Không chỉ đơn thuần là một loại thức uống, trà mạn còn mang đến rất nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. Vậy trà mạn là gì, công dụng cụ thể của trà mạn là gì? Tất tần tật những thông tin này sẽ được chia sẻ qua bài viết ngay sau đây. Bạn hãy cùng Plantrip Cha khám phá nhé!
Trà mạn là gì?
Trà mạn là loại trà khô không ướp hương, có vị đắng nhẹ và hậu vị ngọt thanh. Việc thưởng thức loại trà này cần đảm bảo nhiều tiêu chuẩn phức tạp về chất lượng trà, nước pha, ấm pha trà và cách pha để có được hương vị chuẩn nhất.
Trà mạn là loại trà khô không ướp hương, có vị đắng nhẹ và hậu vị ngọt thanh (Ảnh: Sưu tầm)
Thông tin chi tiết về các loại trà mạn là gì? Trà mạn có hai loại chính:
- Trà tàu: Loại trà mạn này là gì? Loại trà mạn này ảnh hưởng chủ yếu bởi văn hóa trà Trung Hoa, thường dùng lá trà Trung Quốc và sử dụng ấm đất khi pha. Người pha chế phải thực hiện nhiều công đoạn tỉ mỉ để có được chén trà tàu thành phẩm thơm ngọt.
- Trà Thiền: Loại trà mạn này là gì và có gì đặc biệt? Loại trà thiền này chịu ảnh hưởng của tính Thiền, dùng trà để hướng vào nội tâm. Không chỉ là thức uống mát lành, trà thiền còn dùng để giáo dục con người.
Những công dụng tuyệt vời của trà mạn đối với cơ thể
Như đã đề cập, trà mạn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy cụ thể, công dụng của trà mạn là gì? Đó là 5 công dụng tuyệt vời như sau:
#1. Trà mạn giúp ngăn ngừa lão hóa
Điểm đặc biệt của trà mạn là gì mà lại có công dụng ngăn ngừa lão hóa? Trong thành phần, trà mạn có chứa hàm lượng dồi giàu polyphenol và vitamin C. Đây là hai dưỡng chất có tác dụng chống oxy hóa vượt trội, giúp hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do. Nhờ đó, việc sử dụng trà mạn thường xuyên giúp làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả để làn da và cơ thể luôn tươi trẻ.
Ngăn ngừa lão hóa là một trong những công dụng tuyệt vời của trà mạn (Ảnh: Sưu tầm)
#2. Trà mạn có tác dụng hỗ trợ chống lại ung thư
Thành phần EGCG có trong trà mạn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư như: ung thư phổi, ung thư vú… Đây là thông tin đã được nghiên cứu và công bố bởi Hiệp hội ung thư Mỹ.
#3. Trà mạn tốt cho tim mạch và huyết áp
Theo các nghiên cứu khoa học, uống trà mạn thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp lên đến 11%. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua thức uống tuyệt vời này để bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe bản thân và gia đình nhé.
#4. Trà mạn giúp cải thiện tâm trạng
Công dụng giúp cải thiện tâm trạng của trà mạn là gì? Thành phần axit amin có trong trà mạn giúp thúc đẩy bài tiết dopamine. Đây là hormone chi phối cảm xúc giúp tâm trạng trở nên phấn chấn, sảng khoái và tập trung làm việc hiệu quả hơn.
Trà mạn có tác dụng cải thiện tâm trạng giúp tinh thần sảng khoái, tập trung (Ảnh: Sưu tầm)
#5. Trà mạn hỗ trợ giảm mỡ, ngăn ngừa béo phì
Theo các chuyên gia, uống khoảng 8g đến 12g trà mạn mỗi ngày sẽ giúp cân nặng được kiểm soát một cách ổn định. Các hoạt chất có trong trà giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Bảo quản trà mạn đúng cách
Để trà mạn được thơm ngon và sử dụng trà được lâu dài chúng ta cần phải có những cách bảo quản trà sao cho phù hợp. Vậy cách để bảo quản trà mạn là gì?
- Trà cần được bảo quản kín: Để có thể sử dụng trà mạn lâu dài, bạn cần bảo quản chúng trong hộp kín như túi zip, hủ đựng. Tốt nhất bạn có thể chia trà ra từng túi nhỏ và hút chân không để thuận tiện cho việc sử dụng trong thời gian lâu dài. Bạn tránh để trà tiếp xúc nhiều với không khí để ngăn chặn quá trình oxy hóa lên men nhằm giữ được màu sắc và hương vị trà tốt nhất.
- Tránh bảo quản ở nơi có nhiệt độ cao: Trà mạn tránh để nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc gần các thiết bị tỏa nhiệt như bếp hay lò nướng. Bởi nhiệt độ cao và ánh nắng mặt trời sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa khiến trà dễ bị biến chất, suy giảm chất lượng.
- Tránh ẩm: Trà mạn nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với độ ẩm nhằm đảm bảo tốt nhất về chất lượng và hương vị. Tốt nhất, bạn nên để trà mạn trong hộp kín khí, tránh nơi có hơi nước bốc lên hoặc gần nơi có nhiệt độ cao.
Trà mạn cần bảo quản kín trong hủ đựng hoặc túi zip (Ảnh: Sưu tầm)
Một số lưu ý bạn cần biết để pha được ấm trà mạn ngon
Bạn có biết những lưu ý khi pha trà mạn là gì chưa? Việc tuân thủ những lưu ý này sẽ giúp bạn pha được ấm trà thơm ngon và thanh ngọt.
Lựa chọn trà mạn chất lượng
Trên thị trường hiện nay, trà mạn được chia thành nhiều loại với giá thành khác nhau. Lá trà tốt sẽ là yếu tố tiên quyết mang lại một tách trà thơm, ngon đúng chuẩn. Do đó, bạn cần chọn trà có chất lượng tốt, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và đến từ những vùng sản xuất trà ngon.
Pha trà mạn với ấm chén gốm sứ
Dụng cụ thích hợp để pha trà mạn là gì? Pha trà mạn bằng ấm chén gốm sứ sẽ giúp vị trà được giữ nguyên vẹn, không bị lẫn mùi và các tạp chất khác. Do đó, bạn hãy lưu ý chọn trà cụ bằng chất liệu gốm sứ để thưởng thức được trọn vị trà mạn nhé.
Ấm chén gốm sứ giúp vị trà được giữ nguyên vẹn, thanh ngọt (Ảnh: Sưu tầm)
Tráng ấm, chén bằng nước sôi trước khi pha trà
Tráng ấm, chén bằng nước sôi là một trong những công đoạn quan trọng khi pha trà. Điều này giúp nâng nhiệt dần dần cho trà cụ để tạo ra tách trà thơm ngon, thanh ngọt.
Thông qua bài viết trên đây, Plantrip Cha đã chia sẻ đến bạn thông tin trà mạn là gì cũng như những công dụng tuyệt vời mà loại trà này mang lại cho sức khỏe. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn am hiểu hơn về các loại trà cũng như có thêm sự lựa chọn để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Bên cạnh đó, Plantrip Cha còn cung cấp trà mạn và các loại trà thơm ngon khác như: trà vàng, trà trắng, trà sen, trà đinh, hồng trà, trà nhân sâm,... Hãy đến với Plantrip Cha khi bạn có nhu cầu mua trà hoặc tìm hiểu về các loại trà bạn nhé.
