Nước Anh là một trong những quốc gia yêu thích trà và nổi tiếng với nhiều loại trà ngon. Trà Anh quốc được biết đến với hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng và được sử dụng phổ biến cho cả buổi sáng lẫn tiệc trà chiều. Để biết thêm thông tin về nguồn gốc trà Anh Quốc cũng như những loại trà ngon tuyệt đỉnh của quốc gia này, bạn hãy cùng Plantrip Cha theo dõi bài viết ngay sau đây nha!
Lịch sử, nguồn gốc của trà Anh Quốc
Vào năm 1658, trà bắt đầu được đưa vào nước Anh và dần trở nên phổ biến tại các thuộc địa của Anh trong suốt những năm 1700. Trong khoảng thời gian này, hầu hết các loại trà được nhập khẩu vào nước Anh là Trà Đen, có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Lúc bấy giờ, trà được xem là xa xỉ phẩm, có mức giá vô cùng đắt đỏ và chỉ những nhà quý tộc, người giàu có mới đủ tiền mua về uống. Mức giá lên đến 20 bảng Anh cho 1 pound trà (gần nửa cân) - đây cũng là mức lương cả năm của một luật sư khi đó.
Tại Anh, trà từng được xem là xa xỉ phẩm, có mức giá vô cùng đắt đỏ (Ảnh: Sưu tầm)
Vào thời gian sau, trà Anh Quốc dần trở nên phổ biến và là thức uống không thể thiếu trong đời sống của người Anh, từ dân thường cho đến tầng lớp quý tộc.
TOP 5 trà Anh Quốc nổi tiếng, ngon tuyệt đỉnh
Trà Earl Grey Bá Tước
Đây là một trong những loại trà Anh Quốc phổ biến và luôn có trong thực đơn của các tiệm trà. Earl Grey là loại trà được thêm tinh dầu bergamot (một loại quả họ cam). Nhờ đó, trà có mùi hương thơm ngọt, thoang thoảng vị chua và đắng nhẹ. Loại trà này có thể được làm từ trà đen, trà xanh hoặc trà ô long nhưng sự đặc trưng không nằm ở lá trà mà ở tinh dầu bergamot được thêm vào.
Trà Earl Grey Bá Tước có mùi hương thơm ngọt, thoang thoảng vị chua và đắng nhẹ nhờ tinh dầu bergamot (Ảnh: Sưu tầm)
Trà đen English Breakfast
English Breakfast là một loại trà Anh Quốc truyền thống được pha trộn bởi nhiều loại trà đen khác nhau như: Assam, Ceylon và Kenya. Đây cũng là loại trà được sử dụng vô cùng phổ biến trong văn hóa uống trà của người Anh. Trà có hương thơm rõ ràng cùng vị khá đậm, thích hợp uống kèm sữa và đường. Đó là lý do trà được sử dụng kết hợp trong bữa sáng kiểu Anh. Ngoài ra, trà đen English Breakfast còn chứa hàm lượng cafein cao, có khả năng đánh thức giác quan, giúp bạn tập trung, tỉnh táo đón chào ngày mới.
English Breakfast là một loại trà Anh Quốc truyền thống được pha trộn bởi nhiều loại trà đen khác nhau (Ảnh: Sưu tầm)
Trà đen Assam
Trà đen Assam là một loại trà có nguồn gốc từ Ấn Độ, được trồng chủ yếu ở vùng núi Assam. Loại trà này nổi tiếng với mùi hương đậm đà, vị ngọt như malty (mạch nha) và đôi khi là hậu vị hơi chát ở đầu lưỡi. Trà Assam thường được thưởng thức cùng một ít đường và sữa, rất thích hợp sử dụng cho các bữa trà chiều với nhiều bánh ngọt. Trong trường hợp tiệc trà kết hợp với các món bánh mặn như sandwich thì trà đen Assam được uống không đường, không sữa. Điều này giúp người uống cảm nhận được hương vị trọn vẹn của trà.
Trà đen Assam có mùi hương đậm đà, vị ngọt như malty (mạch nha) và đôi khi là hậu vị hơi chát ở đầu lưỡi (Ảnh: Sưu tầm)
Trà đen Darjeeling
Trong danh sách các loại trà Anh Quốc nổi tiếng, ngon tuyệt đỉnh, không thể không nhắc đến trà đen Darjeeling. Đây là loại trà được yêu thích và phổ biến nhất trong văn hóa uống trà Anh. Loại trà này có xuất xứ từ quận Darjeeling, phía Tây Bengal, Ấn Độ. Trà có vị nhẹ, màu nhạt cùng mùi hương hoa cỏ, thích hợp để uống nóng. Vị của Darjeeling bao gồm cả vị chát dịu lẫn cay nhẹ. Loại trà này có thể được làm từ trà đen, trà xanh, trà ô long hoặc trà trắng. Trà đen Darjeeling còn được biết đến là loại trà được nữ hoàng Elizabeth yêu thích.
Trà đen Darjeeling là loại trà được yêu thích và phổ biến nhất trong văn hóa uống trà của người Anh (Ảnh: Internet)
Trà đen Ceylon
Trà Anh Quốc Ceylon bao gồm nhiều loại như: trà đen, trà trắng, trà xanh và trà ô long. Trong đó, trà đen Ceylon nổi tiếng hơn cả và được yêu thích, lựa chọn phổ biến cho các bữa trà chiều. Tùy theo xuất xứ, trà đen Ceylon có nhiều hương vị khác nhau. Nhưng về cơ bản, loại trà này thường có vị đậm đà, thơm lâu, hậu vị chua nhẹ và có thể phảng phất một chút hương cam, hương chocolate…
Trà đen Ceylon thường có vị đậm đà, thơm lâu, hậu vị chua nhẹ (Ảnh: Sưu tầm)
Bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn nguồn gốc Trà Anh Quốc cùng top 5 loại Trà Anh Quốc ngon tuyệt đỉnh. Mỗi loại trà đều mang hương vị thơm ngon đặc trưng và được yêu thích, lựa chọn phổ biến cho bữa sáng lẫn tiệc trà chiều. Hy vọng những thông tin được cung cấp trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm am hiểu về trà. Nếu là một tín đồ yêu trà, hãy đồng hành cùng Plantrip Cha để trải nghiệm và thỏa mãn niềm đam mê về loại thức uống thanh tao này, bạn nhé!
