Bạch trà sau khi chế biến có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế gần như không có vị đắng chát. Mỗi ngụm trà lưu trữ trọn vẹn hương vị của núi rừng Tây Bắc, khi uống có cảm giác thư giãn, thoải mái. Thích hợp cho những ai có gu trà nhẹ. Nước trà có màu vàng nhạt trong suốt, càng uống hậu vị càng ngọt.
Xuất xứ: Bản Liền, Lào Cai, Việt Nam.
Hương, vị: hương vị nhẹ nhàng, tinh tế gần như không có vị đắng chát, khi uống có cảm giác thư giãn, thoải mái. Nước trà có màu vàng nhạt trong suốt, càng uống hậu vị càng ngọt.
Trà Trắng hay còn gọi là Bạch Trà khi pha có màu trắng hoặc màu kem nhạt, được chế biến từ những búp non của cây Camellia Sinensis. Bao phủ bên ngoài lá trà là một lớp lông mao màu trắng đặc trưng.
Quy trình sản xuất trà trắng có sự khác biệt so với các loại trà xanh, trà đen hay trà oolong. Trà trắng (bạch trà) thường có hương vị nhẹ nhàng, thanh tao, lại chứa hàm lượng chất chống oxy hóa nhiều tốt cho sức khỏe. Bạch trà nổi tiếng nhất ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Ngoài ra còn được sản xuất nhiều ở phía đông các nước Nepal, Sri Lanka, Ấn Độ và vùng Tây Bắc Việt Nam.
Có thể bạn chưa biết, búp non làm bạch trà hoàn toàn được hái thủ công bằng tay. Cách chế biến bạch trà búp non tuy không phức tạp nhưng nó đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế và kinh nghiệm “lão làng” từ các nghệ nhân làm trà lâu năm nên thường có mức giá rất cao.
Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm thuộc dòng bạch trà hảo hạng nhất, nằm trong danh sách thập đại danh trà Trung Hoa. Các búp trà non mơn mởn được chọn lựa kỹ càng và chỉ có thể thu hoạch trong vài ngày đầu xuân. Vì vậy Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm thường có sản lượng ít, rất quý hiếm. Khoảng 5000 búp chè non mới cho được 0.5kg bạch trà thượng hạng.
Sau khi thu hoạch, các búp chè được làm héo tự nhiên, sau đó sấy khô ngay, không trải qua quá trình oxy hoá như các loại trà oolong, hồng trà hay trà đen. Nhờ cách chế biến đặc biệt này mà bạch trà vẫn giữ nguyên vẹn các dưỡng chất chống oxy hóa, polyphenols, catechins, flavonoid và tanin,... nhiều hơn so với các loại trà khác. Ngoài ra, trà trắng chứa ít cafein hơn trà xanh, phù hợp cho những ai có gu trà nhẹ nhàng và không muốn nạp quá nhiều cafein.
Sắc nước của Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng.
Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng ở Bản Liền, Lào Cai được đánh giá ngon không kém cạnh so với Bạch Trà Trung Hoa. Bởi nơi đây gần giáp ranh tỉnh Vân Nam, Trung Quốc có đồi chè trăm năm tuổi cùng kinh nghiệm chế biến được tích lũy nhiều năm từ các nghệ nhân trà Việt Nam.
Bạch trà sau khi chế biến có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế gần như không có vị đắng chát. Mỗi ngụm trà lưu trữ trọn vẹn hương vị của núi rừng Tây Bắc, khi uống có cảm giác thư giãn, thoải mái. Thích hợp cho những ai có gu trà nhẹ. Nước trà có màu vàng nhạt trong suốt, càng uống hậu vị càng ngọt.
Hình dáng lá trà Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm đã được sấy khô - Plantrip Cha.
Dùng Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng mỗi ngày mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe, sau đây là những công dụng mà Plantrip Cha tổng hợp, chia sẻ để các bạn tham khảo. Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng sẽ có hiệu quả khác nhau trên mỗi cơ địa khác nhau. Mọi người cùng tham khảo nhé:
Giúp ngăn ngừa ung thư: Polyphenols giúp ngăn chặn các bệnh mãn tính bằng cách trung hòa các gốc tự do, giúp cơ thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, chống lão hóa và hỗ trợ làm đẹp da.
Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ cách chế biến tinh giản, Bạch Hào Ngân Châm giữ lại được nhiều chất chống oxy hóa. Do đó uống trà trắng sẽ giúp cho bạn có một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Hỗ trợ cải thiện bệnh tim mạch và tiểu đường: Hàm lượng polyphenols dồi dào trong bạch trà búp non làm giảm cholesterol xấu, thúc đẩy máu lưu thông và ngăn chặn sự tắc nghẽn động mạch. Những yếu tố này góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, những người uống khoảng 2 tách trà mỗi ngày giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tim so với người bình thường.
EGCG hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân: Tương tự như trà xanh, EGCG - hợp chất trong bạch trà có khả năng đốt cháy chất béo và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, uống trà thường xuyên giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất lên đến 4-5%, tương đương việc đốt cháy 70-100 calo mỗi ngày.
Bạn có thể pha Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng với chén khải, ấm bằng sứ, ấm thủy tinh hay ấm tử sa.
Bước 1: Dùng 5gr Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng cho vào ấm.
Bước 2: Cho 150ml nước ở nhiệt độ 85∘C vào ấm và hãm trong vòng 30 giây - 1 phút.
Bước 3: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức.
Có thể pha đến 3 lần nước để thưởng thức.
Nên dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể đợi nước sôi nguội 4 phút rồi sử dụng.
Khuyến khích dùng nước tinh khiết để đảm bảo hương vị của Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng.
Bảo quản đúng cách sẽ giúp trà giữ lâu được hương vị và chất lượng:
Tránh ánh nắng trực tiếp, nên để trà nơi râm mát, thoáng không bị ẩm mốc.
Một cái tủ đựng trà thông thoáng có lẽ thật sự cần thiết khi bạn thường xuyên thưởng thức và muốn trà được bảo quản tốt nhất.
Bạn có thể hút chân không Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng.
Quy trình làm bạch trà gồm các bước: hái trà -> làm héo -> sấy khô -> phân loại trà.
Hái trà: Những búp non lông mao trắng của cây trà cổ thụ phải được thu hoạch vào lúc sáng sớm. Do chúng rất non nên nếu thu hoạch muộn khi nắng lên cao sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng trà trắng.
Làm héo: Lá trà được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi thì sẽ phơi trên các khay và sấy bằng hơi gió. Tuy nhiên nghệ nhân phải thường xuyên kiểm soát độ ẩm của nõn trà vì nó là yếu tố tạo nên hương vị của trà.
Sấy trà: Công việc này được tiến hành thủ công trên chảo hoặc trong lò sấy thủ công, giúp tăng hương vị của trà và tránh trà bị ẩm để đảm bảo thời gian sử dụng được lâu hơn.
Phân loại: Được thực hiện bằng tay, nhằm phân loại kích thước và chất lượng trà. Trà trắng gần như không bị oxy hóa hoặc oxy rất thấp. Khác với những loại trà đen, mức độ oxy hóa cao từ 90-100% nên lá trà thường có màu nâu hoặc đen sẫm. Quy trình chế biến tuy đơn giản hơn nhưng đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế và kinh nghiệm lâu năm, vì vậy Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm được xem là tinh hoa trong các danh trà.
Trà Trắng Búp Non Bạch Hào Ngân Châm Thượng Hạng - Plantrip Cha.
Plantrip Cha là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Trà nguyên liệu pha chế
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip Cha luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng dưới 1,000,000VND: tính phí ship tùy khu vực
- Đơn hàng trên 2,000,000VND:
* Giao Hàng Nội Thành Tp.HCM: Miễn Phí (Áp dụng các quận 1, 3, 4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,10, 11, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận, Tân Bình
* Giao Hàng Ngoại Thành Tp.HCM: Hỗ trợ 50% phí ship (Khu vực Quận 2, 9, 12, Thủ Đức, Bình Chánh, Các huyện Nhà Bè, Hóc Môn, Bình Tân, Tân Phú)
- Đơn hàng trên 2,000,000 khách tỉnh:
* Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách
* Hoặc sẽ được hỗ trợ 20.000VND phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh.
