Trà Sen - cực phẩm Trà Việt Nam thượng hạng làm say đắm bao trái tim người yêu trà. Chính bởi hoa sen được ví như “Quốc Hoa” của dân tộc Việt Nam, kiên cường bất khuất, luôn tỏa hương thơm sắc đẹp thu hút ánh nhìn dù ở nơi bùn lầy. Cùng Plantrip Cha tìm hiểu Trà Sen Đồng Văn được người yêu trà ưa chuộng hiện nay nhé.
Vì sao trà sen Đồng Văn dần thay thế trà sen Tây Hồ?
Khi xưa, khi nhắc đến trà sen người ta thường liên tưởng đến trà sen Tây hồ. Tuy nhiên, do quá trình đô thị hóa làm cho chất lượng nước và không khí xuống thấp dẫn đến chất lượng sen không còn như xưa nữa. Chính vì thế, người ta thường chọn một nơi khác đó là sen ở vùng Đồng Văn Hà Nam để giữ gìn trọn vẹn truyền thống trà Việt Nam. Từ đó, trà sen Đồng Văn trở thành một đại diện không kém cạnh.
Trà sen Đồng Văn ngày càng được ưa chuộng và trở nên phổ biến (Nguồn: Internet)
Trà sen Đồng văn - Trà ngon giữ gìn trọn vẹn truyền thống Trà Việt Nam
Nguồn gốc Trà Sen Đồng Văn
Trà sen Đồng Văn được tạo từ 2 phần chính là trà xanh và sen. Sen là những búp sen Bách Diệp vừa hé mở ở thị trấn Đồng Văn, tỉnh Hà Nam. Đồng Văn - nơi có khí hậu miền núi lạnh ẩm, nhiều sương mù, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm tương đối lớn, cộng với thời gian chiếu sáng nhiều nên thực vật ở đây có sức sống đặc biệt dẻo dai và có hương vị đậm hơn các tỉnh khác. Chính điều kiện này đã giúp những búp sen hấp thụ nhiều tin hoa đất trời, cho ra vị ngọt và hương thơm hoàn toàn khác biệt so với sen vùng khác.
Trà ướp với sen trong trà sen là những búp non được sao chế tỉ mỉ từ những cây trà cổ thụ ở vùng trà nổi tiếng Việt Nam là Bản Liền - Lào Cai. Bản Liền sở hữu một khí hậu miền núi cao, thổ nhưỡng màu mỡ, cao 800-1500m so với mực nước biển, vô cùng thích hợp cho cây trà sinh trưởng và phát triển.
Trà sen Đồng Văn tại Plantrip Cha hội tụ đầy đủ các yếu tố: Sơn (núi), Thủy (ao, hồ trồng sen), Mộc (cây trà, hoa sen), Hoả (trà khi được rang bằng than lửa) cho ra vị trà ướp sen mang cả tinh tuý của thiên nhiên vùng cao hùng vĩ. Tất cả tinh hoa đã làm nên tuyệt phẩm chuẩn vị trà sen Đồng Văn - cực phẩm trà Việt Nam.
Hương vị Trà Sen Đồng Văn
Bạn đang tò mò về hương vị của Trà Sen Đồng Văn? Plantrip Cha sẽ "review trà sen Đồng Văn" cho bạn ngay sau đây, đảm bảo sẽ có những điều bất ngờ về hương vị loại trà này đó!
Trà Sen mang hương vị truyền thống dân tộc Việt Nam (Nguồn: Internet)
Phải nói rằng, trà sen Đồng Văn mang đến hương vị Việt Nam trong từng ngụm trà. Khi ở những giây phút chạm ngõ đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm tròn đầy truyền thống hoa sen Việt Nam. Hương vị có chứa những giọt sương mai trong lành, cảm được cả sự thanh khôi trong từng ngụm. Quyện vào khứu giác là một ít chan chát của trà cổ thụ Bản Liền. Có lẽ khó có ai dừng lại ở giây phút này, phải chiếm hữu nó khoan thai bằng vị giác mới thỏa mãn. Nhấp môi đong đầy bởi vị ngọt nơi đầu lưỡi, pha một ít chan chát nhẹ của trà xanh khiến mọi giác quan như bừng tỉnh, khó lòng giấu nỗi sự ngưỡng mộ cho một loại trà mang hơi thở của dân tộc.
