Trà đen - trà pha trà sữa truyền thống ngon và phổ biến nhất trên thế giới. 90% độ ngon ở một ly trà nằm ở nước cốt trà ngon. Vậy bạn đã biết cách chọn lựa trà đen nấu trà sữa ngon chưa? Mời bạn cùng Plantrip Cha tìm hiểu TOP các loại trà đen nấu trà sữa làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay nhé!
Trà đen nấu trà sữa là gì?
Trà đen (black tea) được oxi-hóa 100%, có màu nâu đậm óng ánh và vị đậm, thơm trà. Đây là một trong những lý do vì sao trà đen lại được chọn để làm trà pha trà sữa. Trà đen khi kết hợp với các thành phần như sữa đặc, bột béo hay đường tạo ra vị trà béo, thơm đậm vị trà và cho hậu vị ngon mê ly, khó cưỡng lại.
Tìm hiểu trà đen nấu trà sữa ngon cho ly trà sữa chất lượng (Nguồn: sưu tầm)
Có phải trà đen nào cũng pha trà sữa ngon? Để có một ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn thì điều đầu tiên bạn cần làm là lựa chọn loại trà đen ngon và chất lượng. Mỗi loại trà đen mang một mùi vị, đặc điểm cũng như nguồn gốc khác nhau. Cùng Plantrip Cha điểm danh TOP 4 loại trà đen nấu trà sữa ngon, chất lượng hiện nay được các chuyên gia trong lĩnh vực trà đánh giá cao.
TOP 4 các loại trà đen nấu trà sữa thơm đậm vị trà thật
#1 Trà Đen OP (Trà Orange Pekoe)
Trà đen nấu trà sữa Orange Pekoe thơm ngon chất lượng (Nguồn: Plantrip Cha)
- Xuất xứ Trà Đen OP (Orange Pekoe): Trà Đen OP được sản xuất tại vùng đất Bảo Lộc, Lâm Đồng - nơi trồng trà nổi tiếng tại Việt Nam. Trà được sản xuất từ lá trà tươi, qua những công đoạn theo trình tự: Làm héo ➡ vò ➡ lên men ➡ sấy khô ➡ tinh chế và cho ra thành phẩm chất lượng nhất.
- Hương vị Trà: Hương thơm OP dễ chịu, không gắt nên có thể hoà quyện vừa “tỏa hương" vừa “khơi gợi” các thành phần khác. Điều này tạo cho ly trà sữa những tầng hương vị đặc sắc khác nhau. Chính vì trà đen được oxi-hóa hoàn toàn nên nước trà có màu nâu đậm, khi pha với sữa sẽ cho ra ly trà sữa thơm từng ngụm trà và màu cực kỳ hấp dẫn.
- Độ đậm Trà: Vị trà đậm đà, chát nhẹ và một tí vị ngọt ở cuối lưỡi chính là nét đặc trưng của trà đen OP. Có thể nói, OP là một đại diện điển hình của trà đen nấu trà sữa.
- Mua mẫu thử 100gr Trà Đen Nấu Trà Sữa OP chỉ với 11.000VND
#2 Trà Đen OP Hảo Hạng
- Xuất xứ Trà Đen OP Hảo Hạng: Tương tự như OP, trà đen OP hảo hạng được được chế biến tại Lâm Đồng. Trà đen OP Hảo Hạng được đánh giá là phiên bản “cao cấp” của trà đen OP. Từ những lá trà tươi ngon, chắc, chất lượng chế biến ra ngoài hình đẹp mắt hơn, hương vị thơm ngon và màu trà cũng đẹp mắt hơn hẳn. Nếu Trà đen OP mang đặc trưng khi thưởng thức thì Trà đen OP Hảo Hạng lại mang một sức hút mãnh liệt về hương vị lẫn bề ngoài.
- Hương vị Trà: Dòng trà sữa pha từ OP Hảo Hạng dành cho những người đang kiếm tìm vị trà thật động lại sau từng ngụm trà, hương thơm mùi hoa quả tươi mới. Ở đó, người ta có thể khám phá một bầu trời “thanh thơm" mà khó có một loại trà nào có được. Uống ly trà sữa OP Hảo Hạng, điều đặc biệt này có thể kiếm tìm ở tất cả các giác quan, từ đầu lưỡi, đến vòm họng và đến từng tế bào.
- Mua mẫu thử 100gr Trà Đen Nấu Trà Sữa OP Hảo Hạng chỉ với 20.000VND
#3 Trà Đen CTC (Trà Crush Tear Curl)
- Xuất xứ Trà CTC: Trà Đen CTC hẳn là cái tên khiến mọi người khá tò mò. CTC là phương pháp ra đời khá lâu, vào những năm 1930 bởi Sir William McKercher ở Assam, Ấn Độ - thủ phủ trà của thế giới. Sau đó, CTC được lan rộng trong những năm 1950 trên khắp Ấn Độ và Châu Phi. Phương pháp chế biến Trà Đen CTC nghĩa là Crush (nghiền), Tear (xé), Curl (cuộn). Lá trà đen sẽ bị các con lăn hình trụ với những chiếc răng sắt nhọn xé nát và cuộn tròn. Phương pháp này thường được sử dụng cho trà đen và đôi khi còn gọi là mamri.
