Xuất xứ: Bản Liền, Lào Cai, Việt Nam.
Hương, vị: Vị hồng trà đậm đà, ngọt thanh hương hoa quả chín và phảng phất mùi khói bếp dân dã.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng là một bản giao hưởng đương đại trong làng trà cổ thụ Việt Nam. Với làn hương nồng nàn quyến rũ, chúng ta lạc bước vào một cánh rừng với muôn ngàn quả chín mọng. Màu nước nâu đỏ như nắng chiều hoàng hôn về trên bản làng Tây Bắc.
Sắc nước của Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng của Plantrip Thé Des Arts.
Một trong những chuyến đi ấn tượng và ghi đậm nhiều ký ức với Plantrip là chuyến đi Bản Liền – Lào Cai. Đường đi tuy xa xôi hơn nhưng không trắc trở và hồi hộp như Tà Xùa - Sơn La.
Bản Liền hiện ra trong mắt chúng tôi là những nếp nhà lợp lá và gỗ cùng tiếng nô đùa rối rít của trẻ con từ bốn phía khi có người lạ đến. Khi nghe Plantrip hỏi về trà, ánh mắt một em chợt sáng lên như sực nhớ gì đó, em chạy lại giới thiệu cho chúng tôi ngôi nhà có rất nhiều trà và trùng hợp thay đó cũng chính là ngôi nhà trong địa chỉ của chúng tôi cần đến.
Trong tưởng tượng của Plantrip, xưởng trà có lẽ là một ngôi nhà bản, sơ chế trà đơn giản với đội ngũ là các bạn người đồng bào trong trang phục truyền thống. Tuy nhiên cuộc gặp thực tế thật bất ngờ. Đây là một phân xưởng trà thật chuyên nghiệp, náo nhiệt và tràn ngập không khí phấn khởi vui tươi. Chúng tôi xin gặp chủ xưởng. Đó là một cặp vợ chồng ăn mặc theo kiểu miền xuôi và giọng nói đậm chất Hà Thành.
Plantrip ghé thăm cơ sở chế biến trà Việt Nam tại Bản Liền, Lào Cai.
Được biết, anh chị là người Hà Nội, sau khi trải qua một khoảng thời gian bôn ba nơi thành thị thì quyết định bỏ phố lên rừng để được sống những ngày dung dị và hạnh phúc. Anh chị mời chúng tôi một loại hồng trà vô đặc biệt với hương thơm táo chín vô cùng hiện đại, màu nước nâu đỏ như mật ong rừng, vị trà không chút đắng chát mà ngọt ngào sâu sắc. Đó chính là lần đầu cả đoàn Plantrip được thưởng thức Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng, đúng là có duyên gặp được trà ngon mà!
Sau vài ngụm trà, chúng tôi được anh chị kể về những ngày đầu lập nghiệp. Phân xưởng của anh chị là nơi giải quyết nhu cầu lao động của bà con giúp họ không cần rời bỏ bản làng để về miền xuôi tìm việc làm. Một phần lợi nhuận của anh chị cũng sẽ được trích ra cho việc xây dựng điện đường trường trạm.
Hình dáng lá trà Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng của Plantrip.
Ngày nay, Bản Liền đã thay da đổi thịt với gương mặt mới mẻ và hiện đại hơn. Con em đồng bào được đi học, nhà cửa đều có điện đèn thắp sáng, khi đau ốm bà con đã có trạm y tế.
Hôm sau chúng tôi đến trường và tặng ít quà cho các em. Được một cô giáo trẻ dạy tiếng Anh đến từ miền xuôi tiếp chuyện. Cô nói rằng bà con ngày nay vô cùng quan tâm đến việc học hành của các em. Có được thành quả thay đổi đời sống như vậy phần lớn do bà con tìm được việc làm ở phân xưởng trà.
Ngày nay, từ một bản làng nhỏ và hiu hắt, Bản Liền Lào Cai phát triển hơn nhờ cây trà.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng tích tụ tinh hoa của trời đất nơi mà cây trà lớn lên. Nếu đủ tinh tế, người uống trà lâu năm có thể cảm nhận được khí trà rót dọc theo sống lưng. Loại khí trà này đặc biệt tốt cho sức khỏe và tinh thần người uống, giúp lưu thông khí huyết và khoẻ khoắn trong người, đây là đặc tính không phải loại thảo mộc nào cũng có.
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng chứa L-Theanine (1 loại axit amin) giúp người uống thư giãn và thoải mái tinh thần, đồng thời đây cũng là chất tạo nên vị ngọt tự nhiên (vị umami) chỉ có trong trà.
Các Polyphenol của lá Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng chứa nhiều lợi chất như sau:
Catechin & EGCG: Giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ nét thanh xuân. Chống lại các gốc tự do phá hoại cơ thể từ đó hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Tannin: Hỗ trợ cơ thể giảm lượng mỡ thừa trong máu. Tạo thêm vị chát nhẹ khi thưởng thức.
Caffeine: giúp tỉnh táo.
Cung cấp Vitamin B1, B2, B6, B12 giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrates, chuyển hóa protein, tạo ra một số enzyme quan trọng, tăng cường sức khỏe cho tế bào máu và tế bào thần kinh.
Cung cấp các chất khoáng: Fluorine, Magnesium, Calcium, Iron, Zinc, Potassium, Selenium ,... hỗ trợ sự trao đổi chất của các cơ quan trong cơ thể.
Bạn có thể pha Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng với ấm/chén khải được làm bằng đất, sứ hoặc thủy tinh.
Bước 1: Dùng 5gr Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng cho vào ấm.
Bước 2: Cho 150ml nước ở nhiệt độ 95◦C vào ấm và hãm trong vòng 30 giây – 1 phút. Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng không cần phải tráng qua.
Bước 3: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức.
Có thể pha đến 4 lần nước để thưởng thức.
Nên dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể đợi nước sôi nguội 2 phút rồi sử dụng.
Khuyến khích dùng nước tinh khiết để đảm bảo hương vị của trà.
Bảo quản đúng cách sẽ giúp trà giữ lâu được hương vị và chất lượng:
Tránh ánh nắng trực tiếp, nên để trà nơi râm mát, thoáng, không mùi và không bị ẩm mốc.
Một cái tủ đựng trà thông thoáng có lẽ thật sự cần thiết khi bạn thường xuyên thưởng thức và muốn trà được bảo quản tốt nhất.
Bạn có thể hút chân không Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng
Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng - Plantrip Thé Des Arts.
Để cho ra thành phẩm Hồng Trà Cổ Thụ Redshan Thượng Hạng đậm đà, ngọt thanh hương hoa quả chín và phảng phất mùi khói bếp dân dã. Người làm trà đã phải tỉ mỉ chọn hái từng búp trong rừng trà cổ thụ, tiêu chuẩn là 1 búp 2 lá.
Sau khi tập trung trà vừa hái tại xưởng, trà lập tức được hong khô bớt nước. Tiếp đến sẽ vò trà bằng máy. Mẻ trà sẽ được người làm trà mang đi ủ. Công đoạn ủ giúp trà oxy hóa gần như toàn phần, đây là công đoạn trọng yếu, quyết định hương vị của mẻ trà, đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm. Tiếp đến là sấy khô giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ hương vị trà ở giai đoạn ngon nhất. Cuối cùng là công đoạn sấy khô thành phẩm.
Plantrip là một thương hiệu trà và trà quán tại Việt Nam mang đến những trải nghiệm trà độc đáo và thư giãn cho khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại trà đặc trưng từ khắp nơi tại Việt Nam, bao gồm trà cổ và trà vườn, cũng như trà từ các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Argentina, Nam Phi... Sự đa dạng trong lựa chọn giúp khách hàng có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị và mùi thơm khác nhau từ các nền văn hóa trà khác nhau.
Trà thưởng thức thượng hạng
Trà nguyên liệu pha chế
Gia công trà theo yêu cầu, vui lòng liên hệ: 0909 94 95 83
Chương trình Workshop trà đạo mỗi tuần/tháng
Các tour du lịch tìm hiểu về trà
Plantrip luôn tự hào là đơn vị cung cấp trà uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá thành tốt nhất.
- Nội & Ngoại thành TP HCM: trong vòng 72h
- Các khu vực tỉnh thành khác: 3-5 ngày (tùy vào khu vực và thời gian dự kiến của Đơn Vị Vận Chuyển Giao Hàng Tiết Kiệm/ Giao Hàng Nhanh hoặc Xe Khách)
*Thời gian vận chuyển hàng không tính thứ bảy, chủ nhật hay các ngày lễ tết
*Tuỳ thuộc vào tình trạng tồn kho của sản phẩm mà thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn so với chính sách. Nhân viên kinh doanh sẽ trao đổi và tư vấn Khách Hàng đối với từng trường hợp cụ thể.
- Đơn hàng tại HCM và các Tỉnh khác: tính phí ship tùy khu vực
