Lợi ích của Trà Xanh Gạo Lứt rang Genmaicha đối với sức khỏe

Đăng bởi ADMIN vào lúc 31/12/2019

 

Trà xanh gạo lứt rang Genmaicha là gì?

Genmaicha có nghĩa là trà gạo lứt hay trà gạo rang là loại đồ uống được kết hợp từ lá Trà Xanh và gạo lứt rang của Nhật Bản. Tất cả hòa trộn tạo nên một hỗn hợp đặc biệt mang mùi ngũ cốc rang béo ngậy, thơm lừng và đậm đà vị trà xanh tươi mát của những vùng núi cao ở Nhật Bản.

Gạo lứt là gạo được xay sơ, còn lớp cám bao bọc bên ngoài rất giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất - Ảnh: Sưu tầmGạo lứt là gạo được xay sơ, còn lớp cám bao bọc bên ngoài rất giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất - Ảnh: Sưu tầm

Gạo lứt là gạo thông thường nhưng được xay sơ, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên có màu nâu đỏ, rất giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, loại gạo này có tác dụng rất lớn đến sức khỏe con người, tốt cho người giảm cân, tiểu đường, tim mạch…

Cách sản xuất Trà Xanh Gạo lứt rang Genmaicha

Bước 1: Cho gạo lứt vào chảo sao cho gạo lứt trải đều thành một lớp mỏng trên mặt chảo. Điều này đảm bảo cho từng hạt gạo được rang chín đều. 

Bước 2: Bắt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa hoặc để lửa ở mức trung bình. Rang gạo cho đến khi hạt gạo chuyển sang màu nâu sẫm, tỏa mùi thơm. Thời gian rang gạo có thể thay đổi tùy thuộc vào mức lửa và độ dày của chảo, nhưng thường không vượt quá 5 phút. Trong lúc rang cần đảo đều kẻo gạo bị cháy.

Cần chú ý rang lửa nhỏ để hạt gạo nở bung đẹp mắt và không bị cháy - Ảnh: Sưu tầmCần chú ý rang lửa nhỏ để hạt gạo nở bung đẹp mắt và không bị cháy - Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Cho trà xanh (đã chế biến) vào chảo đảo đều cho Trà Xanh ngấm vị gạo lứt, chú ý để lửa nhỏ để hỗn hợp không bị cháy.

Bước 4: Đổ hỗn hợp ra đĩa và để nguội

Công dụng của Trà Xanh gạo lứt rang Genmaicha

  • Trà gạo lứt giàu polyphenols - hợp chất làm chậm quá trình quá trình oxy hóa - giúp ngăn ngừa ung thư và tăng tỷ lệ sống sót cho bệnh nhân ung thư.
  • Chứa selen - giúp duy trì chức năng tuyến giáp, điều chỉnh hormone nội tiết tố và quá trình chuyển hóa bình thường của cơ thể, giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol trong máu và tốt cho chức năng thần kinh nhờ giàu mangan.
  • Chứa vitamin E, C giúp hỗ trợ giảm cân, giúp cho làn da của chị em phụ nữ luôn trắng sáng, có đủ độ ẩm, ngăn ngừa lão hóa da, trị mụn, cải thiện hệ tiêu hóa và giúp cho tinh thần bạn luôn tỉnh táo.

Trà gạo lứt có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe  - Ảnh: Sưu tầmTrà gạo lứt có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe  - Ảnh: Sưu tầm

  • Hỗ trợ rất tốt với người mắc bệnh tiểu đường nhờ lớp màng gạo có khả năng kiểm soát chỉ số glucose trong máu và giúp cải thiện sự tổng hợp insulin ở những người bệnh tiểu đường
  • Tốt cho tim mạch vì chứa các chất dinh dưỡng như chất xơ, carotenoid và axit omega-3 có trong trà xanh cũng như gạo lứt giúp làm giảm cholesterol, triglyceride, ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm đột quỵ, tai biến.
  • Cải thiện chức năng gan bởi thành phần chứa Inositol, Phospholipid và Vitamin nhóm B là những chất có thể hỗ trợ quá trình giải độc cho gan của bạn, hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan, tái tạo tế bào gan.

Cách pha trà xanh gạo lứt Genmaicha

  • Pha cùng nước thật sôi 95 độ trở lên, mỗi 200ml nước ứng với 10gr trà (1 – 2 muỗng café trà)
  • Uống nóng: Tráng bình và trà bằng nước sôi trong 30s sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 – 10 phút cho trà ngậm nước là có thể dùng được.

  • Uống lạnh: Lọc xác trà và lá lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức.

  • Trà có vị thơm từ gạo rang và vị chát nhẹ của trà xanh, khi dùng có thể thêm mật ong, cam thảo để tạo vị ngọt mát cho trà, hoặc thêm một vài lát chanh tùy ý thích. 

Những loại đồ uống sử dụng trà xanh Genmaicha?

Dùng để uống nóng, hoặc pha trà sữa nóng lạnh tuỳ khẩu vị và mục đích của mỗi người.

Tham khảo sản phẩm tại đây

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Plantrip Cha
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn