Trà Tà Xùa Cao Cấp

Đánh giá sản phẩm
Quy cách đóng gói: Hộp
Tình trạng: Còn hàng
300.000₫

Trong buổi chiều sương lạnh, chỉ cần ngồi yên và nhấp môi một ngụm trà Tà Xùa hài hoà hương vị cũng đủ để ta khắc khoải mơ về cuộc hành trình của riêng mình 

Trọng lượng
Đơn vị
Số lượng

Hương vị đặc sắc của Tà Xùa

Nước trà Tà Xùa đạt chuẩn sau khi pha thường có màu vàng ánh xanh dịu nhẹ, tương tự như màu mật ong rừng. Khi mới uống sẽ thấy vị hơi chát, tuy nhiên sau vài lần nhấp môi sẽ thấy trà không quá đắng, hậu ngọt dần, pha chút thanh thanh nên rất thích hợp với những người thưởng trà có gu “vừa phải”. Mùi thơm của trà tuy chỉ phảng phất nhẹ nhàng nhưng lại giữ được rất lâu trong không khí, tựa mùi khói bếp lưu luyến mãi không thôi. Trong buổi chiều sương lạnh, chỉ cần ngồi yên và nhấp môi một ngụm trà Tà Xùa cũng đủ để ta khắc khoải mơ về cuộc hành trình được tự mình khám phá mảnh đất xa xôi.

Hương vị của Tà Xùa khiến người uống mơ về những cuộc hành trình

Hương vị của Tà Xùa khiến người uống mơ về những cuộc hành trình (Ảnh: Sưu tầm) 

Tà Xùa -  biểu tượng tinh hoa của mảnh đất sương mù

Trà Tà Xùa (hay còn gọi là trà Shan Tuyết Tà Xùa) được xem là thức uống đặc sản nổi tiếng nhất của bản Tà Xùa, thuộc địa phận tỉnh vùng cao Sơn La. Khác với cây trà được trồng trong các khu vực chuyên canh, trà Tà Xùa may mắn được sinh trưởng trong môi trường hoàn toàn tự nhiên.

Điều kiện sinh trưởng khác biệt đã giúp cho hương vị của trà Tà Xùa có phần ấn tượng hơn so với những dòng trà truyền thống khác. Sau khi thu hoạch, những lá trà non nhất trên ngọn cây trà cổ thụ sẽ được chọn lọc kĩ càng trước khi mang đi sơ chế để thu được thành phẩm cuối cùng là thứ trà ngon có búp uốn cong hình bán nguyệt.

Những lá trà non nhất trên ngọn cây trà cổ thụ sẽ được chọn lọc kĩ càng

Những lá trà non nhất trên ngọn cây trà cổ thụ sẽ được chọn lọc kĩ càng (Ảnh: Plantrip Cha) 

Chẳng hề cần đến bàn tay chăm sóc của con người, những cây trà ở đỉnh Tà Xùa không biết xuất hiện từ bao giờ, thoáng chốc đã trở thành những gốc trà cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm ròng rã. Không phân bón, không thuốc trừ sâu, dường như loại trà này chính là món quà mà tự nhiên dành tặng cho những người con H’mông lam lũ nơi vùng đất non cao này.

Công dụng tuyệt vời của trà Tà Xùa

Được mệnh danh là 1 trong 4 loại trà cổ thụ quý hiếm nhất thế giới, những búp trà Tà Xùa dễ dàng thắng thế trong cuộc đua về hàm lượng dinh dưỡng so với những loại trà truyền thống khác.

Không chỉ mang đến một lượng lớn các chất chống oxy hóa và chất kháng khuẩn, trà Tà Xùa còn là nguồn cung vitamin cũng như EGCG hết dức dồi dào, góp phần tăng sức đề kháng, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, chống lão hóa, hỗ trợ giảm cân,… Bên cạnh đó, uống trà Tà Xùa hàng ngày còn được coi là một liệu pháp detox cơ thể đơn giản, thúc đẩy quá trình bài tiết các chất độc hại trong cơ thể đồng thời tăng cường đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Cách pha trà Tà Xùa đúng chuẩn

  • Bước 1: Bạn dùng 5 gram trà Tà Xùa cho vào ấm.
  • Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi ở  nhiệt độ 90 - 95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2-3 phút) vào ấm và để trong vòng 2-3 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì trà sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có.
  • Bước 3: Chiết trà ra Tống rồi ra Tách để thưởng thức.
  • Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà Tà Xùa tuyệt vời bạn nhé.

Lưu ý những lần sau bạn nên để thời gian lâu hơn một tí cho trà ra hương thơm nhé. Vì trà của Plantrip Cha là những lá trà thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà sau nhiều lần nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha.

Bạn lưu ý điều này nhé: Tuỳ vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm cho khẩu vị của bạn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.

Quy trình chế biến trà Tà Xùa

Nhờ được lớn lên trong điều kiện thuần tự nhiên, những búp trà Tà Xùa từ khi sinh ra đã may mắn ôm trọn những tinh hoa của miền đất Sơn La. Không đơn thuần là món quà mà mẹ thiên nhiên ban tặng, trà Tà Xùa từ lâu đã được xem là thức uống đại diện cho con người nơi đây, tất cả nhờ vào hương vị như gói trọn hơi thở của núi rừng Tây Bắc.

Tà Xùa sẽ được hái vào những ngày có trời nắng đẹp

Tà Xùa sẽ được hái vào những ngày có trời nắng đẹp (Ảnh: Plantrip Cha) 

Nếu không tìm hiểu tường tận, có lẽ ít ai ngờ rằng thứ đặc sản nổi tiếng này lại là thành phẩm thu được từ một quy trình chế biến có phần “thô sơ”, mộc mạc. Theo kinh nghiệm của những người dân địa phương, trà sẽ được hái vào những ngày trời nắng đẹp. Mặt khác, thời điểm lý tưởng nhất để thu được những lá trà thơm ngon là trước 10 giờ sáng và sau 3 giờ chiều. Đặc biệt, người ta sẽ không hái trà vào những ngày trời mưa để tránh trà bị đen và mất đi phần nào hương vị vốn có.

Những đỉnh núi kín mây đã sinh ra một loại Tà Xùa đặc biệt

Những đỉnh núi kín mây đã sinh ra một loại Tà Xùa đặc biệt (Ảnh: Plantrip Cha)

Sau khi được hái về, những búp trà Tà Xùa xanh mướt sẽ được mang đi làm sạch trước khi trải ra mẹt và phơi dưới nắng. Thời gian phơi trà sẽ có sự thay đổi nhất định tùy theo điều kiện thời tiết, tuy nhiên thường dao động trong khoảng từ 2 - 3 tiếng. Kế tiếp, dưới bàn tay tài hoa của những nghệ thân có kinh nghiệm, trà sẽ được sao thật đều trong các chảo gang lớn, đến khi nào búp trà trở nên khô dần và chuyển sang màu xanh úa. Một mẻ trà được xem là ngon khi cánh trà không bị nát, trà khô nhưng vẫn giữ được độ dẻo nhất định, khi pha không bị đóng cặn và mùi vị trà không thay đổi khi nguội đi.

 

 

Đánh giá sản phẩm

4,9

Sản phẩm sẽ được vận chuyển khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng và đơn hàng được xác nhận thành công. Thời gian vận chuyển hàng (không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết)

Thời gian giao hàng:

- Nội & Ngoại thành TP HCM: 1-2 ngày

- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm hoặc xe Khách) 

Chi phí giao hàng:

- Đơn hàng 1.000.000đ trở lên:

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM: Miễn Phí

+ Giao Hàng các khu vực tỉnh thành khác: 

- Miễn Phí ship ra chành xe tại Tp.HCM nếu sử dụng Xe Khách

- Hoặc sẽ được hỗ trợ 20K phí ship nếu sử dụng Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

- Đối với đơn hàng nhỏ hơn 1.000.000đ: 

+ Giao Hàng Nội & Ngoại thành Tp.HCM & Các Tỉnh Thành: Thay đổi tuỳ thời điểm của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm

+ Giao Hàng ra Chành xe tại Tp.HCM cho các tỉnh thành khác: 20.000đ - 50.000đ tùy quận

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn