcium, Iron, Zinc, Potassium, Selenium ,... hỗ trợ sự trao đổi chất của các cơ quan trong cơ thể.
Bạn có thể pha Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng với ấm/chén khải được làm bằng đất, sứ hoặc thủy tinh.
Bước 1: Dùng 5gr Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng cho vào ấm.
Bước 2: Cho 150ml nước ở nhiệt độ 95◦C vào ấm và hãm trong vòng 30 giây – 1 phút. Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng không cần phải tráng qua.
Bước 3: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức.
Có thể pha đến 4 lần nước để thưởng thức.
Nên dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể đợi nước sôi nguội 2 phút rồi sử dụng.
Khuyến khích dùng nước tinh khiết để đảm bảo hương vị của trà.
Bảo quản đúng cách sẽ giúp trà giữ lâu được hương vị và chất lượng:
Tránh ánh nắng trực tiếp, nên để trà nơi râm mát, thoáng, không mùi và không bị ẩm mốc.
Một cái tủ đựng trà thông thoáng có lẽ thật sự cần thiết khi bạn thường xuyên thưởng thức và muốn trà được bảo quản tốt nhất.
Bạn có thể hút chân không Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng.
Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng hoàn toàn được làm bằng thủ công để lột tả hết sự kiêu hãnh của trà vàng trong làng trà. Sau khi hái xong, trà sẽ trải qua quy trình sản xuất gồm 6 công đoạn chính bao gồm:
Hái trà
Làm héo
Vò
Nướng
Ủ ẩm trà
Sấy khô
Khí trà đặc biệt tốt cho sức khỏe và tinh thần người uống, đây là đặc tính không phải loại thảo mộc nào cũng có. Ảnh Plantrip Thé Des Arts.
Bất cứ công đoạn nào cũng cần có sự nhẹ nhàng, tỉ mỉ bởi bản chất của trà là những chiếc búp non mơn mởn được hái xuống khỏi triền núi. Trà Vàng Cổ Thụ Giàng Pằng Thượng Hạng ưa ánh nắng tự nhiên nên việc các nghệ nhân có làm được trà vàng chất lượng hay không là phụ thuộc rất lớn vào thời tiết.
Plantrip là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Trà thưởng thức thượng hạng
Trà nguyên liệu pha chế
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng tại HCM và các Tỉnh khác: tính phí ship tùy khu vực