- Hương vị Trà: Những viên trà nhỏ cho ta hương vị độc đáo nhất. Trà Đen CTC được đánh giá cao về tốc độ ra Trà, hương vị trà đậm đến khó tin, như từng phân tử trà rít mạnh trong kẽ răng, làm cho người uống ngây ngất đến vị cuối cùng. Trà đen nấu trà sữa CTC mang đến vị trà đen thuần-thanh khiết, nhất định sẽ để lại ấn tượng khó quên ngay từ lần đầu dùng thử. Bạn đừng nên bỏ lỡ vị trà này nhé.
- Mua mẫu thử 100gr Trà Đen Nấu Trà Sữa CTC chỉ với 20.000VND
#4 Trà Đen Plantrip Cha
Trà đen Plantrip Cha - công thức pha trà sữa hoàn hảo cho bạn (Nguồn: Plantrip Cha)
- Plantrip Cha với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành trà, chúng tôi đã nghiên cứu, trà đen Plantrip Cha là phiên bản đầy đủ và hoàn hảo về cả mùi thơm, vị trà và tính ứng dụng cao trong những công thức làm trà sữa ngon.
- Trà đen Plantrip sở hữu sự hoàn thiện cả về hương và vị: vừa thơm, vừa đậm một cách cân bằng, không quá đắng chát và màu đẹp. Trà đen Plantrip Cha sở hữu sự “cân bằng và hài hoà". Ở đó, người ta luôn tìm thấy cảm xúc thoả mãn ở cốt trà cho người pha và vị trà sữa cuối cùng cho người uống. Có thể nói, người pha hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn Plantrip Cha vì sự phối trộn đặc biệt này.
- Mua mẫu thử 100gr Trà Đen Nấu Trà Sữa Plantrip Cha chỉ với 25.000VND
Tất cả các loại trà đen Plantrip Cha đều thích hợp cho việc làm trà lạnh như trà sữa và trà trái cây. Tùy theo khẩu vị mà bạn chọn, Plantrip Cha sẽ hướng dẫn bạn những công thức pha trà sữa, trà trái cây ngon, hấp dẫn. Một số loại trà sữa và trà trái cây nổi tiếng mà bạn có thể pha từ nước cốt 4 loại trà đen như:
- Trà sữa truyền thống
- Trà sữa uyên ương
- Trà sữa trân châu đường đen
- Trà trái cây nhiệt đới
- Trà trái cây hoàng gia
- Các loại trà kết hợp cùng một số loại trái cây khác: cam, chanh, nhãn, xoài…
Xu hướng được tìm kiếm nhiều nhất: trà vàng, trà sen, trà đinh, hồng trà, trà gạo rang, matcha Nhật, văn hóa trà, kombucha, công thức pha trà sữa,...
Vì sao Trà Đen nấu trà sữa tại Plantrip Cha lại được lựa chọn để kinh doanh và uống tại nhà?
- Cam kết chất lượng hảo hạng hàng đầu: mỗi loại trà đều có chứng nhận về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh đó, các khâu đóng gói, bảo quản cũng được quản lý chặt chẽ. Ngoài ra, các vấn đề về mua hàng, đổi trả, chính sách giao hàng cũng được Plantrip Cha thực hiện minh bạch, rõ ràng và đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu.
- Hướng dẫn công thức nấu trà sữa ngon chuẩn bị: Với mỗi loại trà, Plantrip Cha luôn có hướng dẫn sử dụng, làm sao để nấu được nước cốt ngon. Làm sao để bảo quản trà một cách tốt nhất để đảm bảo hương vị và tiết kiệm thời gian, tiền bạc cho khách hàng. Bên cạnh đó, Plantrip Cha cũng gửi đến người dùng những công thức pha trà sữa và những biến tấu trà cho phù hợp. Để mỗi hương vị của khách hàng, là một sự lựa chọn đúng đắn.
- Có bán mẫu thử trà đen: Giúp khách hàng thuận tiện cho việc chọn được loại trà phù hợp cho đối tượng khách hàng, Plantrip Cha có bán mẫu thử trà đen với chất lượng và giá cả hợp lý. Đồng thời, trong quá trình này, Plantrip Cha cũng hướng dẫn tận tình để bạn có thể làm ra loại thức uống thử nghiệm cuối cùng.
- Tư vấn công thức chuẩn vị cho tiệm Trà sữa: Mỗi quán sẽ có riêng cho mình một tệp khách hàng riêng. Việc định vị khẩu vị cũng quan trọng như định vị khách hàng. Ví như giới trẻ sẽ thích những biến tấu ngọt ngào với trân châu, đường đen, sữa… nhưng với độ tuổi lớn hơn sẽ thích vị ít ngọt hơn, có thêm trái cây hoặc thậm chí, họ thích trà trái cây hơn là hương vị của trà sữa.
Mong rằng những thông tin vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm nhiều tiêu chí hơn để lựa chọn trà đen cho thương hiệu riêng mình hoặc phục vụ cho gia đình. Plantrip Cha mong rằng, mỗi khi bạn nhớ đến trà, bạn sẽ nhớ đến sự tận tâm, chất lượng và lựa chọn Plantrip Cha.
