Trà gạo lứt được biết đến là thức uống rất quen thuộc với hàm lượng dinh dưỡng cao. Có thể nói, đây là một loại trà dân dã, thanh đạm nhưng lại rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với tất cả mọi người. Vậy trà gạo lứt có tác dụng gì? Cách làm trà gạo lứt đơn giản ngay tại nhà như thế nào? Hãy cùng Plantrip Cha tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Trà gạo lứt là gì? Các loại trà gạo lứt
Trà gạo lứt là một loại thức uống giàu dinh dưỡng (Ảnh: Sưu tầm)
là loại trà được làm từ nguyên liệu chính là gạo lứt hoặc có sự kết hợp với một số nguyên liệu khác. Gạo lứt là gạo còn nguyên lớp cám gạo bên ngoài và đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trà gạo lứt được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, dễ uống và cũng rất tốt cho sắc đẹp và sức khỏe. Để thay đổi khẩu vị mỗi ngày, bạn có thể kết hợp sử dụng nhiều công thức trà khác nhau. Sau đây là một số loại trà gạo lứt phổ biến:
- Trà gạo lứt đậu đỏ: Đây là loại trà được kết hợp giữa 2 nguyên liệu chính là gạo lứt và đậu đỏ với tỷ lệ tương đương nhau. Uống trà gạo lứt đậu đỏ sẽ giúp thanh lọc cơ thể, mát gan, đẹp da, kiểm soát đường trong máu, hỗ trợ giảm cân,…
- Trà gạo lứt đậu đen: Trà gạo lứt đậu đen với 2 thành phần chính là gạo lứt và đậu đen. Khi pha, nước trà sẽ có màu nâu đỏ. Đây cũng là một loại thức uống tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, phòng ngừa ung thư, ổn định lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe xương khớp,…
- Trà gạo lứt mật ong: Kết hợp trà gạo lứt với mật ong sẽ giúp thức uống có vị ngọt dịu, kích thích vị giác. Ngoài ra, uống trà gạo lứt mật ong cũng là một cách để thanh lọc cơ thể, giải độc, mát gan, giảm cân và làm đẹp da,…
- Trà gạo lứt bí đao: Sự kết hợp của 2 nguyên liệu chính là gạo lứt và bí đao mang đến cho bạn một thức uống thanh mát, vị ngọt tự nhiên. Loại trà này có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe, giảm cân,…
Tác dụng của trà gạo lứt
Uống trà gạo lứt mỗi ngày mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe (Ảnh: Sưu tầm)
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống trà gạo lứt mỗi ngày sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ hình thành sỏi thận. Gạo lứt là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn hiệu quả. Ngoài ra, uống nước gạo lứt sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đào thải chất cặn bã ra ngoài, ngăn ngừa sỏi thận.
#2. Giảm cholesterol xấu trong cơ thể
Với hàm lượng chất xơ cùng vitamin phức hợp dồi dào, trà gạo lứt sẽ giúp làm giảm cholesterol xấu bên trong cơ thể. Nhờ đó, bạn có thể ngăn ngừa cũng như đẩy lùi các bệnh liên quan như tiểu đường, béo phì, tim mạch, huyết áp,…
#3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Trà gạo lứt ít calo, có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt. Vì thế, thói quen uống trà gạo lứt mỗi ngày sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt, với những người không may mắc bệnh thì việc sử dụng loại trà này đều đặn cũng là cách để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.
#4. Trà gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả
Trà gạo lứt chứa nhiều chất xơ, không chứa đường cùng hàm lượng calo thấp. Uống trà gạo lứt vừa giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể vừa giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, giảm sự tích tụ chất béo. Từ đó, trà sẽ hỗ trợ bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.
#5. Giúp thư giãn, giải tỏa âu lo
Với thành phần chất chống oxy hóa và vitamin dồi dào, trà gạo lứt sẽ giúp kích thích cơ thể sản sinh những hormone tích cực, giúp tinh thần bạn luôn được thư giãn.
Cách làm trà gạo lứt rang tại nhà
Trà gạo lứt là một thức uống thơm ngon, dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Để có cho mình những ly trà ngon thưởng thức mỗi ngày, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1kg gạo lứt
- Nước lọc
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế gạo.
- Gạo lứt nhặt bỏ những hạt xấu, bị sâu hoặc hư hỏng.
Nhặt bỏ hạt gạo bị hư hỏng giúp trà thơm ngon hơn (Ảnh: Sưu tầm)
: Rang gạo
- Làm nóng chảo rồi cho gạo lứt vào chảo.
- Đảo gạo đều tay trên bếp đến khi nào hạt gạo săn lại, màu sẫm hơn và có mùi thơm. Thông thường, bạn chỉ cần rang gạo trên bếp khoảng 5-7 phút.
- Để gạo rang nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.
Gạo lứt cần được rang chín đều, dậy mùi thơm (Ảnh: Sưu tầm)
: Pha trà gạo lứt
- Cho 100g gạo lứt rang vào nồi cùng 2 lít nước lọc.
- Đun nước gạo trên bếp, khi nước sôi thì hãm nhỏ lửa lại đến khi khi nào gạo chín mềm thì tắt bếp.
- Khi nước nguội thì lọc lấy nước và thưởng thức. Trà gạo lứt có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong ngày.
Pha trà gạo lứt đúng cách để đảm bảo giá trị dinh dưỡng (Ảnh: Sưu tầm)
hiện đang là thói quen của nhiều người. Thưởng thức một tách trà gạo lứt vào sáng sớm sẽ giúp bạn khởi đầu một ngày mới với một tinh thần sảng khoái và tràn đầy năng lượng tích cực. Nếu bạn đang muốn thiết lập một chế độ ăn uống lành mạnh thì nhất định không được bỏ qua thức uống tuyệt vời này nhé.
Qua bài viết trên hẳn bạn đã hiểu rõ về trà gạo lứt đúng không nào?Ngoài việc cung cấp các kiến thức về trà. Plantrip Cha còn cung cấp các loại trà thơm ngon hảo hạng như: Trà trắng Bai Hao Yin Zhen, trà ô long nhân sâm, Matcha Nhật, trà trắng Paimutan, trà gạo rang, trà Earl Grey Blue Flower, Nhụy Hoa Nghệ Tây Saffron,... Đồng hành cũng Plantrip Cha để lựa chọn các loại trà ngon, hảo hạng và tìm hiểu các kiến thức hay về trà bạn nhé!