Plantrip Cha mô tả đến đây, chắc hẳn phần nào bạn cũng cảm nhận được vị trà dân tộc này tuyệt vời này như thế nào rồi đúng không. Trong một số khảo sát, trà sen Việt Nam được đánh giá là một trong những loại trà nên thử nếu bạn là người yêu trà đó nhé.
Thưởng thức Trà Sen đúng vị với cách pha trà sen ngon, đúng chuẩn
Hướng dẫn cách pha trà sen đúng chuẩn (Nguồn: Internet)
Chính vì sự tinh tế và thuần khiết nên nếu muốn đắm chìm được hết những vị này, bạn phải có một cách pha trà sen chuẩn về nhiệt độ, thời gian:
- Bước 1: Bạn dùng 5gram trà Sen Ngàn Búp cho vào ấm.
- Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90 - 95 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2-3 phút) vào ấm và để trong vòng 2-3 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì trà sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có.
- Bước 3: Chiết trà ra Tống rồi ra Tách để thưởng thức.
- Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà Sen Ngàn Búp tuyệt vời bạn nhé.
Những mẹo pha trà sen mà bạn cần biết
- Vì trà của Plantrip Cha là những lá trà, gạo sen thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà sau nhiều lần nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà.
- Khi pha những lần nước tiếp theo bạn nên để thời gian lâu hơn một tí cho trà ra hương thơm nhé.
- Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.
- Tùy vào sở thích uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm khẩu vị của bàn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà.
Công dụng Trà Sen mang đến cho sức khỏe của bạn
- Giảm Cholesterol nhờ EGCG trong trà xanh ngăn chặn chất béo.
- Ổn định đường huyết, ngăn chặn rối loạn máu, do đó rất tốt cho bệnh tiểu đường.
- Giúp đầu óc minh mẫn, tỉnh táo, cảm giác thoải mái nếu uống thường xuyên
- Giảm lượng axit trong dạ dày, giảm cảm giác ợ chua, viêm loét dạ dày.
- Giải nhiệt và làm mát các cơ quan nội tạng, thích hợp cho những người có cơ địa nóng.
- Chứa nhiều hoạt chất như Lotusine, Nuciferin giúp da luôn hồng hào, căng mịn, chống quá trình lão hoá.
- Tái tạo tế bào máu do đó được dùng nhiều cho bào chế thuốc chữa bệnh thiếu máu
Tìm hiểu: Hoa Sen: Lịch Sử, Ý Nghĩa Đặc Biệt Hoa Sen
Mua trà sen Đồng Văn chất lượng, giá tốt ở đâu?
Plantrip Cha không đơn thuần chỉ là thương hiệu Trà Ngon, chất lượng mà còn là hành trình của niềm đam mê. Chúng tôi vẫn đang tiếp tục cuộc hành trình của mình và chia sẻ đến các bạn yêu Trà ở khắp nơi. Plantrip Cha - nơi cung cấp tất cả các loại trà trên thế giới, đặc biệt Trà Việt Nam thượng hạng dùng để thưởng thức hay biếu tặng như: trà trắng cổ thụ, trà sen, hồng trà cổ thụ thượng hạng, trà đinh thái nguyên, trà biếu tết 2021,...
Trà Sen Đồng Văn Plantrip Cha được sản xuất từ cây trà cổ thụ Bản Liền ướp cùng với hoa sen vùng Đồng Văn tạo nên hương vị ngon chất lượng, giá thành tốt nhất thị trường. Đặt hàng hoặc nhắn tin ngay cho Plantrip Cha để được tư vấn nhanh nhất nhé.
